알레르기에 커피를 마실 수 있습니까?
알레르기가 다를 수 있습니다. 음식 알레르겐과의 접촉은 다양한 형태의 반응을 일으 킵니다. 중요한 것은 제품의 유형이 아니라 민감한 정도입니다. 일부 환자는 의사로부터 불만 사항에 대해 물었을 때 가려운 발진이 나타나고 다른 사람들은 콧물, 눈이 붉어 지거나 메스꺼움과 구토가있는 것으로 나타났습니다.
알레르기가 음식 도살업자를 사용하는 경우 때때로 반복되는 것으로 알려져 있으므로 질문은 급하게됩니다. 무엇을 먹을 수 있고 무엇을 버려야합니까? 칼로리 섭취량의 감소, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민의 불충분 한 양의 도입은 바람직하지 않습니다. 반응을 일으키지 않는 제품을 선택하십시오. 각각의 경우에 개별적으로 필요합니다.
식품 알레르기 항원 분류
음식에 감염되기 쉬운 사람들은 알레르기로 먹을 수 있다고 주장하면서 합리적으로 걱정합니다. 알레르기 반응을 일으키고 식단에서 제외되어야하는 음식에 대해 아는 것이 중요합니다. 알레르기 병리학 및 알레르기 환자 분야의 전문가의 편의를 위해 잠재적 인 알레르겐으로 분류 된 제품 분류가 개발되었습니다. 그들은 그룹으로 나눌 수 있습니다 :
면역학자가 ALARM을 이겼습니다! 공식 데이터에 따르면, 언뜻보기에는 겉보기에 무해한 알레르기가 수백만 명의 목숨을 앗아 가고 있습니다. 그러한 끔찍한 통계의 이유는 몸 속에 들어있는 기물입니다! 주로 위험에 처한 사람들이 고통 받고 있습니다.
식물 항원 중에서 가장 중요한 것은 꽃가루 (예 : 자작 나무 꽃가루, 두드러기)뿐 아니라 과일과 채소에서 발견되는 알레르기 항원입니다. 야채 성분은 종종 라텍스, 동물의 머리카락과의 교차 반응을 유발합니다.
동물성 알레르기 항원은 아주 많습니다. 닭고기 달걀은 종종 알레르기 반응을 보이며, 단백질에 민감 해지면 다른 조류, 닭고기 및 조류 깃털의 알에도 민감합니다. 돼지 고기 알레르기는 가축의 비듬에 대한 반응과 결합 할 수 있습니다. 가능한 조합 중 하나는 집먼지 진드기에 대한 알레르기와 갑각류에 대한 알레르기입니다.
식품 항원의 알레르기 성질은 제품 가공 과정에서 변할 수 있습니다.
이것은 음식 탐험가의 알레르기 성 활동을 증가 시키거나 역으로 감소시킬 확률을 의미합니다. 한 가지 예가 열처리 중 땅콩의 알레르기 가능성 증가입니다. 이 경우 사전에 반응의 심각도를 예측하는 것이 불가능하기 때문에 알레르기 환자에게 알레르기 항원 제품을 거부하는 것이 좋습니다. 적당한 음식 만 먹어야합니다.
알레르기 항원
알레르기 반응은 엄청난 수의 항원에 의해 유발 될 수 있지만, 가장 중요한 음식 알레르겐이라고 불리는 제품 목록이 있습니다. 알레르기를 일으키는 제품은 매우 자주 표에 표시 할 수 있습니다.
- 치즈, 염소, 양 우유;
- 송아지 고기, 쇠고기;
- 소시지 소세지;
- 흰 빵, 케이크;
- 케 피어.
- 다른 새들의 알;
- 깃털 새 (베개 포함);
- 닭고기;
- 마요네즈;
- 과자 크림, 케이크;
- 샴페인, 화이트 와인.
- 샐러리;
- 견과류;
- 해바라기 씨와 꽃가루;
- 자작 나무 꽃가루;
- 라텍스 및 기타
가능한 모든 알레르기 항원을 하나의 표에 결합하는 것은 불가능합니다. 따라서 환자는 일반적으로 높은 알레르기 가능성을 가진 제품을 견뎌 낼 수 있으며 일반적인 권장 사항에서 승인 된 식품을 섭취 할 때 알레르기 증상을 관찰 할 수 있습니다. 따라서 어떤 제품이 반응을 일으켰는지 알아내는 것은 매우 중요합니다. 먹을 수는 없습니다.
제거 식단의 제제는 임상 증상과 특수 실험실 검사 결과에 근거합니다.
환자가 제한된 양의 음식에 민감한 경우, 제품의 알레르기 성을 확인하고이를 중단 할 필요성을 확인하는 검사가 수행됩니다. 금지 된 식품은 소량으로 섭취해서는 안됩니다. 알레르기가없는식이 요법은 환자의 평생 동안 계속 유지됩니다. 감수성의 소멸은 어린 시절과 특정 조건에서만 가능합니다.
다이어트의 원리
저자 극성식이 요법의 모델을 선택하면서, 우리는식이 요법의 후속 교정에 대한 제품의 내성을 고려할 필요성을 잊어서는 안됩니다. 접시가 허용 목록에 있지만 환자가 그것에 민감한 경우이를 제외해야합니다. Academician Ado가 개발 한 저자 극성식이 요법이 널리 사용됩니다. 저자는 식품을 세 그룹으로 나눕니다.
- 추천;
- 절약 된 소비;
- 예외가 필요합니다.
알레르기로 먹을 수없는 것은 무엇입니까? 제품 목록은 염료, 풍미 및 풍미 증진제가 풍부한 음식으로 시작할 수 있습니다. 이들은 츄잉껌, 탄산 음료 (크 바스 포함), 칩, 마멀레이드, 과자, 마시 멜로 및 사탕의 다른 유형입니다. 부작용에는 케이크가 있습니다 (특히 크림과 장식에 염료가있는 경우), 케이크, 컵 케이크.
알레르기가있는 환자의 식단에 나타나서는 안되는 초본 성분이 표에 나와 있습니다. 중요한 것은 신선한 채소 제품뿐만 아니라 가공 된 것 - 소금에 절인 것, 절인 것입니다. 음료와 과자 중에 알레르기 항원은 커피, 코코아, 초콜릿입니다. 환자는 견과류, 콩, 꿀을 거부하는 것이 좋습니다.
소량으로 드물게 어떤 음식을 섭취 할 수 있습니까? 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 파스타.
- 닭고기, 양고기.
- 야채 일찍 수확.
- 버터.
- 그것이 기초를 두는 암소 및 음식의 우유 : 사워 크림, 코티지 치즈, 요구르트.
- 당근, 사탕무 (신선한 주스, 삶은 또는 조림).
- 건포도, 체리, 체리.
- 세 몰리나.
조기 채소는 2 시간 동안 섭취하기 전에 담가 두며, 오직 정수기 만 필터와 함께 사용됩니다.
허용 된 음식은주의 깊게식이 요법에 포함됩니다. 환자가 더 심하게 느끼면 포기해야합니다. 어린이의 경우 에너지 요구 사항을 다루고 곡류, 육류, 유제품, 과일 및 채소를 포함하도록 메뉴를 만드는 것이 좋습니다. 새로운 식료품 제품을 구입하기 전에 조심스럽게 성분을 읽어야합니다. 보통의 요구르트에서도 알레르기의 원인이되는 성분 일 수 있습니다.
너 뭐 먹을 수있어?
허용되는 알레르기 무료 제품 :
- 식물성 기름 (반드시 세련됨);
- 녹은 버터, 과당;
- 사과 (흰색, 초록색), 녹색 콩, 달콤한 체리 및 저온 채색 품종의 자두;
- 건포도 (밝은 종류가 아님), 블루 베리, 블루 베리;
- 딜과 파슬리, 호박 빛, 당근;
- 마른 고기 (쇠고기, 토끼 고기);
- 마른 새 고기 (칠면조);
- 뜨거운 향신료없는 치즈 (가공 제외);
- 곡류 (만두 및 쿠스 쿠스 제외);
- 발효유 제품 (염료, 과일, 향료를 함유하지 않음).
다이어트의 저자가 권장하는 빵집 제품은 2 학년의 밀가루, 시리얼 덩어리, 감미료를 첨가하지 않은 젓가락 및 옥수수 플레이크입니다. 간호인에게식이 요법을하더라도 알레르기가있는 음식을 먹을 수 있습니다. 어린이의 경우 메뉴는 나이별로, 특히 작은 어린이의 경우 의사에 의해 선택됩니다.
제품의 양, 증상에 대한 설명 (있을 경우)을 기록합니다. 저자 극성식이 허용 된 제품 목록에 제공된 식품의 알레르기성에 대해 의심이있는 환자에게 해당됩니다. 신중하고 책임감있게 수행되는 음식 일기에는 연구 선택, 환자 상태 평가에 더욱 유용한 중요한 정보가 들어 있습니다. 기록 된 수치를 보면 새로운 제품이 환자에게 적합한 지 알레르기 항원의 스펙트럼이 확장되었거나 그대로 남아 있는지를 알 수 있습니다.
내용
- 알레르기를 일으키는 능력에 의한 제품 분류
- 꽃가루 증으로 무엇을 먹을 수 있습니까?
알레르기를 일으키는 능력에 의한 제품 분류
특히 음식 알레르기가있는 사람들을 위해식이 요법을 모니터하는 것이 중요합니다. 이 질환은 혈류에 들어가서 신체의 조직에 정착하여 알레르기 발현을 일으키는 단편없는 단백질에 의해 유발됩니다. 이 절단되지 않은 단백질은 각 제품에서 형성되지 않습니다. 따라서 알레르기 전문의와 영양사는 알레르기를 가진 사람이이 질병으로 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것의 문제를 이해하는 데 도움이되는 특수 분류를 개발했습니다.
분류에는 다음 세 가지 유형의 음식이 포함됩니다.
- 고도의 알레르기 성;
- 알레르기 성;
- 낮은 알레르기 성.
이 분류의 특성을 알면 알레르기 반응자는 알레르기 학자 및 영양사의 도움을 지속적으로 사용하지 않고도 문제없이식이를 할 수 있습니다.
알레르기 반응을 일으키지 않는 것은 무엇입니까?
두려움없이 알레르기가있는 사람은 알레르기가 적은 음식을 사용할 수 있습니다. 적절한 조건에서 재배하고 제조 할 경우, 식물은 질산염으로 처리되지 않으며 동물에게 유해 물질이 공급되지 않으면 병리학적인 반응이 나타나지 않습니다. 따라서 알레르기가 생기면 다음 제품을 섭취하고 마실 수 있습니다.
- 케 피어와 다른 신 우유;
- 저지방 고기와 생선;
- 신선한 채소 (토마토 제외)와 채소;
- 노란색과 녹색 과일 (배, 체리, 사과, 흰색 건포도, 베리);
- 자두, 사과 및 배에서 말린 과일;
- 약한 차, 로즈힙 주입, 녹색 야채 및 과일의 달임;
- 곡물 (양질의 거친 밀가루, 보리, 오트밀 및 기타, 메밀과 밀 제외).
야채를 많이 섭취하면 알레르기 반응의 가능성이 줄어 듭니다. 그러나,이 기간 동안이 지역의 전형적인 야채만을 선택하는 것이 중요합니다. 겨울에 오이를 구입 한 사람은 질산염을 대량으로 섭취하고 면역계의 감수성을 더욱 증가시킵니다.
제품 - 알레르기 친구
알레르기가있는 경우, 알레르기를 유발하는 음식을 식단에서 제외하십시오. 악화시키지 않고도 상태를 악화시키고 불쾌감을 유발할 수 있습니다. 그리고 다른 알레르기 항원과 함께 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 매우 알레르기를 일으키는 제품은 다음과 같습니다 :
- 전체 우유;
- 붉은 야채와 과일, 감귤류;
- 견과류와 꿀;
- 탄산 음료, 커피, 코코아;
- 초콜렛 및 다른 단것;
- 피클 및 신 식품;
- 매운 조미료, 소스 및 marinades.
또한 가장 강력한 알레르기 항원은 알코올입니다. 알코올 섭취는 어떠한 경우에도 제한되어야하며, 사람이 알레르기에 약을 먹는다면, 알코올을 모두 제거해야합니다.
계란은 또한 매우 알레르기가 있지만식이 요법에서 완전히 제거 할 수는 없습니다. 계란은 신체의 충분한 단백질 섭취를 보장하기 위해 다른 단백질 식품 (생선, 고기)과 교대되어야합니다. 그러나 하루에 두 개 이상의 알을 섭취하는 것은 권장하지 않습니다.
중간 알레르기 유발 제품
중간 알레르기 성 제품은 알레르기 성 제품보다 더 적은 정도로 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 따라서, 그 사용은 제한하는 것이 바람직합니다. 특정 제품이 반응을 일으킨다는 확신이있는 경우에만 거부 할 수 있습니다.
여기에는 다음이 포함됩니다.
- 바나나, 살구, 복숭아;
- 빨간 열매;
- 일부 야채 (달콤한 고추, 감자);
- 완두 및 콩과 식물;
- 초본 주입 및 decoctions;
- 지방이 많은 고기.
꽃가루 증으로 무엇을 먹을 수 있습니까?
꽃가루 증은 꽃가루 알레르기 반응입니다. 이 종류의 알레르기는 많은 사람들에게 등록됩니다. 병리학 치료의 복잡성은 알레르기 항원의 효과를 완전히 제거하는 것이 불가능하다는 사실에 있습니다. 따라서 환자는 몇 개월 동안 약물을 계속 복용해야합니다. hypo-allergenic식이 요법을 따라 귀하의 상태를 완화하십시오.
악화되는 동안 높은 알레르기 유발 물질을 배제하고 알레르기 물질의 알맞은 섭취를 줄여야합니다. 코티지 치즈, 저지방 생선과 고기, 녹색 채소를 먹으면 환자는 자신의 상태를 개선하고 면역 체계를 정상화합니다.
악화 이외에, 꽃가루 증으로 진단받은 사람들은 무엇이든 먹을 수 있습니다. 그러나 꽃가루에 대한 반응과 함께 음식, 특히 꿀에 알레르기가 발생할 수 있기 때문에 과용하지 않는 것이 중요합니다. 따라서 알레르기를 가진 사람들은 항상식이 요법을 모니터해야합니다.
VSD (식물성 혈관성 긴장)로 커피를 마실 수 있습니까?
커피에 들어있는 카페인은 식물 신경계에 일정한 효과가 있습니다. 특히 신경계와 각성에. 그래서 취침 전에 커피를 마시면 불면증이 나타납니다. VSD, 수면과 각성, 억제 및 각성 모드를 가진 사람은 스스로 부적절하게 나타납니다. 커피는 차례로 신경계의 불균형을 더욱 심화시킵니다.
카페인은 또한 불안을 유발하는 호르몬의 방출을 자극합니다. 그래서 두려움이나 불안의 경우 행동하는 법을 모르는 사람은 커피를 소비하지 않아야합니다. 그러나 환자가 이러한 상태를 통제하는 법을 배웠다면 한 잔의 향긋한 음료를 거부 할 수 없습니다.
커피를 마신 후에 어지러움, 빠른 심장 박동, 긴장감, 또는 불안을 느끼면 마시는 것을 중단해야합니다.
생리 중에 커피를 마실 수 있습니까?
대부분 월경 중 메스꺼움, 약점 및 어지럼증은 압박감 때문에 발생합니다. 커피가 커피를 키우는 경향이 있다는 것은 모두가 잘 알고 있습니다. 그러나 체내의 다른 커피 유지 능력을 고려해야합니다. 이것은 위장에 더 이상 유쾌한 통증을 유발하지 못합니다. 생리 중에는 소녀의 기분이 극도로 바뀌고 감정은 강해지고 신경은 약해진다. 커피는 상황을 악화시킬 수 있습니다.
몸에 대한 모든 효과를 감안할 때 월경 중 커피를 마시는 것이 바람직하지 않다고 말할 수 있습니다. 치코리 또는 단순한 물을 마시는 것이 훨씬 좋습니다.
알레르기가있는 커피를 마실 수 있습니까?
알레르기 질환에는 아나필락시 성 쇼크, 혈관 부종, 기관지 천식 및 기타 생명을 위협하는 여러 가지 심각한 조건이 있습니다. 알레르기 질환이 악화되는 동안 많은 제품을 포기해야합니다. 그중 금지 된 커피가있었습니다. 다른 유용한 국물로 대체하는 것이 좋습니다.
알레르기가 나타나는 이유
커피에 대한 진정한 알레르기에 대해서 말하면 콩으로 만든 자연 음료 일 경우에만 가능합니다. 커피에는 클로로젠 산과 카페인이 포함되어 있습니다. 이 물질의 이름은 알레르기 반응을 유발합니다.
커피 알레르기는 어떻게 나타 납니까? 알레르기는 선천적 일 수 있습니다. 이 경우 어린이가 카페인 성분 (초콜릿 또는 탄산 음료)으로 음식을 먹을 때 이미 질병의 증상이 어린 시절에 나타납니다.
성인의 커피에 대한 알레르기 반응이 나타납니다. 그 이유는 다음과 같을 수 있습니다.
- 과도한 커피 사용;
- 면역 체계의 약화;
- 신진 대사 장애;
- 섭취 된 물질의 여과를 제공하는 장기의 질병 : 신장, 간.
커피에 알레르기가있는 경우 카페인이 들어있는 음식과 음료에 대한 반응이 나타납니다. 카페인 함유 제품 목록은 다음과 같습니다.
- 천연 초콜릿;
- 코코아;
- 녹색과 검은 색 차;
- 개별 맥주;
- 일부 탄산 음료 (코카콜라).
일부 의약품에는 카페인이 포함되어 있습니다. 이러한 약물에는 Citramon과 Kofitsil이 있습니다.
클로로젠 산은 일부 식물에 존재합니다. 이것은 카페 산의 필수 제품입니다. 소량이지만 유용하지만이 물질을 초과하면 알레르기가 발생할 수 있습니다.
따라서 카페인과 클로로젠 산은 커피의 알레르기 성분이라는 것을 알 수 있습니다.
카페인이란 무엇인가?
카페인은 자연적인 근원의 알칼로이드입니다. 카페인은 마약 성질이 있기 때문에이 물질로 식물은 해충으로부터 보호됩니다. 그러나 카페인은 인간에게 다르게 작용합니다. 적당한 복용량에서는 건강에 심각한 해를 끼치 지 않으며 심지어 유용합니다.
카페인 섭취는 신체에 긍정적 인 영향을줍니다.
- 운동 활동을 증가시킨다.
- 정신적 육체적 능력 향상과 같은 작업 능력;
- 피로의 정도를 줄인다;
- 졸음이 사라집니다.
카페인의 양을 늘리면 신경 세포가 고갈됩니다.
의사는 하루에 3 잔 이상의 커피를 마시는 것을 권장하지 않습니다. 이 비율을 초과하면 사람이 자신의 건강을 해치고 심지어 알레르기 반응을 일으킬 위험이 있습니다.
chlorogenic acid 란 무엇입니까?
염소산은 커피에 존재하는 화합물이지만 그 성분은 다음과 같습니다.
- 해바라기 씨앗;
- 블루 베리;
- 가지;
- 양인데;
- 배;
- 밤색.
따라서이 물질이 알레르기의 원인이 되었다면, 그것을 만드는 제품을 신중하게 사용해야합니다.
Chlorogenic 산성 유용 할 수 있습니다, 그것은 신체에서 독소를 제거 근육과 뼈 조직을 강화하는 데 도움이, 심장 기능을 정상화.
이 물질의 남용은 신체의 위험이며 치료 효과는 상실되며 알레르기 반응의 위험이 증가합니다.
알레르기는 어떻게 나타 납니까?
사람이 커피를 참을 수 없을 때 나타나는 주요 징후는 콧물, 코 막힘, 점액 분비물이며,이 모든 결과로 재채기가됩니다.
심한 경우에는 커피 내성이 후두 부종, 호흡 곤란, 호흡 곤란 등이 동반됩니다.
이것은 심한 알레르기 반응, 혈관 부종의 징후입니다. 이 경우 의사의 도움 없이는 의사가 할 수 없지만 그런 반응은 드물게 발생합니다.
인체가 커피를 견딜 수 없다면, 피부 발진이있는 알레르겐에 반응 할 수 있습니다. 알레르기 성 발진은 피부의 어떤 부분을 덮을 수있는 작은 물집입니다. 두드러기가 발생하면 큰 붉은 반점이 형성되기 시작합니다.
커피에 알레르기가 있으면 증상은 다음과 같을 수 있습니다 :
- 피부 발적;
- 건성 피부 및 필링;
- 자극의 영역에서 가려움증.
보통 이러한 현상은 코, 입, 볼 부위에서 관찰됩니다.
소화 시스템은 또한 알레르기 항원에 반응 할 수 있습니다.이 경우 환자가 나타납니다 :
- 설사;
- 가슴 앓이;
- 소화 장애;
- 메스꺼움, 그리고 심지어 구토.
때로는 커피를 마시고 나서 활기가 아닌 사람이 피곤함을 느끼고 그의 심장 박동이 방해 받고 냉기, 두통이 일어나는 경우가 있습니다. 이것은 또한이 제품에 대한 신체의 반응입니다.
알레르기 발현의 강도는 커피 음료의 종류에 영향을 미칩니다. 가장 알레르기를 일으키는 것은이 경우 곡물로 만든 음료입니다. 최고 수준의 알레르겐 농도를 가지고 있습니다.
마시는 곡물 음료 알레르기는 피부 뾰루지 또는 코 막힘의 형태로 나타납니다. 인스턴트 커피에 대한 알레르기는 소화 기계 장애를 일으킬 수 있습니다.
처음에는 커피 알레르기가 몇 컵 마시고 나서야 나타납니다. 그런 다음 반응의 심각성이 나타납니다. 어떤 경우에는 냄새조차도 질병을 일으킬 수 있습니다.
꽤 자주, 사람은 위의 문제의 모습을 마시는 커피와 관련시키지 않습니다. 많은 사람들은 단순히 커피 알레르기가 있는지 여부를 모릅니다. 그러나 알레르기 증상이 나타나면 커피와 같은 익숙한 음료가 이러한 현상을 일으켰는지 여부를 확인하는 것이 중요합니다.
진단
치료를 시작하기 전에 커피가 실제로 병을 유발했는지를 확인하는 것이 필요합니다. 이렇게하려면 알레르기 전문의에게 연락하여 진단 검사를 받아야하며 커피를 마실 수 있는지 확인해야합니다.
전문가는 보통 특수 검사, 검사 또는 검사를 요구할 때 처방합니다. 몇 가지 진단 방법이있을 수 있습니다. 그들 중에는 :
- 알레르기 항원에 대한 항체 검출을위한 혈액 검사;
- 알레르기 테스트, 반응이 양성인 피부 아래에 소량의 알레르겐을 주입하여 피부 발적이 발생할 것;
- 항체가 검출 될 수 있기 때문에 모발을 분석을 위해 취할 수 있습니다.
일부 관측은 독립적으로 수행 할 수 있습니다. 이렇게하려면 알레르기를 유발하는 제품 (이 경우 커피)의 소비를 줄이십시오. 커피가 제거되었을 때 증상이 사라지고 식단으로 돌아 왔을 때 다시 나타난 다음 질병 상태의 원인은 커피 일 가능성이 큽니다.
발진, 재채기, 메스꺼움의 형태로 신체의 의심스러운 증상이 나타나면 음식 일기가 있어야합니다. 알레르기 항원을 알 수 있으려면 하루에 먹은 모든 음식을 기록해야합니다. 그들은 오랜 시간 일기를 간직하고 있으며, 그의 데이터에 따르면, 그들은 유기체가 반응하는 것에 대해 최종 결론을 내린다.
치료 방법
커피 알레르기를 치료하는 것은 다른 유형의 알레르기를 제거하는 것과 정확히 같습니다. 증상을 없애기 위해서는 항히스타민 제를 복용해야합니다. 이 경우 다음 약물 중 하나가 도움이됩니다.
가능한 한 빨리 알레르기 항원을 몸에서 제거하려면 위를 씻어 낼 수 있지만 예를 들어 활성화 된 숯과 같은 흡수 약을 복용하는 것이 좋습니다. 복용량은 한 사람의 체중 10 킬로그램 당 1 정이되는 방식으로 계산됩니다.
예방 조치
주요 예방 조치는식이 요법에서 커피를 제외하는 것입니다. 이 알레르기 음료는 바람직하지 않은 제품입니다. 메뉴에서 제거하면 커피뿐만 아니라 카페인이나 chlorogenic 산성이있는 제품이 필요합니다. 소비 제품 목록을 제한하려면 알레르기 전문의와 관련 테스트를 받아야합니다.
과학자들은 커피 알레르기가 콩과 식물에 대한 알레르기를 동반한다는 사실에 주목 했으므로이 제품을 섭취 한 후 신체의 반응을 관찰해야합니다.
알레르기 증상을 일으키기 쉽기 때문에 실수로 알레르기 항생제를 사용했을 때 불쾌감을 완화하기 위해 항상 항히스타민 제를 복용해야합니다.
보통 커피 대신 초록색 커피를 마실 수는 있지만, 카페인은 적게 함유되어 있습니다.하지만 여기서는 클로로겐산이 몇 배 더 많습니다. 따라서 음료를 교체 할 때는 몸의 반응을 따라 할 필요가 있습니다. 대안이 치커리 일 수 있다는 것을 잊지 마십시오.
알레르기로 먹을 수없는 것 :
- 모든 종류의 감귤류;
- 토마토, 당근, 사탕무, 파인애플, 멜론, 체리, 딸기 등의 붉은 색, 노란색 및 오렌지 색조의 채소, 딸기 및 과일;
- 커피, 초콜릿, 코코아;
- 모든 종류의 소세지 제품 (소세지, 미식가, 다양한 훈제 고기, 햄 등);
- 마요네즈, 케첩, 겨자;
- 알콜;
- 계란;
- 꿀, 과자, 케이크, 과자, 달콤한 페이스트리 및 기타 제과 제품;
- 버섯;
- 생선 및 모든 해산물;
- 방부제, 염료, 향료, 안정제 등을 포함한 모든 제품;
- 모든 견과류;
- 우유;
- 탄산 및 착색 음료, 크 바스;
- 붉은 고기 (쇠고기);
- 가금류 고기 (흰 닭고기와 칠면조 제외);
- 치즈 (녹을 포함);
- 흰 빵, 파스타, 밀 시리얼 (세 몰리나 포함);
- 통조림 식품.
개인적인 편이성이있는 경우, 의사는 금지 된 식품 목록을 증가시킬 수 있습니다.
알레르기로 무엇을 먹을 수 있습니까?
따라서 알레르기를 일으키지 않는 제품 목록 :
- 고기에서 : 칠면조 고기와 닭 (단 흰살), 마른 돼지 고기, 삶은 쇠고기;
- 발효유 제품 : 첨가물이없는 천연 요구르트, 저지방 케 피어, 코티지 치즈 (소량);
- 곡물 : 귀리, 쌀을 압 연;
- 야채, 과일, 녹색 열매 (거의 모든 유형의 양배추, 호박, 오이, 완두콩, 녹색 사과 또는 배 - 더 잘 구운, 구즈 베리);
- 음료에서 : 차, 사과 또는 배 설탕에 절인 과일, 가스가없는 미네랄 워터;
- 식물성 기름 : 올리브, 옥수수;
- 수프에서 : 야채, 그리고 육류라면 반드시 두 번째 국물에서 조리해야합니다.
저자 극성식이 요법은 2 주 또는 3 주 동안 유지되어야합니다. 이 경우 의사의 지시에 따라 처방 된 약을 복용해야합니다.
그 후에 알레르기 증상이 나타나면 가능한 알레르기 항원 목록에서 한 가지 제품을 섭취하고 3 일 또는 4 일 동안 신체 반응을 관찰 할 수 있습니다. 알레르기 반응이 없으면 목록에서 다음 제품을 추가하고 관찰하십시오. 따라서 음식 알레르기의 원인을 찾을 수 있습니다.
물론 음식 알레르기가있는식이 요법은 따르기가 쉽지 않습니다. 그러나 그것을 준수함으로써 건강하고 만족스러운 삶을 살 수 있으며 알레르기의 불쾌한 증상을 겪지 않을 수 있습니다.
알레르기가있는 커피를 마실 수 있습니까?
인사말 내 이름은
마이클, 나는 너와 너의 사이트에 나의 은혜를 표현하고 싶다.
마지막으로, 나는 계절성, 동물의 머리카락에 알레르기 반응을 없앨 수있었습니다. 나는 적극적인 삶을 살아가고, 매 순간을 즐기고 있습니다!
35 세부터 앉아서 앉아서하는 생활 방식으로 인해 알레르기의 첫 증상이 시작되어 고양이의 첫눈에 재채기를 시작했고 집에서 끊임없는 냉담과 약함이 나타났습니다. 그녀가 38 세가되었을 때, 모든 것이 더 복잡해졌으며 심지어 꽃 위에서도 재채기를했습니다. 의사에게의 여행은 어떤 의미도 가져 오지 않았고 단지 많은 돈과 신경을 보냈다. 나는 신경 쇠약의 위기에 처했다. 모든 것이 매우 나빴다.
아내가 의사와 상담 할 때마다 모든 것이 바뀌 었습니다. 내가 그 애 한테 얼마나 감사한지 모르겠다. 이 대답은 문자 그대로 내 삶을 변화 시켰습니다. 지난 2 년은 더 움직이기 시작했고, 스포츠에 관여하게되었고, 가장 중요한 것은 인생이 나아 졌다고합니다. 내 아내와 나는 행복하다. 개가 또있다.
첫 증상을 나타내거나 오랜 시간 알레르기에 시달렸고 5 분 정도가 걸렸을 때이 기사를 읽었더라도 후회하지 않을 것입니다.
알레르기로 무엇을 먹을 수 있습니까?
저자 극성식이 요법은 진단과 치료라는 두 가지 주요 기능을 수행합니다. 의사는 특정 제품에 대한 환자의 반응을 관찰하여 음식 알레르기의 원인을 확인합니다. 그리고 많은 양의 알레르겐을 함유하고있는식이 요법을 배제하면 환자의 상태를 개선하고 모든 지방화의 알레르기 반응의 증상을 줄일 수 있습니다. 알레르기로 무엇을 먹을 수 있으며, 그렇지 않으면 의사는 각 환자마다 개별적으로 결정합니다.
내용
알레르기를 일으키는 능력에 의한 제품 분류
특히 음식 알레르기가있는 사람들을 위해식이 요법을 모니터하는 것이 중요합니다. 이 질환은 혈류에 들어가서 신체의 조직에 정착하여 알레르기 발현을 일으키는 단편없는 단백질에 의해 유발됩니다. 이 절단되지 않은 단백질은 각 제품에서 형성되지 않습니다. 따라서 알레르기 전문의와 영양사는 알레르기를 가진 사람이이 질병으로 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것의 문제를 이해하는 데 도움이되는 특수 분류를 개발했습니다.
분류에는 다음 세 가지 유형의 음식이 포함됩니다.
- 고도의 알레르기 성;
- 알레르기 성;
- 낮은 알레르기 성.
이 분류의 특성을 알면 알레르기 반응자는 알레르기 학자 및 영양사의 도움을 지속적으로 사용하지 않고도 문제없이식이를 할 수 있습니다.
알레르기 반응을 일으키지 않는 것은 무엇입니까?
두려움없이 알레르기가있는 사람은 알레르기가 적은 음식을 사용할 수 있습니다. 적절한 조건에서 재배하고 제조 할 경우, 식물은 질산염으로 처리되지 않으며 동물에게 유해 물질이 공급되지 않으면 병리학적인 반응이 나타나지 않습니다. 따라서 알레르기가 생기면 다음 제품을 섭취하고 마실 수 있습니다.
나는 수년간 알레르기의 치료와 예방에 종사해 왔습니다. 나는 청소년기에도 알레르기가 거의 항상 치료 될 수 없다고 자신있게 말할 수 있습니다.
알레르기의 고전적인 정의는 그것이 "면역계의 과민 반응"이라고 말하지만, 더 정확하게 말하면 - "면역계의 잘못된 반응"이라고 말합니다. 그것이 알레르기의 본질입니다. 실수입니다. 먼지, 피부 비늘, 음식, 꽃가루 등의 무해한 물질은 면역 체계에 의해 최악의 적으로 인식되며,이 무해한 물질을 파괴하는 폭력적인 반응을 동반하고 동시에 세포와 조직을 손상시켜 죽음을 초래할 수도 있습니다.
제가 권고하고 알레르기 예방을 위해 보건부에서 공식 추천 한 유일한 치료법은 Allegard allergy medication입니다. 이 약물은 가능한 한 최단 시간 내에 문자 그대로 4 일부터 불친절한 알레르기를 잊어 버리고 몇 달 내에 모든 알레르기 반응을 잊을 수있게 해줍니다. 또한 연방 프로그램의 틀 내에서 러시아 연방 및 CIS의 모든 거주자는 무료로 그것을받을 수 있습니다.
- 케 피어와 다른 신 우유;
- 저지방 고기와 생선;
- 신선한 채소 (토마토 제외)와 채소;
- 노란색과 녹색 과일 (배, 체리, 사과, 흰색 건포도, 베리);
- 자두, 사과 및 배에서 말린 과일;
- 약한 차, 로즈힙 주입, 녹색 야채 및 과일의 달임;
- 곡물 (양질의 거친 밀가루, 보리, 오트밀 및 기타, 메밀과 밀 제외).
야채를 많이 섭취하면 알레르기 반응의 가능성이 줄어 듭니다. 그러나,이 기간 동안이 지역의 전형적인 야채만을 선택하는 것이 중요합니다. 겨울에 오이를 구입 한 사람은 질산염을 대량으로 섭취하고 면역계의 감수성을 더욱 증가시킵니다.
제품 - 알레르기 친구
알레르기가있는 경우, 알레르기를 유발하는 음식을 식단에서 제외하십시오. 악화시키지 않고도 상태를 악화시키고 불쾌감을 유발할 수 있습니다. 그리고 다른 알레르기 항원과 함께 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 매우 알레르기를 일으키는 제품은 다음과 같습니다 :
- 전체 우유;
- 붉은 야채와 과일, 감귤류;
- 견과류와 꿀;
- 탄산 음료, 커피, 코코아;
- 초콜렛 및 다른 단것;
- 피클 및 신 식품;
- 매운 조미료, 소스 및 marinades.
또한 가장 강력한 알레르기 항원은 알코올입니다. 알코올 섭취는 어떠한 경우에도 제한되어야하며, 사람이 알레르기에 약을 먹는다면, 알코올을 모두 제거해야합니다.
계란은 또한 매우 알레르기가 있지만식이 요법에서 완전히 제거 할 수는 없습니다. 계란은 신체의 충분한 단백질 섭취를 보장하기 위해 다른 단백질 식품 (생선, 고기)과 교대되어야합니다. 그러나 하루에 두 개 이상의 알을 섭취하는 것은 권장하지 않습니다.
중간 알레르기 유발 제품
중간 알레르기 성 제품은 알레르기 성 제품보다 더 적은 정도로 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 따라서, 그 사용은 제한하는 것이 바람직합니다. 특정 제품이 반응을 일으킨다는 확신이있는 경우에만 거부 할 수 있습니다.
여기에는 다음이 포함됩니다.
- 바나나, 살구, 복숭아;
- 빨간 열매;
- 일부 야채 (달콤한 고추, 감자);
- 완두 및 콩과 식물;
- 초본 주입 및 decoctions;
- 지방이 많은 고기.
수석 알레르기 전문의 : 알레르기는 생물학적 오류가 아니라 우리의 방어입니다. 그리고 이러한 보호는 비타민 복합체로 강화되어야합니다. 그러면 모든 알레르기 반응을 제거 할 수 있습니다. 이 싸움에서 당신을 도울 것입니다 - 개별 구성의 첫 번째 알레르기 약.
꽃가루 증으로 무엇을 먹을 수 있습니까?
꽃가루 증은 꽃가루 알레르기 반응입니다. 이 종류의 알레르기는 많은 사람들에게 등록됩니다. 병리학 치료의 복잡성은 알레르기 항원의 효과를 완전히 제거하는 것이 불가능하다는 사실에 있습니다. 따라서 환자는 몇 개월 동안 약물을 계속 복용해야합니다. hypo-allergenic식이 요법을 따라 귀하의 상태를 완화하십시오.
악화되는 동안 높은 알레르기 유발 물질을 배제하고 알레르기 물질의 알맞은 섭취를 줄여야합니다. 코티지 치즈, 저지방 생선과 고기, 녹색 채소를 먹으면 환자는 자신의 상태를 개선하고 면역 체계를 정상화합니다.
악화 이외에, 꽃가루 증으로 진단받은 사람들은 무엇이든 먹을 수 있습니다. 그러나 꽃가루에 대한 반응과 함께 음식, 특히 꿀에 알레르기가 발생할 수 있기 때문에 과용하지 않는 것이 중요합니다. 따라서 알레르기를 가진 사람들은 항상식이 요법을 모니터해야합니다.
알레르기를위한 음식 - 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것
어떤 사람들에게는 식물의 꽃가루, 먼지, 동물의 비듬, 화학 물질과 같은 물질들이 면역계의 급성 반응을 일으킨다. 그런 경우 알레르기에 관해 말할 수 있습니다.
몸에 들어가는 단백질이나 다당류는 적대적 인 것으로 잘못 인식되며, 신체에 대한 항체가 항체 형태로 처음 개발되면 신경 전달 물질이 방출되기 시작합니다 (티라민, 히스타민, 에로토닌과 함께). 결과적으로 알레르기 반응이 유발되어 소화관이나 호흡기 계통의 장애, 피부 발진으로 나타날 수 있습니다. 이러한 불쾌한 현상을 피하기 위해 알레르기를 가지고 먹을 수 있다는 것을 알아야합니다.
어떤 음식이 알레르기에 적합합니까?
대부분의 알레르기 반응의 원인 :
수많은 열매, 과일 및 채소는 또한 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 유럽 국가의 대표자들은 셀레 리에, 일본인에게 - 미국인에게 - 땅콩과 유제품, 호주인에게 - 특정 종류의 고기에 - 메밀과 같은 반응을하는 경우가 종종 있습니다.
가려움증과 건강 악화를 유발하는 위험한 제품 중 선두 주자는 통조림 및 반제품, 패스트 푸드, 훈제 제품, 스위트 소다, 소스를 섭취합니다.
꽃가루 알레르기 (꽃가루 알레르기)를 앓고있는 사람들에게서 일부 제품은 교차 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며 여기 알레르기가있는 코는 방울을 떨어 뜨립니다.
예를 들어, 꽃가루에 대한 신체의 반응으로 인해 발생한 기관지 천식의 경우, 면역계의 심각한 반응으로 밀 빵, 꿀, 견과류 및 일부 과일이 생길 수 있습니다. 그리고 아스피린 기관지 천식의 경우 나무 딸기, 살구, 오렌지, 체리, 딸기 및 사과는 살리실산 유도체를 함유하고 있기 때문에 섭취 할 수 없습니다.
고양이 모피에 알레르기가 있으면 쇠고기와 돼지 고기를 제외한 거의 모든 것을 먹을 수 있습니다.
바퀴벌레, 물벼룩 및 먼지 진드기에 대한식이 제한 사항은 키틴 껍질 (키틴은 선형 폴리 사카 라이드를 의미 함)을 함유 한 해산물과 관련됩니다. 이들은 새우, 굴, 게, 바닷가 재 및 바닷가 재이며 달팽이는 사용하지 않아야합니다.
알레르기가 엠 브로 시아 꽃가루로 인해 발생하면 해바라기 씨앗과 해바라기 기름은 금기입니다. 그런 꽃가루가 있으면 수박, 멜론, 감귤류, 딸기, 딜, 파슬리, 샐러리뿐만 아니라 향신료 (고추, 아니스, 카레, 계피, 육두구, 고수풀, 생강)도 먹지 않아야합니다.
젖소 단백질 (락토 글로불린, 카제인, 락토 알부민)의 단백질 성분에 알레르기가있는 경우 우유 자체뿐만 아니라 모든 유제품, 버터, 치즈, 크림, 아이스크림 및 밀가루 빵을 사용하는 것이 종종 금기 사항입니다. 이 경우, 호밀 빵은 두려움없이 섭취 될 수 있고, 차, 조림 과일, 주스, 모든 곡물, 채소 및 육류뿐만 아니라 채소의 지방을 두려워하지 않아도됩니다.
우유 단백질에 반응하지 않지만 젖당 내약성을 앓고있는 사람들과 비슷한 권고를 따라야한다. 본문 에서이 병리학 락타제, 우유 설탕을 처리하는 책임이 효소가 부족합니다. 시리얼 식물의 글루텐 및 유사한 단백질에 대한 알레르기는 호밀, 보리, 밀, 귀리 및 기장을 함유 한 제품 및 요리를 금지합니다.
위의 모든 것을 감안할 때, 금지 된 식품을 제거함으로써 알레르기로 무엇을 먹을 수 있는지 쉽게 알아낼 수 있습니다.
음식에 대한 알레르기 반응의 경우 사용할 수있는 것
마침내 문제를 결정하기 위해 어떤 종류의 음식을 먹을 수 있는지, 잘못된 알레르기에 대해 언급 할 가치가 있습니다. 이 음식 불내증은 이제 20 년 또는 30 년 전보다 훨씬 더 흔합니다.
이 경우 특정 식품에 대한 신체의 왜곡 된 반응은 방어 항체 생산과 관련이 없습니다. 알레르기 항원 검사에서 거짓 알레르기가 검출되지 않으면 혈류 내 총 면역 글로불린 E 농도가 정상 범위 내에 있고 특정 면역 글로불린 E가 전혀 결정되지 않습니다. 이와 동시에 의사 알레르기 반응의 일반적인 임상 양상은 일반 알레르기와 동일한 방식으로 나타납니다. 피부에 발진과 발진이 생기면 두통, 열이 나는 느낌, 목이 아프고 기침, 소화 장애가 있습니다.
생화학 적 연구 결과, 특정 제품의 사용에 대한 그러한 반응은 필수 아미노산에서 합성되는 혈액 - 세로토닌, 히스타민 및 티라민의 생체 아민 농도가 급격히 증가했기 때문에 발생한다는 사실이 밝혀졌습니다. 히스타민은 히스티딘으로부터 형성되고, 티라민은 티로신으로부터 합성되고, 세로토닌은 트립토판으로부터 합성된다. 따라서 제품에 많은 양의 아미노산이 포함되어 있으면이 음식물에 신체가 급격히 반응합니다.
알레르기가 히스티딘 식품의 작용으로 히스타민 생산과 연관되어 있다면,이 아미노산이 다량 함유 된 식품을 섭취 할 수 없습니다. 돼지 고기 간장, 초콜릿, 코코아, 새우, 치즈, 모든 형태의 생선 (냉동, 신선한, 훈제, 소금에 절인), 소세지 및 햄, 김치, 시금치, 토마토, 가지, 파인애플, 아보카도, 딸기, 바나나, 맥주 및 적포도주.
민감한 사람들에게 특별한 관심을 물고기에게 주어야합니다. 히스티딘 이외에도 ichtulin 단백질이 포함되어 있는데, 요리 중에는 국물이됩니다. Ichtulin은 스프 수프 애호가가 반드시 기억해야 할만큼 강한 알레르기 항원입니다. 민물 고기는 바다 물고기보다 알레르기 성이 적다.
또한 고등어 보관 중에 펠라 미드, 청어, 정어리, 연어, 참치, 참치, 연어, 히스티딘이 상점 및 저장 시설의 미생물에 의해 형성된 효소의 영향하에 히스타민으로 이동된다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 동시에, 히스타민의 농도는 최대 허용 수준보다 몇 배 높을 수 있습니다. 물고기에는 또한 인체에서 세로토닌 ( "행복 호르몬")으로 변하는 아미노산 트립토판이 들어 있습니다. 물고기에는 해바라기 씨앗, 가금류 고기, 콩 및 토끼 고기와 같은 양의 트립토판이 들어 있습니다.
또 다른 질문은 트립토판이 높은 음식물에 알레르기가있는 경우 먹을 수있는 음식입니다. 그러한 제품들 중에서, 위와 더불어,
- 닭고기 달걀
- 거의 모든 종류의 고기 (토끼 제외),
- 쇠고기 간
- 콩,
- 버섯,
- 멜론
- 오렌지,
- 바나나
- 말린 살구,
- 날짜, 아몬드, 땅콩,
- 초콜릿
많은 양의 트립토판은 붉은 색과 검은 색 캐비아와 치즈 (단단하고 융합 된 것)를 함유하고 있습니다. 이것으로 우리는 알레르기가있는 치즈는 먹을 수 없다는 논리적 결론을 내릴 수 있습니다. 금기 사항입니다. 하지만 발효 과정없이 만든 치즈를 먹을 수 있습니다 - 이것은 술루 누니, 치즈, 아디 그입니다.
그것은 또 다른 질문을 해결하는 것입니다 - 티로신이 풍부한 제품으로 인한 알레르기로 허용되는 것. 이 아미노산은 티라민을 형성하며, 두경이 생기는 병리학 적 반응과 소양증 피부병을 일으키며, 항상 알레르기 알약을 손에 쥐고 있어야합니다.
이러한 현상을 방지하기 위해 치즈, 감귤류, 훈제 고기 및 소시지, 생선 (훈제, 건조 및 절인), 바나나, 가지, 토마토, 감자, 콩과 식물 및 시금치를 제외한 모든 것을 먹을 수 있음을 기억해야합니다. 같은 목록에서 맥주와 맥주 효모라고 부를 수 있습니다.
알레르기 프리 과일
모든 감귤류에 많은 양의 비타민이 포함되어 있다는 사실은 잘 알려져 있지만 동시에 강력한 알레르기 반응을 유발할 가능성이 큽니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
그러나 비타민 P (화합물 케르세틴, 헵스 테린, 카테킨)를 함유하고있어 히스타민과 세로토닌 생성을 차단하고 천식을 개선합니다.
알레르기를 일으킬 확률이 가장 높은 것은 붉은 색의 채소와 과일이며 노란색과 오렌지색 과일을 먹을 때 위험이 약간 낮습니다.
극히 드물게 급성 반응이 녹색 또는 흰색 채소와 과일로 발전 할 수 있습니다. 따라서 알레르기가있는 사람들조차도 녹색 피부, 노란색 자두, 구즈 베리, 흰색 건포도 및 노랑색 체리로 배나 사과를 안전하게 먹을 수 있습니다.
많은 사람들이 알레르기로 바나나를 먹을 수 있는지 여부에 대해 우려하고 있습니다. 그들은 많은 양의 필수 아미노산 인 티로신과 트립토판을 함유하고 있으므로 알레르기는 바나나를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 한 사람이 라텍스 알레르기로 진단 된 경우 바나나는 엄격히 금기 사항이며 키위, 아보카도, 파인애플, 망고는 허용되지 않습니다.
어떤 종류의 음료가 알레르기를 일으킬 수 있습니까?
가스가없는 생수뿐만 아니라 정제 된 음용수를 마시는 것이 가장 좋습니다. 두려움없이 향기로운 첨가제와 염료가 들어 있지 않은 차를 마시거나, 말린 사과 또는 배를 말리거나, 장미 엉덩이의 달인을 마실 수 있습니다.
알레르기가있는 경우 과일 탄산수, 크 바스, 맥주 및 코코아는 금지되어 있습니다. 모든 알코올은 잠재적으로 위험합니다. 특히 포도, 브랜디, 팅크 및 버몬트로 만든 높은 알레르기를 일으키는 적포도주입니다.
또 다른 중요한 질문은 알레르기가 커피를 마실 수 있는지 여부입니다. 커피에는 카페인과 폴리 페놀 - 클로로젠 산이 포함되어 있기 때문에 알레르기를 일으키는 경우가 많으므로 다른 제품을 사용하는 경우에는 잘못된 반응을 나타낼 수 있습니다.
옴 : 알레르기의 원인 및 과정
임산부의 알레르기 - 할 수있는 일과해야 할 일
알레르기 다이어트
음식 알레르기 - 보호 시스템이 들어오는 음식 단백질을 외계인 매개체로 인식 할 때 인간 면역의 반응.
식량 탕감의 원인
식품 내약성은 어떤 이유에서나 초래 될 수 없습니다.
이것은 유기체의 다중 요인 반응이며, 그 주요 원인은 다음과 같습니다.
의사 알레르기 반응
위장관의 병리가 있으면 의사 알레르기 반응의 발생이 흔하지 않습니다. 장 점막의 상태가 방해되면, 외인성 histaminole-fiberator는 비만 세포에 대한 접근성을 증가시킵니다. 예를 들어, 물고기, 식품 첨가물, 딸기, 이전에 관찰되지 않은 반응이 일어날 수 있습니다. 동시에, 그들은 알레르기와 유사한 증상을 갖지만, 혈액에서는 알레르기 항원이 정상 수준으로 유지됩니다. 대부분 이것은 장내뿐만 아니라 그 한계를 벗어난 다수의 비만 세포가 생물학적 활성 물질을 방출하기 시작하기 때문입니다. 이러한 배경에서 혈관 부종과 같은 반복 반응이 반복적으로 발생합니다. 두드러기. 동시에, 환자는 알레르기에 시달리지 않았습니다.
또한 의사 알레르기 반응은 histaminase 활성이 낮을 수 있습니다. 이것은 생물학적 활성 물질의 불 활성화를 담당하는 메커니즘이 실패했을 때 발생합니다.
반응의 발달을 자극하기 위해 히스타민이 많이 함유 된 제품을 만들 수 있습니다. 예를 들어, 적포도주 또는 참치 (100g 당 400mg)를 먹을 때 발생할 수 있습니다.
Tyramine은 두통, 구토 및 메스꺼움의 원인이 될 수 있습니다. 이 물질은 양조장의 효모뿐만 아니라 절인 청어가 풍부합니다. 신체 내로의 티라민의 침입으로 인해 발생하는 병리학 적 반응은 장내 미생물 생체 고갈 내부에 장애가있을 때 발생합니다.
또한 특정 식품에 대한 편협을 일으키는 원인은 타르트라진 섭취 때문일 수 있습니다. 이 오렌지색 염료는 탄산 음료, 마멀레이드, 패스트리 크림 등에서 종종 발견 할 수 있습니다. 아라키돈 산 흡수에 관여하는 신진 대사 장애로 인해 불내증이 발생합니다. 결과적으로 프로스타글란딘이 체내에서 형성되기 시작하여 환자의 질식을 유발할 수 있습니다.
효소 결핍과 관련된 식품 내약성
효소의 부족으로 인해 다음과 같은 유형의 음식 내성이 발생할 수 있습니다.
우유 설탕의 분자를 분해하는 데 도움이되는 락타아제의 결핍은 우유에 대한 편협을 유발합니다. 대부분이 신체의이 특징은 아시아와 아프리카 국가의 거주자에게서 발견됩니다. 그러나 사람들은 자만심과 설사로 고생합니다.
자당 결핍은 설탕 발효를 위반하는 배경에서 발생하는 설사를 유발할 수 있습니다. 유사한 병리학은 덜 일반적입니다.
사람이 체강 질병으로 고통받는 경우에, 그의 창자는 일반적으로 글루텐을 발효시키고 물질 대사 할 수 없을 것이다. 밀 및 기타 식품에서 발견됩니다. 이 경우 환자는 설사 및 기타 소화 장애를 앓게됩니다. 어떤 사람이 무 글루텐 다이어트를 시작하면 소화 시스템의 상태가 정상화됩니다. 그러나 질병을 치료하지 않으면 심한 병리가 진행될 수 있고 창자의 위축 및 종양학 질환의 발전에 이르게됩니다. 인간의 질병을 진단 할 때, 글 리아 딘 (gliadin)과 싸우기 위해 생산되는 혈액에서 IgG의 항체가 검출됩니다. 이 물질은 글루텐 성분입니다.
정신병으로 인한 음식 내성
이 문제는 보일 수있는 것보다 훨씬 더 흔합니다. 심리적 인 문제는 특정 음식에 대한 편협을 유발할 수 있습니다. 아픈 사람들은 두통, 메스꺼움 및 구토, 약점 증가 등의 다양한 증상을 호소합니다. 따라서 그들은 많은 음식을 섭취하지 않습니다. 거절의 배경에 대해 빈혈, 혈액 내의 단백질 수준의 저하가 발생할 수 있습니다. 정신병 의사와 상담하지 않고 신경 흥분제 치료는 불가능합니다. 그러한 환자에서는 식사 행동의 변화, 히스테리 성, 우울, 불안 장애 및 조정 장애가 관찰 될 수 있습니다.
음식 알레르기는 다른 방법으로 나타납니다. 일부 환자는 설사, 복통, 메스꺼움 및 구토로 고통받습니다. 이 경우에는 클리닉 위염이 알레르기 성 자연 및 장염입니다. 소장의 운동 기능 증가, 위 점막 및 장 점막의 형태 변화는 소화기 호르몬의 작용으로 설명 할 수 있습니다. 그들은 apudocytes에 의해 생산 - 위장과 십이지장의 세포를 분비.
이와는 별도로 장염 및 호산 구성 성 위염과 같은 질병에주의를 기울일 필요가 있습니다. 그들은 IgE 항체가없는 상태에서 발생합니다.
일부 환자는 구강 내염, 치과, 혈관 부종, 아토피 성 피부염을 비롯한 제품에 대한 알레르기 무용증의 다른 증상을 경험합니다. 두드러기, 콧물, 질식.
가장 일반적인 병리학 적 반응은 갑각류와 연체 동물, 옥수수와 밀, 개암과 땅콩, 달걀과 젖소 같은 제품을 유발합니다.
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알레르기 제품 목록
인간에게 알레르기 반응을 유발할 가능성이있는 특정 식품이 있습니다. 알레르기가있는 경향이 있으므로 극도의주의를 기울여 먹어야합니다.
식물 기원의 알레르기 성 제품 목록
Compositae의 대표, 해바라기와 종자 기름, 민들레, 양상추와 치커리 샐러드 및 일반 있습니다. 이것은 또한 아티 초크, 귀리 뿌리 및 흙 배를 포함합니다.
장미 꽃, 마르 멜로 씨앗과 마르 멜로 자체, 사과 펙틴과 과일 자체의 대표자 중 식초와 사이다는 특히 위험합니다. 알레르기 성 도발 주의자는 나무 딸기, 잡종 및 직접 까만 건포도 및 검은 딸기, 버찌, 딸기 및 딸기입니다. 아몬드, 자두, 자두, 천도 복숭아, 복숭아뿐만 아니라 살구 조심하십시오.
위험한 곡물은 설탕, 시럽, 옥수수 기반 녹말 유와 옥수수 자체, 귀리, 콩나물, 밀가루, 글루텐과 밀 자체, 지팡이 설탕과 지팡이 자체, 쌀 ( 캐나다를 포함한), 호밀, 당밀, 맥아 및 보리.
위험한 메밀,하지만 전부는 아니지만 대황과 메밀.
콩과 식물도 알레르기 반응의 자극제입니다. 그들의 대표자들 사이에 다양한 종류의 콩 (보통, 리마, 규산염)의 섭취에 극도의주의를 기울여야한다. 또한 알레르기 생성물은 대두와 오일, 땅콩과 기름, 센나, 감초, 렌즈 콩, 아카시아입니다.
메밀의 가능성이있는 알레르기 항원의 가족으로부터는별로 많지 않습니다. 대황과 메밀입니다. 단지 maranth의 가족과 같습니다. 단지 maranth뿐입니다.
다음과 같은 초라한 위험은 위험합니다 : 고추, 토마토, 감자 및 가지.
주의 사항 : 고수풀, 회향 및 딜, 파슬리, 아니스 및 커민, 셀러리, 당근 및 파스 닙과 같은 우산으로주의를 기울여야합니다.
십자가에 속한 가족의 잠재적 인 알레르겐 목록에는 양배추 (양배추, 콜리 플라워, 브로콜리, 브뤼셀 새싹, 중국, 알 줄기 비리), 양 고추 냉이 및 겨자, 순무와 무와 물냉이 등이 있습니다.
일부 호박은 멜론 (겨울, 흰색 무 스키, 사향, 페르시아), 수박 및 호박 (보통 및 대형 과일)과 같이 위험합니다.
알레르기가있는 사람은 석류, 감, 파파야, 파인애플에 관여 할 필요가 없습니다.
몇몇 개화는 잠재적 인 위협을 수반 할 수있다 - 이들은 비트 뿌리와 잎 사탕 무우, 시금치와 비트 설탕이다.
양파 (부추, shnit 및 일반), 마늘, 알로에 및 아스파 라 거스와 같은 특정 백합은 알레르기를 일으킬 수 있습니다.
참마와 참마에주의하는 가치가있는 vynukovyh에서.
구스베리 장과 : 건포도와 구즈 베리 자체.
타르타르, 건포도 및 포도와 관련되지 마십시오.
알레르기 박하 (옥수수와 후추), 마조람, 백리향과 백리향이 발생할 수 있습니다.
잠재적 인 알레르겐은 피망, 구야 야, 딸기 및 정향과 같은 일부 머틀입니다.
차, 커피, 후추를 좋아할 때주의를 기울여야합니다.
알레르기 성향이있는 경우 참기름 기름과 참깨 자체에 관여하지 마십시오.
거의 모든 개암은 검은 색, 호두 나무, 미국식, 회색 호두, 피칸과 히코리 등 위험합니다.
알레르기 바나나와 타로뿐만 아니라 육두구, 양귀비 씨앗과 바닐라를 일으킬 수 있습니다.
알레르기 환자는 또한 로렐과 조심해야합니다 : 로렐 자체뿐만 아니라 아보카도와 브라운도 좋습니다.
그들에 기초한 올리브, 올리브 및 오일의 알레르기 성질은 알려져있다.
사이 프러스 위험에서 주니퍼, 생강 생강, 심황 및 카 다몬.
난초 중 알레르기 항원은 바닐라, 너도밤 나무, 너도밤 나무 및 밤나무 자체입니다.
야자수에서 알레르기를 일으킬 가능성에 대해 알고 있어야합니다. 코코넛과 날짜, 사고 야자, 위험 할 수 있습니다.
잠재적 인 알레르겐은 양귀비와 엘더 베리입니다.
알레르기 유발 성질은 캐슈 가족의 대표자처럼 피스타치오, 망고 및 캐슈를 가지고 있습니다.
히스,하지만 전부는 아니지만, 잠재적 인 위험을 제기하지만 크랜베리, lingonberries, 블루 베리와 블루 베리.
감귤, 오렌지, 라임, 레몬, 그레이프 푸르트, 키 커니 등 rutovyh를 먹을 때는주의해야합니다.
홉은 대마, 그리고 초콜릿과 코코아를 먹으면 위험합니다.
그것은 효모 버섯과 샴 피뇽뿐만 아니라 메이플 설탕과 시럽에주의를 기울일 가치가 있습니다.
어떤 뽕나무는 breadfruit, 무화과 및 mulberries와 같은 위험하다.
자작 나무는 개암 (hazelnuts), 잡초 (haul) 및 개암 (hazel)을 좋아하지 않아야합니다.
아욱과는 면화 종자와 오크라에주의를 기울여야합니다.
알레르기가있는 동물 제품 목록
알레르기를 일으키는 경향이있는 사람들은 송아지, 양고기, 사슴 고기, 말, 산토끼, 다람쥐뿐만 아니라 버터, 젖소 및 염소 우유, 젤라틴, 소와 염소 우유를 기본으로하는 치즈에 관여하지 않아야합니다.
파충류는 위험한 거북이입니다.
알레르기를 유발할 수있는 갑각류 종류는 바닷가 재, 랑고스터, 새우 및 게입니다.
조류 중 오리, 닭, 꿩, 칠면조, 까마귀, 갈대, 기니 새, 비둘기, 닭고기, 거위, 오리의 알 등 먹는 알레르기가 있습니다.
대부분의 잠재적 인 알레르겐은 어류에서 발견됩니다 : 모든 철갑 상어, 청어, 정어리, 멸치 및 빙어, 흰자, 장어 잉어, iktiobus, chub, 메기, 파이크, bullhead, mullet, 고등어, barracuda, pelamida, 참치, 그리고 은빛, 연체 동물, 헤 키, 마네킹, 도독, 폴락, 바다 잉어와 솔, 농어와 황새치, 넙치와 넙치, 도미. 철갑 상어 캐비어에 대한 알레르기 반응을 잊지 마십시오.
양서류의 위험한 개구리에서.
연체 동물의 종류에서 굴, 오징어, 클리트, 가리비, 전복 및 홍합에주의를 기울일 가치가 있습니다.
가장 알레르기를 일으키는 제품
실제로 설탕과 소금을 제외한 모든 제품은 알레르기 성질을 나타냅니다.
다른 것들보다 더 자주, 그 제품은 glycoprotein의 분자량이 10에서 67 천까지 변하는 유기체의 병리학 적 반응에 의해 유발됩니다. 대부분 온도의 영향을받지 않고 물에 잘 용해되며 단백질 분해 효소뿐만 아니라 산에도 거의 영향을받지 않습니다.
미국에서는 위약 검사가 실시 된 연구가 수행되었습니다. 이를 토대로 모든 알레르기 반응의 최대 93 %가 단지 8 개의 제품에 의해 유발된다는 결론이 나왔습니다. 가장 위험한 것으로 시작하여 순서대로 정렬하면 계란이 먼저 나오고 땅콩이옵니다. 세 번째 줄은 콩에 할당되고 너트 (나무), 밀이 목록을 완성하며 물고기와 갑각류 만 앞서 나옵니다. 또한, 과학자들은 일반적으로 초콜릿이 실제로 그렇게 강력한 알레르기 항원이 아니라는 사실을 알고 있습니다.
대개 어류, 땅콩, 헤이즐넛, 갑각류는 어른과 어린이 모두에서 아나필락시 반응으로 인한 사망 원인입니다. 또한 종종 사망으로 이어지는 추가 위험 요소에는 기관지 천식 및 후기 아드레날린의 병력이있는 것으로 간주됩니다.
소아기에서는 식품 알레르기가 성인보다 유병율이 높습니다. 이것은 장벽이 더 투과성이기 때문에 효소 기능이 완전히 발달하지 않기 때문입니다. 이 모든 것은 소화되지 않은 단백질이 혈류를보다 쉽게 침투하여 병원성 반응을 유발할 수있게합니다.
계란 닭. 단백질과 노른자가 알레르기 반응의 정도를 똑같이 일으키지 않는다는 것을 아는 것은 가치가 있습니다. 열처리 후, 단백질은 덜 알레르기 성이된다. 닭 단백질을 오리 또는 거위 단백질로 대체하려는 시도는 단백질이 특이 적이 지 않기 때문에 실용적이지 못합니다. 어떤 사람이 알에 대한 반응을 보일 경우, 가금류 고기를 소비하는 것으로 나타납니다. 또한 사람들은 종종 아이스크림, 사탕, 빵 등과 같은 달걀을 포함하는 제품을 섭취 할 수 없습니다. 또한 일부 백신에는 닭고기 단백질이 포함되어 있다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 이 제품에 특히 민감합니다. 따라서 독감, 장티푸스 또는 열병 예방 접종은 환자의 사망을 유발할 수 있습니다.
우유 암소. 그것의 구성에서, 더 크거나 덜 알레르기 성 정도의 20 개의 단백질이 있습니다. 일부 단백질은 20 분 후에 발생하는 끓는 우유에 의해 파괴되기 때문에 일부 사람들은 그런 과정을 거쳐 우유를 마실 수 있습니다. 보통 우유에 감수성이 있다면, 그것은 건조하고 농축 된 우유 모두에 나타날 것입니다. 그러나 염소로 대체하는 것이 가능합니다. 종종 우유에 알레르기가있는 사람들은 치즈가 아닙니다.
물고기 이것은 알레르기 반응의 발달 측면에서 가장 위험한 제품입니다. 때때로 환자는 요리 중에 방출되는 증기를 흡입 한 후에도 공격을 경험할 수 있습니다. 물고기를 옮길 수는 없습니다. 그러한 알레르기는 대부분 그의 생애 동안 사람을 따릅니다. 어떤 사람들은 통조림 된 생선을 먹을 수있다. 왜냐하면 그러한 요리 과정이 알레르기 성 물질을 감소시키는 데 도움이되기 때문이다. 또한, 그들은 친 유성 건조시 변형 된 sarcoplasmic 물질이며, 물고기에서 알레르기 항원을 사용하여 시험을 수행 할 때 고려해 볼 가치가 있습니다.
고기 육류 제품의 경우, 한 종류의 육체에 대한 병리학 적 반응이있는 경우, 환자는 다른 항원 구성 성분에 의해 설명되는 다른 양 (양고기를 먹을 수는 없지만 돼지 고기 또는 가금류에 반응을 나타내지 않음)을 침착하게 전 달합니다. 말고기에 알레르기가있는 경우 파상풍에서 혈청에 들어갈 수 없다는 것을 고려해야합니다.
랍스터, 가재, 새우와 게. 어떤 갑각류에 알레르기 반응이있는 사람은 모두 음식에서 제외되어야합니다.
곡물. 알레르기는 귀리, 호밀, 밀, 옥수수, 쌀에 의해 거의 유발되지 않지만 메밀은 심한 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 시리얼에 대한 감도가 증가한다면, 그들은 많은 소시지뿐만 아니라 화장품에 속한다는 것을 기억할 가치가 있습니다.
딸기, 야채 및 과일입니다. 종종, 그들은 나무 꽃가루를 견딜 수없는 사람들에게 알레르기가 있습니다. 열처리 후, 그들은 덜 알레르기 성이있다.
견과류 몸에 소량으로 들어가더라도 심각한 병리학 적 반응의 원인이됩니다. 제과에서 널리 사용되는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
조미료. 종종 꽃가루를 견딜 수없는 사람들은 그들에게 알레르기가 있습니다.
드물지 않게 아이들이 3 세가되면 병리학 적 반응이 사라집니다. 콩, 계란, 우유 알레르기가 있습니다. 또한 고온 치료는 신체에 대한 공격적인 영향을 줄일 수 있습니다.
이 기사의 저자 : Dietitian, Kuzmina Vera Valerievna, 특히 사이트 ayzdorov.ru
댓글 및 리뷰 :
나는 쑥의 피에 알레르기가 있으며, 매년이시기는 매우 어렵습니다. 우리는 마을에 산다. 그리고 쑥은 행운이있다. 그래서 나는 집을 떠나지 않는다. 주스와 적절한 영양 섭취가 면책을 높일 수는 있지만 비만, 콧물, 두통 및 찢어짐을 덜어주지는 않습니다. 이 징벌에 대한 약이나 예방 접종이 없다는 것은 유감입니다.
알레르기 - 21 세기의 질병. 다이어트는 좋지만 먼저 알레르기가 무엇인지 확인해야합니다. 때로는 사람이 음식의 절반을 먹을 수 없다는 것이 드러났습니다. 메뉴를 만들고 자신에게 음식을 처방해야합니다.
지금 음식을 포함하여 많은 알레르기 제품이 있습니다. 올바르게 사용하면 삶을 편하게 할 수 있습니다.
그리고 설명 된 맛있는 주스. 그냥 재미로 마시는 것뿐입니다.
나는 올해 처음 알레르기가 있습니다. 나는 25 살이다. 그것은 단지 어렵다. 꽃가루 알레르기. 토마토에, 초콜렛에, 람폭 브로조 (Ambpambroziyu)에. 키위 나는 프레드니손과 글루 콘산 칼슘으로 염화나트륨을 마셨다. Tsetrin 정제. 일부 방울의 눈. 코 rhinonorm 있음. 수프라 신 밤. 나는 겨울철에 커민 오일을 마시는 것이 좋다고 생각합니다. 그들은 면역력을 높인다 고합니다.
나는 꽃가루에 알레르기 반응을 보이지만 Renit은 통과했지만 끔찍한 기침이 나타났습니다. 나는 흡입과식이 요법으로 구원 받았습니다. 수박, 토마토, 당근, 포도 후에, 나는 기침하기 시작한다. 흡입 물리적 솔루션 + 환기와 물리적 솔루션 + pulmicort. 그들은 제게 많은 도움을줍니다. 임신 때문에 나는 다른 어떤 것도 치료할 수 없습니다.
나는 감기에 걸린 약에 알레르기가있었습니다. 콧물 때문에 호흡하기가 어려웠 기 때문에 중요하지 않은 혀가 약간 붓습니다. 다음날 나는 닭고기와 양배추 양상추를 먹었고, 내 혀가 부풀어 오르기 시작했다. 그녀는 병원에 와서 IV를 착용하고 에리 스를 삽입했습니다. 우수한 항히스타민 제. 즉시 알레르기 증상을 없애줍니다. 그러나 그것은 싸구려가 아닙니다.))) 나는 건강에 이상이없는 사람이었습니다. (심지어 유리질이었습니다.) 21 살에 나는 알레르기를 몹시 싫어할 것이라고 생각했습니다. 그러나 의사들이 구원해 주신 덕분입니다.
안녕하세요, 제 딸은 7 월입니다. 8 월 쑥, 오렌지, 수박에 대한 알레르기가 시작된 이래로 고양이가 시작되었습니다. 우리는식이 요법을 따르라고했습니다. 소시지, 버터, 튀김 모든 것을 제발,하지 않겠습니까? 도와주세요, 어떤식이 요법을해야합니까?
또한, 그녀의 눈은 부 풀기 시작하고, 그녀의 코는 호흡하지 않습니다. 약이있을 수 있습니까?
Ilmira, 약에 관해서는, 모두가 여기에서 개인이기 때문에, 당신은 그 (것)들을 처방 할 알레르기 전문가에게만 자격이있다.
소시지와 소시지를 삶일 수 있습니까? 삶은 소시지는 고기의 10-15 %, 최대 30 %를 포함합니다. 나머지는 필러이며, 아토피 성 피부염의 경우 피부의 악화를 일으킬 수 있습니다.
고양이에게 알레르기가있는 경우 청소하는 동안 미세한 에어로졸 먼지가 생성되지 않으므로 아쿠아 필터가있는 진공 청소기를 사용하여 청소하는 것이 좋습니다.
물론, 재정이 허락한다면, 나는 당신에게 "이전 요소"(인터넷을 통해서만 주문할 수 있음)를 구입할 것을 권고합니다. 이것은 매우 효과적인 약물입니다.
monodiets은 신체에 매우 위험하고 해롭다는 것을 알고 있습니다. 한 주 동안 단 하나의 제품만을 먹고, 두 번째 주에 다른 제품을 추가하십시오. 한 달에 3/4에이 방법으로 유기체가 고갈 된 것 같습니다. 주스는 위장에 대해 매우 공격적이며, 쥬스에 4 일을 소비 한 후, 위장에 자극을 주거나 산으로 위장을 자극 한 후 어떤 결과를 얻을 수 있습니까?