메인 어린이

알레르기 반응이있는 다이어트 기능

알레르기는 성인과 어린이 모두에서 세계에서 가장 흔한 병적 과정 중 하나로 간주됩니다.

그 원인은 역효과, 유전 적 소인 일 수 있습니다.

알레르기 질환은 알레르기 성 물질 또는 입자의 섭취에 대한 신체의 부적절한 반응의 형태로 나타납니다.

많은 경우 알레르기는 특정 식품의 사용으로 유발됩니다. 과민 증상의 발병을 예방하기 위해서는식이 요법을 따르는 것이 좋습니다.

특정 알레르기 항원이 알려지면식이 요법에서 제외되며 원인이 아직 결정되지 않은 경우 성인 알레르기 다이어트는 가장 알레르기를 일으키는 식품 목록을 제외해야합니다.

피부 알레르기의 경우, 음식은 종종 원인이됩니다.

균형 잡힌식이 요법 외에도 알레르기 약을 처방하는 것이 좋습니다.

알레르기 반응의 경우, 특별한 식사를하는 것이 좋습니다. 저자 극성식이 요법은 많은 제품을 제거하고 적절한 영양 섭취를 권장합니다.

식품 알레르기 그룹

식품 제품은 알레르기 반응의 중증도에 따라 분류되어 여러 하위 그룹으로 나뉩니다.

  1. 알레르기 유발 물질이 증가한 제품. 계란, 유제품, 초코렛, 감귤류, 해산물, 딸기 및 기타 열매, 견과류, 버섯류, 곡류 등이 포함됩니다.
  2. 알레르기 유발 물질이 알맞은 제품. 이들은 돼지 고기, 감자, 콩과 식물, 돌 나무 열매 (복숭아, 살구)를 포함합니다.
  3. 알레르기 유발 물질의 정도가 낮은 제품. 이들은 마른 양고기, 스쿼시, 오이, 자두, 구스베리입니다.

식품 알레르기 그룹

성인의 음식 알레르기에 대한 다이어트는 과민 반응의 복합 요법의 주요 구성 요소로 간주됩니다. 올바른식이 요법을 따르는 경우, 알레르기 생성물을 확인하는 것뿐만 아니라 면역 체계를 강화하고 체중을 정상화하는 것이 현실적입니다. 알레르기로 먹을 수 없다는 것을 알면이 병리의 증상을 완전히 없앨 수 있습니다.

저자 극성식이 요법

알레르기 환자를위한 다이어트는 알레르겐 부하를 낮추는 것이 좋습니다. 알레르기에 대한 전문가의 권장 식단은 성인 알레르기에 대한 완전하고 부드러운 영양이 필요합니다. 소금 섭취량은 제한되어 있습니다 (하루 7g).

식이 요법은 음식을 요리하는 것을 포함하며 수프를 요리 할 때 국물을 세 번 바꿔야합니다. 다이어트와 관련한 칼로리 함량은 하루 약 2800 킬로 칼로리 여야합니다.

식사는 하루에 최소 6 회 이상입니다. 환자가 부종이있는 경우, 수분 섭취량이 제한적입니다. 당신이 알레르기로 먹을 수 있다는 것을 알면이 질병의 증상을 실제로 예방할 수 있습니다.

저자 극복을위한 몇 가지 저작권법이 있습니다. 가장 합리적인 것 중 하나는 AD에 따른 성인의 알레르기 다이어트입니다. 아도. 동시에, 성인의 음식 알레르기의 경우 영양은 다음과 같은 몇 가지 논문을 포함합니다 :

  1. 알콜, 감귤류, 달걀 흰자, 견과류, 해산물, 가금류, 초콜릿 및 코코아, 카페인, 훈제 식품, 향료, 꿀, 버섯, 딸기, 토마토 및 유제품은식이 요법에서 제외해야합니다.
  2. 음식, 즉 삶은 쇠고기, 채소 수프, 시리얼, 삶은 감자, 식물성 기름, 천연 유청 제품, 채소, 사과, 오이, 차, 설탕, 이스트없는 빵집 제품을 섭취하는 것이 필요합니다.
  3. 알레르기 반응의 증상이 완전히 사라질 때까지이 식단을 준수해야합니다. 그 후에 주치의의 감독하에 식단을 확장 할 수 있습니다. 알레르기를위한 요리법에는 흥미로운 요리의 꽤 광범위한 목록이 포함됩니다.

특정 제품에 알레르기가있는 경우 먹을 수있는 것이 무엇인지 알면 부정적 증상이 나타나는 것을 방지 할 수 있습니다.

간단한 추천

음식 알레르기 증상이 나타나면 전문가에게 상담하여 원인을 파악하고 치료 과정을 지정해야합니다. 많은 의사들은 저자 극성의식이 요법을 권장합니다. 알레르기에 대한 메뉴에는 높은 수준의 알레르기 유발 물질이 포함되어 있지 않기 때문에 알레르기를 유발하는 알맞은 제품의 섭취가 줄어 듭니다.

이 다이어트는 다음을 포함하지 않습니다 :

  • 해산물;
  • 우유, 치즈;
  • 달걀 흰자위가있는 제품;
  • 훈제 식품;
  • 보존, 피클;
  • 향신료, 소스;
  • 붉은 야채;
  • 소금에 절인 양배추;
  • 감귤류;
  • 딸기, 딸기;
  • 버섯 제품;
  • 견과류,
  • 자기야.
  • 말린 과일 - 건포도, 날짜, 말린 살구, 무화과;
  • 초콜릿, 카라멜, 코코아, 카페인;
  • 알콜 음료;
  • 요구르트;
  • 껌과 레모네이드;
  • 착색 및 보존 물질, 방향족 첨가제가 포함 된 제품.

높은 알레르기 유발 효과가있는 제품

알레르기가 고쳐지면식이 요법은 섭취량을 줄이는 효과를 나타냅니다.

  • 특정 시리얼 (호밀, 밀);
  • 메밀 groats;
  • 옥수수;
  • 지방질 고기 - 어린 양, 돼지 고기, 토끼, 칠면조;
  • 특정 과일 및 열매 (바나나, 복숭아, 살구, 건포도, 수박, lingonberries 및 크랜베리);
  • 특정 채소 (감자, 콩);
  • 약초의 달인.

알레르기로 음식을 섭취 할 수 없다는 사실을 알고 있으면 과민증 증상의 발병을 예방할 수 있습니다. 많은 사람들은 알레르기 성 피부병의 경우 바나나를 먹을 수 있는지 궁금해합니다. 과민증 동안 이러한 과일을 먹을 수 있으며, 악화가 아닌 경우에만 먹을 수 있습니다.

성인에게 권장되는 저 알레르기 성 식품 :

  • 유제품;
  • 저지방 삶은 쇠고기;
  • 겨 : 간, 신장;
  • 녹색;
  • 양배추;
  • 과즙;
  • 오이;
  • 곡물;
  • 야채와 버터;
  • 사과, 백색 버찌, 백색 건포도;
  • 배와 사과의 compotes, 야생 장미 열매의 달임;
  • 차;
  • 의료 테이블 물.

성인의 알레르기 식품은 엄격한 규칙에 따라 계획해야합니다. 조절식이 요법을 따르는 것이 2-3 주 이내에 이루어져야합니다 (소아 알레르기가있는 경우 - 최대 10 일).

개선 할 때, 금지 된 음식을 식단에 서서히 도입 할 필요가 있으며, 부정적 증상이 나타나면 완전히 제거됩니다. 3 일에 1 회 이상 신제품을 1 회 소개하는 것이 중요합니다. 어떤 식품을 섭취해야하는지 알면 실제로 알레르기 반응의 불쾌한 증상을 예방할 수 있습니다.

알레르기 항원 대체 지침

성인의 특정 알레르기 항원에 알레르기가있는 음식은이 제품을 완전히 배제해야합니다. 이것은 과민 반응의 증상을 예방합니다. 알레르기가있는 경우 먹을 수있는 음식을 알면 알레르기 질환의 발병을 예방할 수 있습니다.

알레르기 조리법은 매우 다양합니다. 따라서 과민 반응 증상이 나타날 때 절망 할 필요가 없습니다. 잘 설계된식이 요법과 알레르기 약은 문제를 없애줍니다.

피부 알레르기 다이어트

피부 알레르기에 대한 다이어트는 병리학의 발전을 예방하는 데 매우 중요합니다. 특정 영양 규정을 따라야합니다.

또한 어떤 제품을 섭취 할 수 있고 먹을 수 없는지 아는 것입니다.

피부 알레르기를위한 특별 식단 권장

실제로 모든 전문가들은 알레르기 성 징후가있는 피부 병변의 경우 즉시 의사와상의해야한다고 지적합니다.

식이 요법을 준수하는 특정 영양제를 준수하는 것이 좋습니다.

이 음식은 저자 극성이라고합니다. 이 다이어트가 무엇인지 이해하기 위해서는 본질을 더 자세히 이해해야합니다.

따라서이 다이어트 전문가의 특징은 다음과 같습니다.

  1. 환자의식이 요법에서 알레르겐 함유량이 적은 식품이 우세합니다. 이것은 알레르기 반응의 원인을 제거함으로써 알레르기 반응의 가능성을 크게 감소시킵니다.
  2. 과민성 장에서 높은 용량을 가질 수있는식이 영양소는 제외하는 것이 좋습니다.
  3. 피부에 알레르기 발현 환자의 영양을 수행 할 때 제품의 에너지 가치를 동일한 수준으로 유지하려고 노력해야합니다. 이것은 당신이 다이어트에 불균형을 일으키는 것을 허용하지 않을 것이고, 알레르기 반응의 악화를 유발하는 요인의 수를 감소시키는 것을 가능하게 할 것입니다.
  4. 환자의 개인적인 특성을 고려하는 것도 중요합니다. 우선 그것은 연령 데이터에 관한 것입니다.

이러한 특징 외에도 피부에 알레르기가있는 사람을위한식이 요법의 선택은 환자의 신체 균형을 유지하기 위해 다른 질병의 존재를 고려하여 개인의 특성을 기반으로 전문가가 수행해야한다는 것을 이해해야합니다.

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이번 주 샘플 메뉴

다이어트를하면 피부에 알레르기를 없애는 데 항상 긍정적 인 결과가 있다는 것을 이해해야합니다. 따라서 대략 매주 메뉴를 고수해야합니다. 다이어트 용 메뉴의 기초는 물론 음식이어야하며 전문가는 저 알레르기 타입을 언급합니다.

이 범주에는 다음이 포함됩니다.

  1. 예를 들어, ryazhenka 또는 kefir 형태의 유가공품.
  2. 어떤 미네랄 워터. 그것이 가스없이 필요한 것 일뿐입니다.
  3. 특정 유형의 돼지 고기와 쇠고기. 고기가 저지방 인 것이 중요하며, 고기를 끓인 형태로 먹는 것이 좋습니다.
  4. 파슬리, 딜 및 다른 허브의 형태로 그린.
  5. 순무 나 양배추와 같은 일부 야채.
  6. 올리브 오일 기반.
  7. 건조한 형태로 한 과일과 모든 과일.
  8. 간 또는 신장에 기초한 식품.

이 키트의 사용은 일주일 동안 균형을 이루어야합니다.

이렇게하면 다음과 같은 결과를 얻을 수 있습니다.

  1. 알레르기 반응의 현저한 감소.
  2. 세포 활동이 감소합니다.
  3. 환자의 몸에서 신진 대사 과정의 안정화.

이 제품을 나이와 체중에 맞는 비율로 메뉴에 적용하십시오. 따라서 영양사와 예비 상담을해야합니다.

이 일기에는 6 개의 그래프가 있습니다.

  1. 요일의 이름.
  2. 식사가 특정 제품 세트의 표시로 수행 된 대략적인 시간.
  3. 허용되는 요리의 일부인 구성 요소.
  4. 요리가 이루어지는 방식.
  5. 식품 저장 (조건).
  6. 피부에 알레르기 반응의 징후.


2 개월 동안 일기를 유지하고 다음 규칙을 준수하십시오.

  1. 전문가의 모든 처방전의 엄격한 순서로 실행.
  2. 알레르기 발현이 증가하는 음식물의 급속한 제거.

허용 된 세트에서 요리를 준비 할 때 다음과 같은 몇 가지 기능을 수행해야합니다.

  1. 대부분의 요리에서 삶은 형태로 조리해야합니다. 이 경우 소금 첨가를 배제 할 필요가있다.
  2. 고기와 생선을 모두 요리 할 때는 국물을 2 ~ 3 번 바꿔야합니다.
  3. 이 음식을 준비하는 동안 온도는 섭씨 15도에서 60도 사이 여야합니다.
  4. 15 분 동안 계란을 끓여야합니다.
  5. 필요한 경우 전문가의 개별 약속에 따라 음식을 갈아 맬 필요가 있습니다.

대략 주 메뉴는 다음과 같습니다.

  1. 월요일에는 오트밀을 아침 식사로 가져갈 수 있습니다. 점심 시간에 최고의 야채 수프와 쇠고기. 저녁 식사는 쌀과 스팀 패티로 구성 될 수 있습니다. 음료로 차를 사용할 수 있습니다.
  2. 화요일에는 아침 식사로 치즈와 버터 샌드위치를 ​​먹어야합니다. 점심 식사를 위해 야채 수프입니다. 저녁 식사를 위해 으깬 감자.
  3. 수요일에, 아침 식사는 올리브 기름에있는 양배추 샐러드로 이루어져 있습니다. 점심은 저지방 미트볼 스프입니다. 저녁 식사 - 파스타.
  4. 목요일 아침에 당신은 요구르트와 주스가 첨가 된 배와 사과 샐러드를 먹어야합니다. 점심 식사는 체리와 감자로 만든 만두입니다. 저녁 식사 - 메밀 죽과 차.
  5. 금요일 아침에 - 코티지 치즈 캐서롤. 점심 때, 우유 스프. 저녁 식사는 양배추와 스튜로 이루어져 있습니다.
  6. 토요일에 아침 식사는 삶은 고기가 들어간 오트밀로 이루어져 있습니다. 점심을 먹으면 삶은 생선을 먹을 수 있습니다. 저녁 식사 - 미트볼과 함께 밥.
  7. 일요일 아침 식사는 죽으로 이루어져 있습니다. 점심 - 마른 쇠고기를 기본으로 한 고기 만두. 저녁에는 파스타 캐서롤을 먹고 차를 마시는 것이 가장 좋습니다.
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필수 다이어트 테이블

성인의 경우 알레르기 증상 메뉴를 준비하는 데 다음과 같은 원칙이 적용됩니다.

  1. 그것은 식단에서 주로 식물성 음식을 사용해야한다는 사실을 감안할 때 개발되어야합니다.
  2. 충분한 양의 유체를 섭취 할 필요가 있습니다. 이렇게하면 소화 기관에 축적되는 독소로부터 신속하게 배출됩니다.
  3. 장미 엉덩이를 중심으로 주로 갓 짜낸 주스와 달걀을 사용해야합니다. 동시에 compotes는 달콤하지 않아야합니다.
  4. 최소 양의 향신료를 사용하여 음식을 섭취 할 필요가 있습니다.
  5. 와사비, 겨자, 후추가있는 마늘을 사용할 필요가 없습니다. 이러한 구성 요소는 환자가 불내증의 분야에서 증상을 나타낼 수있게합니다.

이 알레르기 유발 성 타입은 며칠 동안 관찰되어야합니다. 그 후 의사의 권고에 따라식이 요법이 점진적으로 확대됩니다.

음식 형태의 다이어트

음식 알레르기가있는 동안 음식을 적절하게 처방하기 위해서는 먼저 음식 알레르기를 일으키는 음식을 찾아야합니다. 따라서 필요한 검사를 수행 할 전문가와 상담 할 필요가 있습니다.

또한 일련의 테스트를 통과해야합니다. 그 후, 의사는 환자를 위해 개별 식단을 처방 할 것입니다.

따라서 식단을 예약하는 동안 바람직하지 않은 음식과 단순히 식단에 포함될 필요가있는 음식이 있다는 것을 알아야합니다.

사용 허가 :

  1. 모든 제품은 젖산 타입입니다.
  2. 고기는 마른 종류입니다.
  3. 물고기의 다양성의 숫자.
  4. 감자와 함께 초록색 인 야채.
  5. 어떤 종류의 과일.
  6. 곡물 및 빵 부스러기와 식물성 기름입니다.
  7. 말린 과일을 바탕으로 한 다양한 색종이. 로즈힙과 빨간 열매는 사용하지 않는 것이 좋습니다.
  8. 모든 종류의 차와 가스가없는 광천수.

당신은 또한 다이어트의 결과로 첫 번째 긍정적 인 징후가 어떤 식 으로든 멈출 수 없다는 것을 이해해야합니다. 의사에게 추가 상담을 받아야하는 제품을 결정할 수 있습니다.

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저자 극성 또는 탈식 유형

현재 저자 극성이라고하는 식단이 있으며, 또한 제거 유형이 있습니다.

알레르기는 음식물 섭취로 인해 직접적으로 발생하는 것으로 알려져있을 때 사용됩니다.

이 유형의 음식은 반응의 발달을 유발하는 주요 알레르기 항원을 확인한 후에 사용됩니다.

  1. 이 경우 적어도 소량의 알레르겐을 포함 할 수있는 음식물을 완전히 제거하는 것이 좋습니다.
  2. 또한, 알레르기를 일으킬 가능성이 높은 음식을 섭취하는 경우 금기가 부과됩니다. 이것은 수시로 감귤류 및 꿀뿐만 아니라 초콜렛을 가진 물고기를, 언급한다.
  3. 동시에,식이 요법에서 섬유질이 풍부한 식단을 도입하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 야채, 밀기울 및 곡물 음식과 과일 수 있습니다.

글루텐 반응

이 다이어트를 사용하면 다음을 사용할 수 있습니다.

  1. 생선 및 가금류 고기.
  2. 닭고기 달걀.
  3. 치즈와 두부를 제외한 유제품.
  4. 야채와 과일입니다.
  5. 종자와 너트입니다.
  6. 콩 문화.
  7. buckwheat와 쌀과 기장.
  8. 감자와 옥수수 가루.

식품에 사용할 수 없습니다.

  1. 빵과 파이.
  2. 과자와 초콜릿.
  3. 아이스크림과 요구르트.
  4. 파스타와 밀기울.
  5. 맥주, 칩, 소다.
  6. 마가린과 코티지 치즈 버터.
  7. 어떤 형태로든 우유.
  8. 소시지와 치즈.
  9. 마요네즈, 게 막대기 및 밀 시리얼.

이 식단으로 조리 할 수있는 요리법으로 다음과 같은 사항을 강조해야합니다.

  1. 고기는 무염 물로 삶는다.
  2. 미리 조리 된 물고기.
  3. 버터와 우유를 사용하지 않은 으깬 감자.
  4. 쌀이나 콩 삶은 메밀.
  5. 올리브 오일을 사용하여 채소 또는 과일 샐러드.

성인 천식 음식

식품에서 사용할 수있는 주요 제품으로 의사는 다음을 권장합니다.

  1. 요구르트 또는 kefir.
  2. 다양한 곡물.
  3. 닭고기와 마른 쇠고기와 양고기입니다.
  4. 녹색 완두콩, 콩, 야채와 호박 양배추.
  5. 붉은 색이없는 열매와 과일.
  6. 이러한 과일을 기반으로 한 신선한 주스.
  7. 세련된 식물성 기름뿐만 아니라 버터의 녹은 다양성.


전문가는 그러한 제품의 식단에서 제외 할 것을 권고합니다 :

  1. 고기 종류의 국물.
  2. 튀김과 매운 요리뿐 아니라 절임.
  3. 간 및 해산물.
  4. 치즈와 소시지.
  5. 채소와 무.
  6. 차와 커피 소다.
  7. 초콜렛과 꿀로 만든 과자.

피부 발진으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

위에서 언급 한 것처럼 사람의 피부에 알레르기 발현이 필요한 경우 특정식이 요법을 따르십시오. 또한 소비가 매우 바람직하지 않은 특정 제품이 있다는 것을 알아야합니다.

인간에서 알레르기의 발생을 자극하는 화학 물질의 물질을 방출하는 과정이 시작됩니다.

영양사가 실시한 연구에 따르면, 알레르기가있는 환경에서 금지 된 제품에는 다음 제품이 포함됩니다.

  1. 다양한 원산지의 해산물.
  2. 다양 한 컬렉션의여 보.
  3. 젖소와 염소.
  4. 닭고기 달걀.
  5. 딸기, 과일뿐만 아니라 색상은 빨간색 또는 주황색입니다.
  6. 무엇을 기반으로 마시는 커피.
  7. 알코올을 포함한 다양한 종류의 음료수.
  8. 뜨겁거나 차가운 훈제 생선이나 고기를 기본으로 한 모든 것.
  9. 어떤 형태의 초콜릿.
  10. 향신료, 조미료 및 소스의 다른 유형입니다.
  11. 그들을 기반으로 버섯과 요리.
  12. 다양 한 종류의 견과류입니다.

환자가식이 요법 중이 제품 세트를 없애거나 최소한의 사용을 줄이려면이 효과가 탁월합니다.

전문가와 환자는 피부에 알레르기 발현이 현저하게 감소한다고보고합니다. 예를 들어, 붓기와 가려움증이 최소화됩니다. 또한, 환자의 피부에 발진이보다 빠르게 감소합니다.

또한 소비를 최소화해야하는 제품 세트가 있습니다. 이러한 제품을 sredneallergic이라고하며, 알레르기 반응의 증상으로 이어질 수 있습니다.

전문가들에 따르면이 카테고리에는 다음과 같은 재료가 포함되어 있습니다.

  1. 호 밀과 밀을 포함한 다양한 종류의 곡물.
  2. 특정 곡물. 그 중에서도 옥수수와 메밀을 기본으로 한 곡물이 가장 많이 언급됩니다.
  3. 식물성 제품을 바탕으로 한 수프.
  4. 예외없이, 콩과 식물.
  5. 바나나뿐만 아니라 수박과 복숭아.
  6. 어떤 형태의 감자.

피부 발진에 대처할 수있는 민간 요법으로 다음을 권할 수 있습니다.

  1. 치료 진흙과 바다 소금에 입욕.
  2. 사탕무 및 당근의 자연 토양에있는 주스.
  3. 국물 가문비 나무 봉오리.
  4. 샐비어, 세인트 존스 워트 (St. John 's wort), 야로우 (yarrow), 주니퍼 (juniper)와 같은 약초를 기본으로하는 수프.
  5. 프로 폴리스와 로즈 닝 달인을 celandine과 함께 사용합니다.
  6. 카모마일 및 승계 로션.
  7. 바다 갈매 나무속 기름.
  8. 예루살렘 아티 초크의 팅크 (Tincture of Jerusalem artichoke).
  9. 홍차와 카모마일을 기본으로 압축합니다.
  10. 보드카를 문지르거나 피부에 알코올을 문지르는 것.
  11. 석유 젤리 또는 타르를 기본으로 한 연고 사용.

가능한 결과 및 합병증

식이 요법이 관찰되지 않고 치료가 제 시간에 시작되지 않은 경우, 여러 가지 불쾌한 합병증이 발생할 수 있습니다.

그 중에서도 가장 일반적인 것이 있습니다 :

  1. 아나필락시 성 쇼크는 후두와 구강의 부종을 동반합니다. 그 후에 의식과 심장 마비가 없어 질 수도 있습니다.
  2. 붓기 타입 Quincke. 알레르기 항원의 작용으로 생기는 모든 조직의 부종이 동반됩니다.
  3. 피부에 발진.
  4. 피부의 붓기와 다양한 유형의 적색.
  5. 일부 상황에서는 피부에 액체가있는 작은 물집이 동반되는 지속적인 가려움증.

피부 손상. 이는 커버가 건조되고 균열과 상처가 형성되기 때문입니다.

알레르기를위한 메뉴 -식이 요법과 영양

알레르기는 전 세계적으로 수억 명의 사람들이 고통 받고 있습니다. 그리고 그들 중 많은 사람들이이 질환에 적절한 영양 문제를 우려하고 있습니다. 알레르기의 악화를 일으키지 않으며, 동시에 사람이 필요로하는 모든 영양소를 함유 할 수 있도록 올바른 제품을 선택하는 방법. 이 작업은 어렵지만 대부분의 경우 해결할 수 있습니다.

알레르기의 원인과 증상

알레르기는 신체에 들어가는 이물질에 대한 면역계의 반응입니다. 이 반응은 본질적으로 병리학 적이며 전신 또는 개별 기관에 영향을 미치는 다양한 염증 과정에서 발현됩니다.

알레르기의 주요 증상 :

  • 피부 알레르기 (발진, 홍조, 수포, 부종),
  • 구강 점막의 염증 및 붓기,
  • 위장관 장애,
  • 기관지 경련,
  • 다른 증상 (비염, 눈물 흘림),
  • 혈압 서지.

알레르기 치료

알레르기 치료를 위해 의사는 환자가 불쾌한 증상을 없애는 데 도움이되는 약을 처방 할 수 있습니다. 그러나 약물 치료만으로는 일반적으로 신체가 알러지 유발 물질에 대한 과민 반응을 제거 할 수 없습니다. 다른 치료 방법이이 목적을 위해 사용되고, 치료식이 요법이 그들 사이에서 중요한 역할을합니다.

왜 알레르기를위한식이 요법이 필요합니까?

알레르기의 상당 부분은 사람들에게서 불쾌한 생리 반응을 일으키는 다양한 음식, 심지어 혈관 부종 및 아나필락시 성 쇼크와 같은 매우 심각한 것조차도 관련이 있습니다. 따라서 음식 알레르기의 경우 보통 식사를 바꾸는 것이 때로는 중요합니다. 치료 방법 중 하나가 아닙니다.

꽃가루 알레르기 (꽃가루 알레르기)와 같은 다른 유형의 알레르기의 경우에는식이 요법이 필요할 수도 있습니다. 다른 종류의 알레르기의 경우, 예를 들어, 약물에 대한 알레르기의 경우, 엄격한식이 요법이 적용되지 않을 수 있지만,이 규칙에 대한 몇 가지 예외가 발생할 수 있습니다.

알레르기를위한 음식, 일반 원칙

알레르기에있는 영양의 일반적인 원리는 알레르기를 일으키는 원인이되는 제품을 제외하기위한 것이다. 때로는 알레르기를 일으키는 제품과 관련된 다른 제품이 이러한 제품에 참여할 수 있습니다.

그러나 알레르기 항원의 모든 경우가 높은 수준의 신뢰성으로 결정될 수있는 것은 아닙니다. 결국, 일반적인 인간의 식단은 다양한 제품으로 구성됩니다. 많은 경우 의사는 피부 검사 나 면역 글로불린 검사와 같은 알레르기 항원 검사를 처방 할 수 있습니다.

어떤 이유로 알레르기 항원을 결정하는 것이 불가능할 경우 알레르기 유발 식품의 양을 최소화 할 수있는 저자 극성식이 요법이 환자에게 적합 할 수 있습니다. 특정식이 알레르기를 가진 환자를 위해 의도 된 특정식이와 달리, 그러한식이는 비특이적이라고합니다.

알레르기에있는 영양의 일반 원칙은 장을 자극하는 잠재적 인 알레르겐의 흡수를 가속하고 소화를 방해하는 규정 식 음식에서 삭제하기위한 것입니다. 이러한 제품에는 향신료, 알코올, 소금, 설탕이 포함됩니다. 또한 환자는 가능한 한 많은 물을 섭취해야하며 이는 신체에서 알레르겐을 신속하게 제거하는 데 도움이됩니다. 가능한 한 자주, 하루 4-5 회 먹는 것이 필요하지만, 소량으로 먹어야합니다.

환자는 신선한 재료로 만든 요리 만 먹을 수 있습니다. 튀김, 훈제 요리는식이 요법에서 제외해야합니다. 삶은 음식을 먹는 것이 가장 좋습니다. 또한 반제품, 보존, 절임, 스튜를 사용할 수 없습니다. 환자가 알 수없는 새로운 제품을 자신의 식단에 넣고 싶다면 급성 반응이 나타나면 누군가가 그를 도울 수있는 것이 좋습니다.

제거 다이어트

이러한식이 요법은 의사가 처방합니다. 알레르기를 일으키는 제품을 포함해서는 안됩니다. 또한 교차 알레르기를 일으키는 금지 된 제품. 어떤 경우에는, 제거식이 요법은 느슨 할 수 있습니다. 즉, 정기적으로 금지 목록의 제품을 포함 할 수 있습니다. 규정 식의 내구는 의사에 의해 정해집니다. 대개 평생 동안 또는 신체가 알레르겐에 민감하지 않을 때까지식이 요법을 따라야합니다.

모든 알레르기의 90 %는 제한된 범위의 제품으로 인해 발생합니다. 이 목록에는 다음이 포함됩니다.

방부제, 염료 및 향신료 증진제에 대한 알레르기 반응도 매우 흔합니다. 일부 종류의 고기 - 닭고기, 쇠고기도 알레르기를 일으킬 수 있습니다.

땅콩 알레르기

땅콩에 대한 음식 알레르기는 알레르기 질환의 가장 흔한 형태 중 하나이며, 알레르기 반응으로 인한 알레르기 반응은 매우 가혹합니다. 땅콩 소비가 널리 매년 미국에서, 예를 들어, 사용에 와서되고있는 국가에서 식품 알레르기로 인한 모든 사망의 약 3 분의 2는이 제품에 대한 땅콩, 알레르기 및 사망률에 알레르기 반응의 합병증으로 사망 수십입니다 기록됩니다. 또한, 땅콩 알레르기는 매우 저항력이 있습니다. 다른 유형의 알레르기와 달리 치료법은 거의 없습니다.

이 위험을 없애기 위해이 유형의 알레르기로 고통받는 사람은 땅콩을 먹지 않을만큼 충분하지 않습니다. 사실이 제품은 케이크, 과자, 쿠키, 아이스크림 등 다양한 제과 제품에 사용됩니다. 그리고 종종 이러한 제품에 튀김 형태로 첨가됩니다. 여기서 우리는 (다른 많은 제품과 달리) 볶은 땅콩은 가장 알레르기를 일으키지 않으며 생고기가 아님을 명심해야합니다.

그러면, 무엇을해야할 것인가? 각 제품에 땅콩 또는 땅콩 버터가 들어있는 물질이 있는지 확인하십시오 (예 : 땅콩 버터). 실제로, 많은 알레르기가있는 경우, 심지어 가장 작은 양의 땅콩 단백질조차도 가장 강력한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 그러나 땅콩 다이어트는 예외가 아닙니다. 결국이 너트에 알레르기가 생기면 다른 견과류 (호두, 캐슈, 헤이즐넛, 아몬드 등)에 알레르기가 생길 수 있습니다.

닭 알레르기

이 유형의 알레르기는 어린이에게서 가장 흔합니다. 그러나 어른에서는 드물지 않습니다. 닭 단백질 알레르기는 노른자 알레르기보다 더 흔합니다.

알레르기에 대한 알레르기를위한 메뉴를 준비 할 때, 닭고기 달걀의 성분을 포함하는 음식이 널리 퍼져 있음을 명심해야합니다. 이것과 오믈렛, 마요네즈, 구운 음식. 따라서 이러한 제품도 반드시식이 요법에서 제외해야합니다. 또한 알레르기를 일으킬 수 있으므로주의해야합니다. 닭고기에 메뉴가 포함되어야합니다.

우유 알레르기

우유 알레르기와 우유 내성을 혼동하지 마십시오. 우유 알레르기는 주로 카세인 우유에서 발견되는 단백질에 대한 알레르기 반응에 의해 유발됩니다. 우유 내약성이란 소화 기관에있는 사람이 우유 설탕 - 유당을 분해 할만큼 효소가 충분하지 않다는 것을 의미합니다. 편협함이 사람을 위협 할 수있는 최대치는 우유를 마신 후에 소화가되지만, 알레르기는 치명적일 수 있습니다. 따라서 우유 단백질에 대한 알레르기를 제거하기위한 요구 사항은 훨씬 더 엄격합니다. 우유뿐만 아니라 요구르트, 케 피어, 치즈, 사워 크림 등과 같은 다른 제품도 식단에서 제외해야합니다. 또한 우유는 많은 구운 식품과 제과의 준비에 사용된다는 사실을 염두에 두어야합니다.

해산물 알레르기

이 그룹에는 생선으로 인한 알레르기뿐만 아니라 새우, 게, 오징어, 홍합 등의 다른 해양 동물의 고기도 포함됩니다. 물고기에 대한 알레르기는 다른 해산물에 대한 알레르기와 결합 될 수 있으며 결합 될 수 없습니다. 그러나 그러한 조합이 관찰되지 않더라도 나중에이 교차 유형의 알레르기가 발생할 수 있습니다. 따라서 해산물에 알레르기가 있다면식이 요법에서 생선을 제거해야합니다. 붉은 물고기 (연어와 철갑 상어 집안의 대표자)는 다른 종류의 물고기보다 알레르기가 있다는 것을 명심해야합니다.

고기 알레르기

오늘 고기 단백질에 대한 알레르기는 그리 희귀하지 않습니다. 이러한 종류의 알레르기를 가진 환자는 일반적으로 특정 유형의 고기에 알레르기가 있습니다. 따라서 제거 식단을 사용하면 열처리가 단백질의 알레르기 성을 변화시키지 않으므로 이러한 형태의 고기는 어떤 형태로든 버려야합니다. 그러나 질병의 발달과 함께, 다른 유형의 육류에 대한 교차 알레르기가 발생할 수도 있으며, 이것은식이를 준비 할 때 고려되어야합니다.

글루텐에 알레르기

글루텐은 밀에서 발견되는 단백질 중 하나입니다. 이런 종류의 알레르기으로 고생하는 사람들은 밀가루는 제빵 업계, 파스타 및 제과 제품의 거의 모든 제품에 사용되는, 적절한식이 요법을 찾기 위해 아마도 가장 어렵다. 따라서 베이킹을 전혀 버리거나 다른 종류의 밀가루로 만든 제품을 찾아야합니다. 그러나 동시에 다른 곡물에서 제조 된 밀가루가 교차 알레르기를 일으키지 않을 것이라는 보장은 없습니다.

꽃가루 알레르기 (꽃가루 증)

알레르기의이 유형으로, 환자는 어떤 모양든지에있는 꿀 및 꿀벌 제품을 먹는 것을 피해야한다. 또한 꽃가루에 포함 된 알레르겐은 일부 과일에 함유 된 알레르겐과 비슷할 수 있습니다. 예를 들어 자작 나무 꽃가루에 알레르기가있는 경우 자작 나무 꽃가루 알레르기 항원과 유사한 단백질을 포함하고 있기 때문에 복숭아와 사과를 먹어서는 안됩니다.

항생제 알레르기

마약 알레르기 의이 양식으로, 당신은 조심스럽게 음식을 구입하기 전에 제품의 라벨을 봐야합니다. 많은 사람들이 방부제로 페니실린 항생제를 사용한다는 것은 비밀이 아닙니다. 항생제는 종종 농장 동물의 치료에도 사용되기 때문에 우유와 고기에 들어갈 수 있습니다. 따라서 육류 및 유제품의 사용은 통조림 식품을 최소화해야합니다. 항생제가 함유 된 제품의 알레르기 성을 줄이려면 열처리시 대부분의 항생제가 파괴되므로 집중적 인 열처리를 받아야합니다.

높거나 낮은 알레르기 성을 가진 제품

아래에 열거 된 것은 비특이적 저자 극성식이 요법에서식이 요법에서 제외되어야하는 식품입니다. 이 목록에는 많은 알레르기 항원을 포함하는 제품뿐만 아니라 알레르기 반응을 일으킬 수있는 제품도 포함됩니다.

  • 생선과 캐비아;
  • 해산물;
  • 초콜릿 및 코코아;
  • 커피;
  • 알콜;
  • 절임, 절임, 통조림, 훈제 육류;
  • 이국적인 음식;
  • 버섯;
  • 츄잉껌 및 거미 젤리;
  • 자기야.
  • 견과류와 땅콩;
  • 감귤류;
  • 빨간색 과일;
  • 전체 우유;
  • 치즈;
  • 계란;
  • 조미료, 향신료 및 소스;
  • 달콤한 탄산 음료.

비 알레르기 성 식품의식이 요법에 적합한 알레르기 성이 낮은 제품 :

  • 발효유 제품, 염색 된 요구르트;
  • 마른 고기, 칠면조 고기, 어린 양;
  • 옥수수, 메밀 및 오트밀, 옥수수와 메밀 가루로 만든 빵;
  • 야채와 과일은 녹색과 흰색이고 감자는 감자입니다.
  • 콩과 식물 (땅콩 제외).

성인 알레르기를위한 메뉴

아래는 비 특정 알레르기 다이어트를위한 메뉴의 샘플 버전입니다. 비특이적 인식이 요법은 꽃가루와 같은 계절성 알레르기 환자에게 유용하거나 질병을 악화시키는 데 사용됩니다. 물론이 권장 사항은 여러면에서 환자 선호도, 연령, 수반되는 질병 등과 같은 요소가 알레르기 반응에 영향을주기 때문에 철저하지는 않습니다. 이것은 알레르기 전문의 만이 환자에게 가장 적합한 개별 식단을 선택할 수 있음을 의미합니다.

아침 식사 : 메밀 죽, 저지방 코티지 치즈, 차.

점심 : 녹색 사과.

점심 식사 : 브로콜리 수프, 파스타, 닭고기 미트볼, 조림.

성인 알레르기 다이어트 메뉴 만드는 법

어떤 음식이 심한 알레르기를 일으키는 지,식이 요법, 어떤 보충제를 피해야하는지, 그리고 아기 엄마로 먹어야하는지 - 여기에서 알 수 있습니다.

성인의 알레르기에 대한 어떤 종류의식이 요법이 계절 질환, 교차 반응, 질병 악화 및 "동면 (hibernation)"에 효과적인지 알 수 있습니다.

신체의 건강에 미치는 영양의 영향

인체에 영양이 미치는 영향은 과대 평가하기가 어렵습니다.

음식은 우리에게 준다 :

  • 에너지;
  • "건물"세포를위한 물질;
  • 모든 시스템의 정상 작동.

몸은 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민 및 미네랄이 충분한 양의 음식을 받아야합니다. 이 경우에만 정상적으로 작동합니다.

그래서 비타민과 미네랄이 부족하여 종종 감염성 질병에 시달리고 빨리 지치게됩니다. 우울증, 빈혈, 시력 장애 등이 발생할 수 있습니다.

음식에 대한 주요 요구 사항은 유용성입니다. 식이 요법에서 너무 많은 지방, 설탕, 소금이 당뇨병, 비만, 알레르기 및 기타 많은 질병을 유발합니다.

반대로 식품에 충분한 야채와 과일의 함량은 심장 혈관 질환의 위험을 30 %, 모든 형태의 암을 20 % 줄입니다.

다이어트 요법이란 무엇인가?

다이어트 요법은 특별히 공식화 된식이 요법을 사용하여 치료하는 방법입니다.

이 치료법은 소화 기계 질환, 신장 및 간 질환, 알레르기, 당뇨병, 비만, 종양학 및 전염병의 치료에 효과적입니다.

특히, 어떤 성질의 알레르기 질환 치료를 위해 저자 극성식이 요법을 준수하는 것이 매우 중요합니다. 이것은 질병의 증상을 현저하게 감소 시키거나 알레르기를 예방할 수 있습니다.

사진 : 알레르기 성 발진

성인 알레르기 다이어트의 유형

비 특정 또는 제거 다이어트가 있습니다.

첫 번째는 가장 알레르기가있는 것으로 간주되는 제품 그룹을 제외하고 두 번째는 특정 사람에게 반응을 일으키는 음식을 배제하는 것입니다.

비 특정

비특이적 인식이 요법은 모든 종류의 알레르기 반응에 적합합니다. 이러한 종류의 다이어트로 가장 알레르기가있는 음식은 완전히 식단에서 제외됩니다 (예 : 우유 및 해산물).

알레르기 항원의 농도가 적은 제품은 제한적이며 주요 배급량은 알레르겐 농도가 낮은 제품으로 구성됩니다.

이 다이어트로 다이어트의 주요 부분은 다음과 같아야합니다.

  • 갈색 빵;
  • 발효유 제품 (1 일 이상);
  • 녹색 채소 (오이, 호박, 양배추, 상추 등);
  • 곡물 : 보리, 오트밀, 쌀;
  • 버터 및 식물성 기름;
  • 마른 고기;
  • 차, 탄산 미네랄 워터;
  • 녹색 사과 배입니다.

제한된 수량으로 설탕, 콩, 감자, 옥수수, 메밀, 밀을 먹을 수 있습니다.

성인은 2 주에서 3 주까지 그런 식단을 고수합니다.

제거

제거식이 요법은식이 요법에서 특정 알레르겐을 제거해야합니다. 이렇게하려면 알레르기 반응을 일으키는 원인을 알아야합니다.

음식 알레르기가 있다면 알레르겐을 완전히 제거하거나 소비를 크게 줄여야합니다. 반응이 계절적이라면 식물의 개화 시점에 개별 제품이식이에서 제거됩니다.

심한 우유 알레르기의 경우 유제품이 포함되지 않은식이 요법이 제공됩니다. 유제품, 반죽 제품 및 과자 (우유를 포함하여)와 그 사용에 따른 조미료는 제외됩니다.

계란이없는 식사에는 달걀 흰자 또는 노른자가 들어있는 과자 및 제과류, 파스타 및 마요네즈를 포함한 모든 음식이 제외됩니다.

알레르겐 함유 제품의 종류

거의 모든 제품이 알레르기 반응을 일으킬 수 있지만 그 중 일부는 알레르기 반응이 적고 일부는 알레르기 반응을 나타냅니다.

그리고 어떤 제품이 귀하의 반응을 일으키는 지 정확히 모르는 경우, 가장 알레르기를 일으키는 제품을 희생하여 식단을 줄일 가치가 있습니다.

어쨌든 훈제 및 절인 제품, 마요네즈, 조미료 (양 고추 냉이, 후추, 겨자) 및 주류는 메뉴에서 제외해야합니다.

사진 : 음식에 대한 반응 유형

고농축

다음 제품은 높은 수준의 알레르기가 있습니다.

  • 견과류;
  • 유제품;
  • 생선 및 해산물;
  • 가금류 고기 (칠면조 제외);
  • 감귤류, 파인애플, 망고, 딸기, 멜론;
  • 향료, 식초, 겨자, 양 고추 냉이;
  • 계란과 버섯;
  • 커피 및 코코아 제품;
  • 훈제 식품, 마요네즈;
  • 여보, 과자;
  • 토마토, 가지, 무.

중간 활성

평균 알레르기 성 반응을 보이는 제품 중에서 다음을 방출합니다 :

  • 고기 : 쇠고기와 닭고기;
  • 채소 : 감자, 순무 및 사탕무;
  • 메밀, 쌀 및 귀리;
  • 완두콩, 콩 및 콩;
  • 열매 : cowberry, 월 귤 나무속, 검은 건포도, dogrose, 체리, 크랜베리.

저농도

알레르기 항원의 최소량에는 그런 음식이 있습니다 :

  • 칠면조 고기, 토끼, 마른 어린 양 또는 돼지 고기;
  • 발효유 제품;
  • 곡류 : 보리, 기장, 옥수수;
  • 야채 : 콜리 플라워와 흰 양배추, 호박, 브로콜리, 파슬리 및 딜;
  • 과일 : 흰색, 녹색 또는 노란색 배, 사과, 자두, 체리, 건포도.

주의 사항 보충 교재!

식품 보충제는 특정 특성을 부여하거나 유효 기간을 연장하기 위해 제품에 도입됩니다. 그러나 이러한 제품은 종종 알레르기를 일으 킵니다.

다음은 알레르기 환자에게 특히 위험합니다.

  1. 착색제 : E 102, E 110, E 122, E 123, E 124, E 127, E 151;
  2. 풍미 증강제, 향료 B 550-553;
  3. 항산화 제 E 321;
  4. 방부제 E 220-227, E 249-252, E 210-219.

급성 질환의 형태로 더 잘 먹는 법

고도로 알레르기가있는 음식은 특히 개인적으로 알레르겐 인 경우 제외해야합니다. 주요 다이어트는 당신에게 적합한 저 알레르기 식품으로 구성됩니다.

다음을 사용할 수 있습니다.

  • 부드러운 치즈;
  • 유아식을위한 특별한 통조림 식품;
  • 2 학년의 밀 빵;
  • 식이 요법 덩어리.

일반적으로 가벼운 호박, 콩, 구즈 베리, 흰색 건포도는 잘 견딜 수 있습니다.

제한 대상 :

  • 세 몰리나;
  • 고급 밀가루로 만든 빵;
  • 파스타;
  • 낙농 제품과 채소 (당근, 사탕무, 순무, 마늘, 양파)에도 똑같이 적용됩니다.

질병의 동면 중 식사

어떤 제품이 허용되고 어떤 제품이 아닌지 알아야합니다. 이 질문에 대해 알레르기 전문의와상의하십시오. 특정 IgE에 대해 피부 검사 또는 혈액 검사를 통과하는 것이 좋습니다.

새로운 음식을 조금씩 시도해보십시오. 근처에있는 사람이 당신을 도울 수있는 것이 중요합니다.

반제품, 마요네즈, 케첩, 가게 통조림을 포기하는 것이 좋습니다. 그리고 각 제품의 구성을주의 깊게 연구하십시오.

물고기와 고기는 한 조각을 사서 자신을 요리합니다.

알레르기 교차점

교차 알레르기 반응은 일부 식물 (또는 동물)의 알레르겐과 식품 중 단백질의 유사성으로 인해 발생합니다. 대부분의 경우 꽃가루 알레르기를 앓고있는 사람들은 고통을 겪고 있습니다.

교차 반응의 유형

젖소에게 알레르기가 있다면 염소 젖, 쇠고기 또는 송아지에 알레르기가 생길 가능성이 더 큽니다.

계란에 알레르기가있는 사람에게는 닭고기, 메추라기와 오리 고기, 메추라기 알, 깃털에 대한 반응, 계란 단백질 (백신, 인터페론 등)에 대한 반응이 있습니다.

딸기에 대한 불내증의 경우 라스베리, 블랙 베리, 링고 베리 및 건포도를 조심해야합니다.

다른 교차 반응을 고려하십시오.

  • 물고기 : 다른 종의 물고기, 해산물, 물고기 음식;
  • 견과류 : 다른 종의 견과류, 메밀 쌀과 오트밀, 키위와 망고, 양귀비와 참깨, 개암 꽃가루, 자작 나무;
  • 땅콩 : 콩, 돌 과일, 녹색 완두콩, 라텍스, 토마토.

엄마 아기 란 무엇입니까?

간호 어머니의 경우, 많이 먹지 말고 아기에게 알레르기를 일으키지 않는 고품질의 제품을 사용하는 것이 중요합니다.

원칙적으로, 엄마와 아빠가 음식에 대한 편협함이 없으면 아이에게는 희귀합니다. 그러나 신중할 가치가 있습니다.

권장 제품 :

  • 케 피어, 치즈 및 리야 첸카;
  • 흰살 생선 (꽁치, 부두, 하케 등);
  • 쇠고기, 칠면조 고기 또는 토끼 고기;
  • 쌀, 옥수수, 메밀 가루;

야채에서 흰색이나 녹색을 선택하십시오. 가벼운 호박, 양배추 - 콜리 플라워 또는 브로콜리, 순무, 올리브를 먹을 수 있습니다.

과일에서 노랗거나 녹색 사과, 노란 버찌, 바나나 및 살구를 선택하십시오.

과자를 남용하지 않는 것이 낫지 만 때때로 마시멜로, 마멀레이드 또는 galetny 쿠키로 응석을받을 수 있습니다.

반응을 일으키지 않도록

소아에서 산통이나 피부 발진을 일으킬 수있는 상당 부분의 제품이 있지만 그 중 일부는 아기가 잘 견딜 수 있습니다..

그러나 전체 수유 기간 동안 다음 사항을 잊어야합니다.

  • 통조림 식품;
  • 강한 커피;
  • 알콜;
  • 매운 소스와 조미료;
  • 반제품;
  • 착색제 나 향료가 함유 된 제품은 피하십시오.

대부분의 경우, 아이가 알레르기를 일으 킵니다 :

  • 암소 우유;
  • 닭고기 달걀;
  • 소시지, 소시지, 훈제 및 제품;
  • 붉은 물고기, 해산물, 캐비아;
  • 콩, 마요네즈;
  • 코코아, 초콜릿, 꿀;
  • 붉은 열매, 과일, 채소;
  • 버섯, 견과류;
  • 이국적인 과일.

또한 진공 포장 및 가금류 고기 (칠면조 제외)의 권장 제품이 아닙니다.

새로운 제품을 번갈아 입력하거나 작은 부분으로 입력하면 자녀가 잘 견뎌 낼 수있는 것을 추적하고 더 나쁜 것은 무엇인지 추적 할 수 있습니다.

아이가 알레르기가있는 경우

자녀에게 습진 (피부에 알레르기 성 발진이 있음)이있는 경우 알레르기를 일으킬 수있는 제품을 제외해서는 안되며 다른 사람의 사용을 제한해야합니다.

고기 국물, 밀가루, 밝은 오렌지 과일 및 채소로 만든 제품의 섭취를 줄여야합니다.

당신은 매운맛, 절인 음식 및 짠 음식에 금기가 있으므로 씨앗과 향신료는 제외해야합니다.

저자 극성 제품을 사용하는 것이 좋습니다.

  • 버터, 낙농 제품;
  • 혀 및 신장;
  • 올리브 및 해바라기 기름;
  • 다이어트 용 쌀, 옥수수 또는 메밀 빵;
  • 녹색

일반적으로, 간호하는 어머니의 표준 메뉴를 준수해야하며, 아이에게 반응을 일으키는 제품은 제외됩니다.

이렇게하려면 하루에 먹은 음식과 어린이의 피부에 병변이 있는지 기록 할 음식 다이어리를 보관하는 것이 좋습니다.

사진 : 식품 일기의 예

음식물로 무엇을 먹어야 하는가?

성인의 음식 알레르기에 대한식이 요법은 다음을 거부합니다.

  • 감귤류;
  • 알콜 음료;
  • 어류 제품;
  • 마요네즈;
  • 케첩;
  • 매운 음식, 훈제 음식 및 짠 음식.

금지하에 :

  • 꿀과 과자;
  • 이국적인 과일;
  • 초콜릿과 커피;
  • 염료 및 향료가 함유 된 제품도 포함됩니다.

또한 당분간 제외하는 것이 좋습니다.

  1. 계란;
  2. 버섯;
  3. 치즈;
  4. 견과류;
  5. 붉은 색과 오렌지색 열매와 과일도 있습니다.

질문은 음식 알레르기가있는 곳에서 무엇입니까?

  • 삶은 쇠고기 또는 칠면조;
  • 쌀, 메밀 또는 오트밀;
  • 오이, 양배추, 녹색 완두콩, 녹색;
  • 미리 담근 감자;
  • 케 피어, 커티지 치즈, 첨가제가없는 요구르트;
  • 화이트 치즈;
  • 녹색 사과 배, 말린 과일 설탕에 절인 과일.

차, 건조한 흰 빵 또는 이스트를 넣지 않은 토티야, 비 알레르기 식품의 채식 수프도 있습니다.

비디오 : 영양 요법

그리고 달콤한 반응

과자에 대한 식품 알레르기는 대부분 제품을 구성하는 계란 또는 유제품에 대한 반응과 관련이 있습니다.

과당, 향료, 베이킹 파우더 등에 매우 자주 나타나는 알레르기 과일, 레몬 향 또는 코코아 조각에 알레르기가 있습니다.

설탕 자체는 알레르기를 일으키지 않지만, 종종 위장에 발효를 일으켜 알레르기 발현을 증가시킵니다.

어떤 제품이 실제로 반응을 일으키고 어떤 제품이 실제로 반응을 일으키는 지 알아 내기 위해서는 다양한 알레르겐에 대한 검사를 수행해야합니다. 그리고 식단을 조정하십시오.

당신은 불편한 감각을 일으키지 않을 정도로 감미료의 양을 줄이려고 노력할 수도 있습니다.

제철 양식 영양 기능

식물의 개화기 동안의 합병증을 예방하기 위해서는 영양이 필요하며 알레르기 반응의 발생 가능성을 배제해야합니다.

성인의 계절성 알레르기를위한식이 요법은 교차 반응을 유발할 수있는 식품을 배제해야합니다.

예를 들어, 나무 꽃가루 알레르기가 있으면 먹지 않아야합니다.

  • 나무의 과일, 나무 딸기와 키위;
  • 야채 : 오이, 토마토, 양파, 파슬리, 딜, 올리브;
  • 모든 종류의 견과류;
  • 나무의 싹이나 원뿔의 달이다, 금 송 화 꽃.

당신이 잡초 꽃가루 (ambrosia, chicory, 쑥), calendula 또는 해바라기에 알레르기가있는 경우,이 경우 다음 제품을 제외해야합니다 :

  • 해바라기 씨앗과 호박뿐만 아니라 성분 (식물성 기름, 할바 등)을 포함하는 음식;
  • 야채, 딸기 및 과일 : 채소, 호박, 마늘, 가지, 당근, 참외, 수박, 바나나 및 감귤류;
  • 자기야.
  • 마요네즈와 겨자;
  • 술 및 약초;

물론, 어떤 허브로 치료하는 것도 안전하지 않습니다.

시리얼 꽃가루 (밀, 호밀, 옥수수, 메밀, 귀리)에 대한 알레르기가 금기 일 때 :

  • 오트밀, 쌀 및 밀가루로 만든 죽;
  • 제빵 제품;
  • 크 바스, 맥주 및 커피;
  • 훈제 식품;
  • 딸기, 딸기 및 감귤류;
  • 코코아 내용물.

복용량 형태로 모든 것을 먹을 수 있습니까?

알레르기의 투약 형태는 제품 사용에 대한 제한이 없습니다. 그러나, 악화 기간 (반응을 일으키는 약물 복용 후)에는 상태가 완전히 개선 될 때까지식이 요법에 제한을 두어야합니다.

급성 단계에서는 흡수제를 복용하는 것이 좋으며 처음 2 일 동안은 아무것도 먹지 않지만 많은 양의 물을 마셔야합니다.

아스피린에 알레르기가 있으면 소비를 제한해야합니다 :

  • 과일 : 감귤류, 복숭아, 자두, 멜론;
  • 열매;
  • 야채 : 감자, 오이, 토마토, 고추.

항생제에 반응하면 다음과 같은 제품을 사용할 수 없습니다.

  • 산업 생산 (소시지, 탄산 음료 등);
  • 이국적인 과일;
  • 지방질, 매운 및 튀긴 음식;
  • 계란;
  • 해산물;
  • 견과류;
  • 치즈;
  • 딸기;
  • 포도와 버섯.

닭고기, 유제품, 신중히 사용하는 사탕무, 당근, 체리, 크랜베리, 바나나의 사용을 제한해야합니다.

적절한 영양 섭취로 치료 가능

적절한 영양 섭취는 복합 요법의 일부분 (매우 중요 함) 일뿐입니다.

올바른 메뉴 외에도 다른 알레르기 항원과의 접촉을 제한해야합니다 (고양이 모피에 알레르기가있는 경우 고양이에게 친구를주고 정기적으로 습식 세정을하거나 깃털이나 진드기에 알레르기가있는 경우 깃털 베개를 제거하십시오).

또한 항히스타민 제를 복용하는 것이 중요합니다. 항히스타민 제는 합병증의 위험을 줄여줍니다.

이번 주 메뉴를 만드는 방법

하루에 약 2800 kcal을 섭취 할 수 있도록 칼로리 수를 계산하십시오.

이상적인 선택은 일일 식단에 소량으로 6 끼를 포함시키는 것입니다.

메뉴는 최대한 균형을 유지해야합니다.

알레르기를 앓고있는 성인의 경우, 식사는 끓여야합니다. 수프는 국물의 변화와 함께 요리된다. 하루 소금 양은 7g을 초과해서는 안됩니다.

식이 요법이 의도적으로 해로운 음식 (통조림, 술, 마요네즈 등)뿐만 아니라 반응을 일으키는 제품이되어서는 안됩니다.

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일주일 동안의 대략적인 메뉴

첫날

아침 : 물, 오트밀, 녹차.

점심 식사 : 채식 수프, 삶은 감자.

안전하고 바나나.

저녁 식사 : 미트볼, 마른 고기 찜, 야채 찐.

둘째 날

아침 식사 : 말린 살구, 미네랄 워터 또는 차를 가진 밥 죽.

점심 식사 : 수프와 찐 야채.

티 타임 : 노란색 또는 녹색 사과.

저녁 식사 : 캐서롤, 차.

3 일째

아침 : 메밀이나 보리 죽.

점심 식사 : 감자 찜.

안전하고 자연스러운 요구르트.

석식 : 올리브 오일과 야채 샐러드.

4 일째

아침 식사 : 물 (쌀, 오트밀, 메밀, 옥수수)에 알레르기가있는 죽, 자두로 녹차.

점심 식사 : 채식주의 수프.

간식 : 케 피어.

석식 : 생선 (조림 또는 삶은).

5 일째

아침 식사 : 오트밀, 미네랄 워터.

점심 식사 : 야채로 끓인 고기.

티 타임 : 녹색 사과.

저녁 식사 : 차, 캐서롤.

6 일째

아침 식사 : 쌀 죽, 녹차.

점심 식사 : 채식주의 수프.

안전하고 자연스러운 요구르트.

석식 : 신선한 야채.

7 일째

아침 식사 : 죽, 자두를 넣은 차.

점심 : 수프, 삶은 감자.

점심 식사 : kefir 또는 코티지 치즈.

석식 : 야채 패티.

유용한 요리법

터키와 미트볼

성분 : 3 큰술. 내가 쌀, 1 칠면조 가슴살, 절반 호박.

믹서기에 호박을 갈아서 거기에 육가공을하십시오. (알레르기가없는 음식도 있으면됩니다.) 다진 밥과 잘게 잘린 채소를 말에 넣고 소금을 뿌려주세요.

미트볼을 다진 고기로 만들고 180 °에서 30 분 동안 구우십시오.

케 피어 수프

성분 : 케 피어, 채소, 오이, 마늘, 올리브 오일 몇 방울, 소금.

오이와 채소는 잘게 썬 다음 마늘을 짜고 찬 kefir, 소금과 기름을 넣습니다. 저어.

코티지 치즈 캐서롤

성분 : 코티지 치즈 400g, 2 큰술 내가 양질의 거친 밀가루와 버터, 2 가지 단백질, 설탕, 건포도.

체를 통해 문지른 코티지 치즈는 양질의 거친 밀가루와 소량의 설탕과 혼합됩니다. 휘핑 된 흰자위와 건포도를 더합니다. 두꺼운 덩어리를 기름칠 된 형태로 넣고 세 몰리나를 뿌린다.

오븐 180 °에서 35-45 분.

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의사의 권고는 이들이 없으면 중요하거나 가능합니다.

당신은 반드시 알레르기 전문의의 권고를 들어야합니다. 그의 음식 제한, 카펫이나 애완 동물 제거 요구 - 이것은 변덕이 아니라 주 요법의 일부입니다.

특히 자신의 알레르기 치료를 위해 약물을 선택할 필요가 없습니다. 그들은 당신에게 합병증을 일으킬 수 있습니다.

알레르기 전문의와상의하지 않고도 항생제 나 설폰 아미드를 복용 할 필요가 없습니다. 사상없이 당신의 삶을 위험하게하는 것은 가치가 없습니다.

치료 지연으로 "무해한"알레르기 성 비염이 기관지 천식으로 변할 수 있다고 생각하십시오.

인간 건강의 기본은 적절한 영양입니다. 알레르기를 앓고있는 사람은 반응을 일으키지 않는 제품으로 구성되어야합니다.

이 경우에만 오랜 기간 동안이 질병을 잊을 수 있습니다.

알레르기의 유형에 대한 자세한 내용은