메인 치료

두드러기 치료에서 성인의식이 원칙

의사는 균형 잡힌 식단을 따르면 몇 주 안에 알레르기 증상을 없애고 후속 재발을 피할 수 있다고 말합니다. 성인의 두드러기 다이어트는 알레르겐이 풍부한 식품의 거부를 제공하며, 메뉴의 기본은 알레르기 반응을 일으킬 수있는 히스타민이없는 제품이어야합니다.

내용

두드러기는 알레르기 질환을 말하며, 피부병의 피부병입니다. 질병의 이름은 그 증상을 말해줍니다 : 쐐기풀의 흔적을 닮은 피부에 빨간색 또는 분홍색 물집.

성인의 경우이 병리학은 소아기에 비해 진단 빈도가 적지 만 외관상 신체의 복합 오작동을 나타냅니다. 따라서 약물 치료, 민간 요법의 치료, 성인의 두드러기를위한식이 요법과 같은 복잡한 치료의 징벌을 제거하는 것이 중요한 측면입니다.

두드러기는 질병의 첫 증상에서 처방되어야합니다.

어떤 질병의 치료는 특정식이 요법을 준수해야합니다. 이 경우의 다이어트는 가능한 알레르겐이있는 음식의 거부를 의미합니다.

그것은 중요합니다. 어른의 두드러기의 경우 영양소 보정은 항히스타민 제제의 배경에 따라 수행됩니다. 음식물과 함께 유기체에 약물이 반복적으로 들어가면 유기체의 병적 반응을 강화시킬 수 있기 때문입니다.

질병에 대한 식단의 특징

두드러기가있는 성인 사람의 다이어트 메뉴 수정의 특징은 피부과 병리학이 다른 성질을 가지고 있다는 사실과 관련이 있습니다. 예를 들어, 식품 요원에 의한 두드러기에 대한식이 요법 및 메뉴는 열에 의한식이 요법과 다릅니다.

성인의 두드러기 주 메뉴는 알레르기를 일으킬 수없는 음식이어야합니다.

저지방 삶은 (가금류, 송아지 고기).

쇠고기, 송아지, 마른 돼지 고기, 가금류 고기.

오이, 호박, 스쿼시, 셀러리, 녹색 콩, 흰 양배추.

콜리 플라워, 브뤼셀 콩나물, 흰 양배추, 오이, 호박, 채소, 고추.

케 피어, 비 지방 순수 요구르트.

모든 유제품.

만나를 제외한 모든 곡물.

만 나와 쌀을 제외한 모든 곡물.

곡물 또는 밀기울 빵.

저지방 품종의 삶은 생선.

어떤 종류의 삶은 생선.

녹색 사과, 배, 바나나입니다.

심한 병리학의 경우, 발진이 피부의 넓은 영역을 차지하고 가려움증, 부종 및 강렬한 발진이 동반되면 의사는 환자에게 며칠 동안 음식을 삼가도록 권장 할 수 있습니다.

그것은 중요합니다. 단식 절개의 기간은 질병의 급성기의 중증도에 따라 다르며 1 일에서 3 일까지 걸립니다. 몸에 해를 끼칠 수 있기 때문에 더 이상 굶어서는 안됩니다.

모든 형태의 두드러기에 대해 환자는 녹색 야채와 과일을 섭취 할 수 있습니다.

권장되는 정화 기간이 끝나면 성인의 두드러기에서 먹을 수있는 제품 목록에서 일일 메뉴 제품을 시작할 수 있습니다.

두드러기가있는 금지 식품

성인의 두드러기 메뉴에서 금지 된 제품 목록은 개별적이며 질병의 증상 및 경과를 관찰하는 의사가 결정합니다. 금지 된 제품 목록은 대개 다음을 포함합니다 :

  • 과일 달콤한 요구르트;
  • 경질 및 가공 치즈 (특히 향료 첨가제를 함유 한 치즈);
  • 초콜렛 및 초콜렛 제과;
  • 계란;
  • 해산물 (새우, 오징어);
  • 훈제 고기와 피클;
  • 방부제, 염료 및 식품 첨가물을 함유 한 제품.

환자의 메뉴에서 제외해야합니다 :

  • 토마토, 가지, 고추, 사탕무;
  • 감귤류, 붉은 색 및 오렌지색 과일;
  • 통조림 식품;
  • 커피, 코코아, 탄산 및 저 알코올 음료;
  • 벌꿀 및 벌 제품;
  • 달콤한 생 과자, 흰 빵.

허용되는 제품 및 금지 된 제품 목록은 주치의가 조정합니다.

팁 성인 감자, 녹색 종 후추, 복숭아, 옥수수, 지방 육류에 두드러기가있는 식단에 조심스럽게 주입했습니다.

유용한 필수 제품 목록

그러한 경우 다이어트는 금지 된 식품의 배제와 신체에 필요한 비타민, 미네랄 및 영양소가 풍부한 성분의 필수 도입을 고려하여 영양 학자 또는 피부과 의사가 조정합니다.

비타민 및 미량 원소

두드러기가있는 영양

첨가물과 풍미가없는 녹차.

그룹 B의 비타민

메밀, 오트밀, 현미.

셀러리, 아스파라거스, 날짜.

오메가 -3 지방산

바다 물고기, 아마 씨앗.

야채는 짙은 녹색을 띤다.

음주 모드

성인의 두드러기에서 영양을 교정하기 때문에 영양사는 음주 섭생에주의를 기울입니다. 중요한 측면은 물 대사의 교정으로 인한 대사 과정의 정상화입니다.

두드러기 증상이있는 환자가 마신 액체의 양은 매우 중요합니다.

이 병으로 무엇을 마실 수 있는지, 담당 의사에게 알려주십시오. 허용되는 음료의 일반적인 목록은 다음과 같습니다.

  • 가스가없는 깨끗한 물;
  • 녹차 무가당;
  • 허용 된 야채와 과일에서 신선한 주스.

다음 음료는 두드러기 증상에 대해서는 엄격하게 권장되지 않습니다.

  • 강한 차;
  • 블랙 커피;
  • 코코아, 핫 초콜릿;
  • 과일 음료, 레드 베리 compotes;
  • 붉은 과일, 열매, 야채에서 주스;
  • 알코올, 맥주, 저 알코올 음료.

두드러기가 처음부터 버려 져야 할 때 달콤한, 밀가루, 밀가루 제품에서

추천. 의사가 음식을 금하고 1-3 일 동안 음식을 금하는 환자는 흡수제와 함께 적어도 1.5 리터의 순수한 물을 마시는 것이 좋습니다.

영양 정보

두드러기에서의식이 요법은식이 요법과 메뉴의 개정뿐만 아니라 조리 방법의 수정을 제공합니다.

  1. 환자를위한 음식은 찌거나 끓여야합니다. 튀김, 훈제 식품 및 그릴로 조리 한 제품은 먹지 않는 것이 좋습니다.
  2. 요리하기 전에 시리얼을 12-16 시간 동안 담가 두었다가 철저히 씻은 다음 환자를 위해서만 건초를 만들어야합니다.
  3. 먹기 전에 고기를 두 번 익혀야합니다.
  4. 야채는 질산염이 들어 있지 않다고 확신하는 경우에만 구입해야합니다.

히스타민이 들어있는 모든 식품은 환자의 식단에서 제외해야합니다.

전문가들은 두드러기로 고통받는 환자에게 신체의 신호와 알레르기 항원에 대한 반응을 독립적으로 모니터 할 것을 권장합니다.

팁 사용 된 모든 제품과 그 제품에 대한 반응 또는 제품의 부재 여부를 기록해야하는 식품 일기를 보관하는 것이 좋습니다. 그런 일기를 지키는 것은 점차적으로 면역계가 반응하는 모든 알레르겐을 스스로 식별하고 알레르기 반응이있는 알레르겐으로 대체 할 수 있습니다.

여러 종류의 질병에 대한 대략적인 메뉴

성인의 두드러기에 대한 다이어트 및 메뉴는 아픈 발진의 유형에 따라 다릅니다.

급성 병리학을위한 규정 식

성인의 가벼운 두드러기 다이어트

처음 며칠 동안 금식을 추천했습니다.

2 일 : 찐 야채.

2 일 : 발효유 제품.

매일 가스없이 반 리터의 물을 마셔 라.

아침 식사 : 허용 과일과 함께 죽.

점심 : 가벼운 수프, 국물, 야채 샐러드.

스낵 : 저지방 코티지 치즈.

석식 : 삶은 고기 나 생선을 곁들인 야채.

적절한 저자 극성식이 요법을 따르면 몇 주 안에 병리학 적 증상의 증상을 없애고 후속 재발을 피할 수 있습니다. 대부분의 의사들은 환자가식이 요법과 함께 몸에서 독소를 제거하기 위해 흡수제 나 활성탄을 섭취 할 것을 권장합니다.

성인과 어린이의 두드러기 다이어트 - 적절한 영양과 제품 목록

두드러기에서의식이 요법은 병리학을 완전히 제거 할 수는 없지만 특정 식품의 식단에 포함 시키면 발생 빈도와 빈도를 줄일 수 있습니다.

항 알레르기 성 식품의 본질

핵심 조건은 provocateurs를 제외하는 것입니다. 특히 두드러기가 일부 제품에 의해 직접 유발 된 경우. 다른 말로하면,식이 요법은 제거 적 특성을 가지고 있습니다. 어린이의 두드러기 다이어트는 비슷한 원칙을 기반으로합니다.

알레르기에 대한 영양의 기본 원칙은 다음과 같습니다 :

  • 히스타민을 제한하십시오. 알레르기 반응에 관여하는 신경 전달 물질입니다. 히스타민의 방출은 혈관의 투과성을 증가시켜 알레르기 성 발현을 증가시킵니다. 히스타민은 또한 매끄러운 근육을 수축시킵니다. 그리고 그들 중 일부는기도를 둘러싸고 있기 때문에 두드러기는 생명을 위협 할 수 있습니다. 해당 제품 정보 - 아래.
  • 살리실산의 예외. 만성 두드러기를 가진 사람은 종종 일부 의약품 및 식품에서 발견되는 살리실산 나트륨에 감염되기 쉽습니다. 이 물질에 대한 감도는 병원에서 감지됩니다. 그러한 환자는 대부분의 식물성 제품뿐만 아니라 사과, 배 및 망고를 제외한 모든 과일을 버려야합니다. 또한, 그것은 아몬드와 땅콩 메뉴에서 제거해야합니다. 작은 환자와 성인의 두드러기에 대한 영양은 의사의 처방에 근거해야합니다.
  • 식이 요법에서 많은 양의 비타민 B5. 비타민 B5 (또는 판토텐산)는 스트레스를 줄이는 역할을하는 것으로 알려져 있습니다. 그것은 세로토닌, 분위기를 조절하고 불안과 스트레스에 대처하는 데 도움이 신경 전달 물질의 생산에 도움이됩니다. 비타민 B-5가 풍부한 식품을 식단에 첨가하면 스트레스 관련 발병의 발생률을 줄일 수 있습니다. 풍부한 소스 - 밀, 빵, 개암.
  • 비타민 C 복용 체내의 백혈구 생성을 자극하여 면역 체계의 기능을 향상시킵니다. 또한 두드러기가 발병하는 병리학에 기여할 수있는 바이러스 세포와 박테리아를 파괴하는 데 도움이됩니다. 추천 제품 : 블랙 베리, 체리, 아스파라거스, 멜론, 아보카도, 파파야.
  • 리셉션 비타민 E. 면역 작용을 조화시키고 혈액 순환을 개선합니다. 올리브 오일, 다시마, 시금치, 호박 씨앗, 아몬드를 추천합니다.

질병의 정확한 원인이 밝혀지지 않은 경우 환자는 청산 식단을 처방받습니다. 이 접근의 본질은 메뉴와 신체 반응의 분석에서 잠재적 도발자를 점진적으로 포함하는 것입니다.

원칙적으로, 한 제품은 5 일간 머물며, 그 기간 동안 신체는 증가 된 감수성 또는 정상적인 내성을 보여 주어야합니다. 이 과정에서 전원 다이어리를 지키는 것이 좋습니다.

모든식이 요법은 두드러기의 하위 유형에 관계없이 6 주 이상 준수해야합니다. 동시에 2-3주의 제한 기간이 엄격하고 2-3 주 후에는 다른 제품들이 원활하게 식단에 추가됩니다.

그러나 음식 제한은 증상이 약화되는 경우에만 제거됩니다. 일부 신제품은 최소 알레르기 유발 물질로 시작하여 2 ~ 3 일 안에 식품에 도입됩니다. 특히 어린이의 두드러기가있을 때주의해야합니다.

6 주 후에 모든 병리학 적 징후가 사라지면 제한을 중단하고 일반적인 식습관으로 되돌릴 수 있습니다.

두드러기에 대한 금기증

두드러기에 알레르기가 있으면 음식물이 처음에 제거되며 이는 신체가 용인하지 않습니다. 이것은 실험실 테스트 또는 실험 메뉴에 의해 확인됩니다.

두드러기가있는식이 요법에는 모든 형태의 병리학에서 제거가 권장되는 제품 목록이 있습니다.

  • 식탁 용 소금;
  • 동물성 버터;
  • 사우어 크림 제품 및 크림 (지방 및 비 지방 모두);
  • 세 몰리나;
  • 알콜 음료;
  • 카페인 제품;
  • 훈제, 매운 및 튀김;
  • 소시지 및 겨;
  • 버섯;
  • 계란;
  • 빵집과 과자;
  • 꿀 제품 및 견과류;
  • 일부 야채 (달콤한 고추, 토마토, 향기로운 셀러리);
  • 과일, 베리 과일 (감귤류, 파인애플, 포도 및 딸기 딸기, 복숭아 및 살구, 라스베리, 짙은 건포도, 수박, 키위 및 오리엔탈 감)가 포함되어 있습니다.

특히 급성 두드러기에 대한식이 계획서 작성시이 제품들을주의 깊게 고려해야합니다.

또한 히스타민 함량이 높은 식품은 제외하는 것이 좋습니다.

  • 치즈 제품;
  • 어패류;
  • 발효유 (특히 요구르트);
  • 버터 밀크;
  • 초콜릿 제품;
  • 합성 염료 제품;
  • 붉은 고기.

스트레스가 많은 토양에서 두드러기가 발생하는 경우 신경 계통을 자극하는 음식, 즉 달콤한 카페인이 들어간 음식, 너무 짠맛, 알코올, 조미료 및 향신료를 피하는 것이 좋습니다.

두드러기가있는 허용 된 제품

성인과 어린이 모두 어떤 종류의 환자에게도 두드러기로 먹을 수 있습니다 :

  • 양파, 감자와 오이, 스쿼시 과일, 양배추 (오렌지 품종 제외), 상추 잎, 채소 및 완두콩과 같은 밝은 색 야채 (달콤한 고추 제외).
  • 라이트 베리와 과일 과일 - 사과와 배 과일, 흰 체리, 라이트 건포도;
  • 저지방 가금류 및 육류;
  • 세 몰리나를 제외한 모든 곡류;
  • 단단한 파스타;
  • 전체 곡물 품질의 빵;
  • 올리브 및 해바라기 기름;
  • 케 피어 및 두부 제품;
  • 약한 양조 차.

설탕은 스테비아 같은 식물성 유사체로 대체 될 수 있습니다.

두드러기 알레르기 동안 먹을 수있는 것과 의사가 제공하지 말아야 할 것의 정확한 징후.

위의 구성 요소 중 다이어트 요리, 찜, 스튜 또는 요리에 의해 만들어야합니다. 극단적 인 경우 - 오븐에서. 최대 비중은 육류 이외의 육수에서 채소 수프, 비 정제 된 기름 형태로 드레싱을하는 샐러드, 찐 야채 믹스로 이루어져야합니다. 두 번째 장소 - 죽과 조리 된 고기.

두드러기가있는 다이어트 및 메뉴의 변형

병리학의 다양한 형태에서 식단은 다양 할 수 있습니다. 다이어트는 의사를 추천해야합니다. 추가 - 가능한 대략적인 옵션.

만성 유형의 흐름과 함께

만성 두드러기는 종종 위장관, 담낭 및 간의 병리를 동반합니다. 그러므로, 그러한 진단이 처방 될 때, 치료 용식이 요법은 Table No. 5입니다. 또한 급성 형태의 사람들에게 호소 될 수 있습니다.

5 번 식단에서 성인의 두드러기로 음식을 섭취 할 수 있습니다.

  • 오븐 또는 조리 한 송아지 고기 및 닭에서 요리;
  • 저지방 물고기;
  • 저지방 코티지 치즈 및 메밀 제품;
  • 고품질 버터 (하루에 1 티스푼 제한);
  • porridges;
  • 야채 국물;
  • 파스타;
  • 콩 및 야채;
  • 낮은 산성 과일 및 장과 과일.

아이들은 과일과 파스타를 적게주는 것이 좋습니다.

비슷한 하위 유형의 두드러기가있을 때 먹을 수없는 것 :

  • 고지방 고기 및 생선;
  • 버섯에 수프;
  • 제빵 제품;
  • 양파 깃털과 정원 시금치;
  • 밤색의 잎;
  • 훈제하고 통조림으로 만든;
  • 향신료.

아이스크림, 크림, 초콜릿, 알코올 및 코코아 음료가 함유 된 제품을 섭취해서는 안됩니다.

성인의 두드러기 다이어트의 경우, 예시적인 요리법 메뉴는 다음과 같습니다.

  • 아침 리셉션 - 귀리 조각 물, 찐된 송아지, 중국 차;
  • 두 번째 아침 식사는 몇 가지 과일이나 채소입니다.
  • 점심 - 야채 수프와 샐러드, 설탕없는 차 또는 과일 음료;
  • 간식 - 전체 곡물, 코티지 치즈, 초본 달인 또는 주입의 덩어리의 두 조각;
  • 저녁 식사 - 야채 믹스 조림, 닭고기 찜, 중국 차.

아이들이 과일을 전혀주지 않는 것이 낫습니다 - 야채 만.

급격한 형태로

다이어트는 소화 시스템의 조화로운 활동을 복원하도록 설계되었습니다.

이를 위해 다음이 권장됩니다.

  • 당신의 음식에서 훈제되고 너무 짠 모든 것을 제거하십시오;
  • 과자를 완전히 거절한다.
  • 우위하게 단백질 음식 및 건강한 지방질을 소비한다;
  • 소화하기 쉽고 알레르기 반응을 일으키지 않는 음식을 선호하십시오.

요리는 또한 특정한 방법으로 이루어져야합니다. 성인 및 청소년 환자의 두드러기에 대한 메뉴에는 다음 매개 변수를 충족하는 요리법이 포함되어야합니다.

  1. 음식 - 독점적으로 찌거나 삶은 음식;
  2. 고기는 두 번 삶는다.
  3. 요리하기 전에 시리얼을 5-8 시간 동안 찬물에 담그십시오.

또한 제품 선택시 위의 목록에 중점을 두는 것이 바람직합니다.

두드러기가있는 아이들의 식사

아이가 2 살 이상인 경우, 영양의 원칙은 성인용 버전에 해당합니다.

아기가 모유 수유를한다면 어머니는식이 요법을 따라야합니다.

보충제가 도입되면식이 요법에서 어린이의 신체에 중요한 영양소를 제거해서는 안됩니다. 따라서 두드러기에 대한 어린이 메뉴에는 다음이 포함될 수 있습니다.

  • 코티지 치즈;
  • 육류 제품;
  • 우유와 신 우유;
  • 과일과 야채.

위의 내용은 금기의 경우에도 작은 발진 작은 아이와 함께 먹을 수있는 것입니다. 가장 중요한 것은 가능한 한 많은 양을 제한하는 것입니다.

또 다른 원칙은식이 요법을 줄이는 것이 아니라식이 요법의 확장을 위해 노력하는 것입니다. 이것은 소화 시스템이 식품에 정상적으로 적응할 수 있도록하기 위해 필요합니다. 어쨌든 아이의 시신은 형성되고 미래에는 어떠한 제한도 해로울 수 있습니다.

두드러기로 인한 적절한 영양 : 승인 된 제품

두드러기 또는 두드러기는 피부 발진, 가려움, 가려움증 및 기타 불쾌한 증상으로 나타나는 일반적인 피부병입니다. 질병의 증상을 빠르고 효과적으로 제거하기 위해 환자는 약물과 함께 특별한 저자 극성식이 요법을 처방받습니다.

왜 다이어트를하는 것이 중요합니까?

의료 통계에 따르면, 압도적 인 경우의 두드러기는 알레르기 성질을 가지고 있습니다. 특정 음식뿐만 아니라 가정용 먼지, 식물 꽃가루, 동물의 머리카락, 의약품 및 기타 자극제가 피부에 물집이 생길 수 있습니다.

두드러기 증상의 주요 원인은 소위 비만 세포에 들어있는 히스타민입니다. 알레르기 항원이 체내에 들어 오면 혈중 히스타민 방출이 증가합니다. 이것은 세포막의 투과성 증가, 모세 혈관의 확장 및 피하 지방 조직으로의 혈관 유체의 침투를 초래합니다. 결과적으로 환자 몸에 물집과 부종이 나타납니다.

인체에서 히스타민의 함량이 증가하는 몇 가지 원인이 있습니다.

  • 히스타민 (치즈, 토마토, 시금치, 코코아 및 기타)을 함유 한 음식 섭취;
  • 비만 세포 (딸기, 초콜릿, 감귤류)에서 히스타민의 생산 증진에 기여하는 소위 히스타민 - 해리 인자 (histamine-liberators)의식이에 포함.
  • dysbiosis로 인한 히스타민의 축적 또는 소화 시스템의 정상적인 기능에서의 다른 교란.

그러므로 두드러기 및 알레르기 성 질환의 다른 질병에 대해서는 엄격한식이 요법을 따르는 것이 중요하며, 이는 증가 된 생산에 기여하는 히스타민 및 물질 섭취를 제한합니다. 이것이 두드러기 증상을 없애고 향후 재발을 예방할 수있는 유일한 방법입니다.

저자 극성식이 요법의 종류

알레르기 전문의와 영양사는 두 가지 특별한 영양 시스템을 두드러기로 구분합니다.

  • 제거. 알레르기의 원인을 확실하게 알고있을 때 사용됩니다. "크로스 알레르기 계산기"를 사용하면 어떤 제품이 두드러기 공격을 일으킬 수 있는지 판단 할 수 있습니다 (예 : 자작 나무 꽃가루에 알레르기가 있거나 사과 또는 배를 먹을 때, 메밀에 반죽 할 때, 견과류를 먹을 수없는 경우 등). 이를 토대로 알레르기 유발 제품을 완전히 배제하는 식단이 만들어집니다.
  • 기본. 그것은 발진의 원인을 결정하는 것이 불가능한 알레르기에 처방됩니다. 이 경우, 발진을 유발할 수있는 모든 제품이 메뉴에서 제외됩니다.

가장 유명한 저자 극성 전원 시스템 중 하나는 유명한 소비에트 면역 학자 A.D. Ado가 개발 한식이 요법입니다. 그것은 알레르기 항원 생성물의 완전한 제거와식이 요법으로의 점진적인 도입을 포함하는 특별한 계획에 근거합니다. Ado식이 요법은 어른뿐만 아니라 어린이, 임신 수유 여성에게도 권장됩니다.

저자 극성 영양의 기본 원리

두드러기에 대한 합리적인 영양 시스템이 가능한 한 효과적이기 위해서는 "문제가되는"제품을 메뉴에서 제외 할뿐만 아니라 특정 규칙을 준수하는 것이 중요합니다.

  • 식품 일기를 가지고, 사용 된 모든 식품과 제품에 대한 정보는 물론 그 제품에 대한 신체의 반응을 기록해야합니다.
  • 수제 음식에 우선권을 부여하고 식당, 카페 및 기타 대중 음식점 방문을 제한하고 패스트 푸드를 완전히 버려야합니다.
  • 하루 2 ~ 2.5 리터 (체중에 따라 다름)로 체액을 증가 시키십시오;
  • 음식을 요리 할 때, 적은 양의 지방으로 끓여서, 끓여서, 찌거나 굽거나 스튜로 만든다.
  • 튀김, 훈제, 절인 또는 통조림 식품을 섭취하지 마십시오.
  • 농축 물, 증점제, 식품 염료 및 기타 첨가제가 함유 된 제품을 거부하십시오.
  • 최소량의 재료로 간단한 요리를 포함하십시오;
  • 소금과 설탕의 사용을 최소화한다.
  • 알콜 음료를 완전히 배제합니다.

한계에도 불구하고 두드러기에 대한 메뉴가 다양해야합니다. 동일한 제품을 지속적으로 사용하면 심지어 완전 알레르기 반응이있어 조만간 질병의 증상을 유발할 수 있음을 기억하십시오.

허용되는 제품 및 금지 된 제품의 테이블

저자 극성 메뉴를 준비 할 때 다음 표에 포함 된 허용되거나 금지 된 식품 및 요리 목록을 참조해야합니다.

허용 목록에서 제품을 섭취 한 후 환자가 두드러기 증상을 나타내면 즉시 배제해야합니다. 식이 요법이 효과적 일 때 2 ~ 3 주 후에 금지 된 음식 목록에서 메뉴 하나를 입력하고 신체 반응을주의 깊게 관찰하고 결과를 음식 일지에 기록하는 것이 좋습니다.

이번 주 샘플 메뉴

두드러기 및 다른 알레르기 질환에 대한 저자 극성식이 요법은 과식을 방지하기 위해 분할 식사 (하루에 최대 6 회)를 소량 제공합니다. 주요 식사 - 아침, 점심, 저녁 식사 외에도 2-3 스낵은 케피어 또는 천연 요구르트를 마시거나 허용 된 과일 또는 과일 퓌레를 먹는 것이 좋습니다.

성인을위한 샘플 메뉴는 일주일 동안 다음과 같은 요리로 구성됩니다.

설탕에 절인 과일 대신 자연 과일이나 야채 주스를 마실 수 있습니다. 두드러기 증상이 나타나지 않도록 주스를 끓인 물 또는 미네랄 워터로 1 : 1 비율로 희석해야합니다.

급성 두드러기가있는 음식물 섭취

두드러기의 급성 형태는 알레르기 항원 자극과의 접촉시 갑작스러운 발진이 특징입니다. 임상 발현은 오한, 두통, 발열 및 메스꺼움 일 수도 있습니다.

급식기의 식단은 다음과 같이 구성되어야합니다 :

  • 처음 2 일 동안 - 기아 사료와 풍부한 음주량 (하루에 가스가없는 광천수 2.5 리터까지);
  • 저지방 케 피어 또는 천연 요구르트, 야채 퓌레, 곡물 빵에서식이 요법으로 만든 크래커를 점차적으로 소개합니다.
  • 질병의 증상이 줄어들면 허기 진 고기, 코티지 치즈, 시리얼, 찐 야채 등 허용 목록에 포함 된 제품을 조금씩 먹기 시작할 수 있습니다.

모든 요리는 추위 또는 열 두드러기의 공격을 유발하지 않도록 따뜻한 형태로 제공되어야합니다. 신제품의 소개와 그에 대한 신체 반응은 음식 다이어리에 기록되어야합니다.

급성 두드러기가있는 저자 극성식이 요법이 질병의 증상이 사라진 후 최소한 3 주를 필요로하는지 관찰하십시오.

만성 두드러기의 음식 특징

질병의이 형태의 특징은 급성 발작과 함께 완화 된 기간의 교체입니다. 만성 두드러기로 진단받은 환자는 저 알레르기식이 요법을 지속적으로 준수해야합니다.

성인과 어린이의 만성 두드러기에 대한 합리적인 영양 시스템은 다음과 같습니다 :

  • 허용 된 목록의 제품 만 사용하십시오.
  • 일주일에 한 번 소량으로 금지 된 제품을 추가하여 반응을 관찰하십시오. 음식에 점차적으로 새로운 성분을 도입하고, 알레르겐을 확인하고 그것을식이에서 제거합니다.
  • 점차적으로 삶의 영양의 기초가되어야하는 승인 된 제품의 목록을 확장하십시오.

두드러기에 대한 저자 극성식이 요법은 포괄적 인 치료의 일부라는 점에 유의해야합니다. 따라서 전원 공급 시스템은 정확한 진단을 한 후에 피부과 의사 또는 알레르기 전문의와 함께 개발해야합니다.

매일 몇 가지 간단한 요리법.

두드러기에서 먹을 수있는 작은 제품 목록에서 상상력을 보여 주므로, 모든 안주인은 맛있고 영양가있는 음식을 준비합니다. 몇 가지 간단한 요리법을 추천합니다.

호일에서 야채와 함께 구운 생선

  • hake 또는 pollock 200g 필레;
  • 50 g 호박;
  • 브로콜리 50g;
  • 1 개의 tsp 레몬 주스;
  • 파슬리

생선 필레는 약간의 소금을 치고 레몬 주스를 뿌린다. 음식 호일을 넣고 호박 주머니와 브로콜리 작은 꽃을 위에 얹어 놓습니다. 180 o C의 온도에 20 분 동안 오븐에서 굽으십시오. 봉사 할 때, 파슬리로 뿌리십시오.

크래커가 든 채소 수프

  • 50 그램의 감자;
  • 호박 50 g;
  • 녹색 완두콩 50 그램;
  • 딜 그린;
  • 닭 국물 150 ml;
  • 전체 곡물 빵 100 g.

큐브로 잘라 감자와 호박을 껍질. 국물을 삶아서 야채를 넣고 부드러운 때까지 요리하십시오. 스트레이너로 닦아서 접시에 담을 수프 준비. 채소로 장식하십시오. 빵을 작은 조각으로 자르고 오븐에서 말립니다.

쌀 푸딩 사과와 함께

  • 50 그램의 쌀 시리얼;
  • 1 녹색 사과;
  • 1 tsp 설탕;
  • 1 큰술 숟가락 사우어 크림.

물을 붓고 반쯤 준비 할 때까지 요리 한 다음 소쿠리에 물을 버리고 물로 헹구십시오. 사과와 씨앗을 껍질을 벗겨 작은 조각으로 자릅니다.

실리콘 층에 쌀과 사과를 넣으십시오. 오븐에서 200 ℃에서 10 분간 굽는다. 푸딩을 접시에 올려 놓고 사워 크림을 부어 설탕을 뿌린다.

저 알레르기식이 요법을 관찰하면 두드러기를 제거 할 수있을뿐만 아니라이 질병의 재발을 예방할 수 있습니다.

두드러기에서 무엇을 먹을 수 있으며 먹을 수없는 것은 무엇입니까? 발진뿐만 아니라 메뉴 및 조리법에 대한식이 요법에 관한 모든 것

적절한식이 요법 - 이것은 또한 두드러기 치료로서 신속한 회복에 기여합니다.

그것은 환자의 힘을지지하고 회복시킬뿐만 아니라 회복 과정을 돕고 질병의 진행 과정에 직접적으로 영향을 주며 치료제의 효과를 증가시킵니다.

증상 및 품종

두드러기 (쐐기풀 발열, 쐐기풀 발진, 두드러기)는 쐐기풀을 쏘는 것에 대한 피부의 반응과 유추하여 명명합니다. 이 질병에는 알레르기 성 질환이 있습니다.

두드러기의 증상 (물집, 가려움증, 발열)은 혈관 벽의 침투성이 증가하여 혈액 성분의 유체가 세포 간 공간으로 스며 나와 조직을 중독시키고 부 풀리게합니다.

어떤 의사에게 연락해야합니까?

모든 의사는 환자에게 의도 된 이유의 이름을 물어볼 것입니다. 따라서 미리 분석해야합니다.

두드러기의 원인은 다음과 같습니다.

  1. 외부. 대부분의 경우 발진은 외부 원인, 즉 알레르기 유발 인자와 부적절한 요소 :
    • 태양, 차가운, 흡입 된 공기;
    • 의약품;
    • 음식, 의류;
    • 곤충 물기 및 기타 알레르기 성 병원체.
  2. 내부. 두드러기는 다른 질병에 의해 유발 될 수 있습니다.
      • 유전 적 소질;
      • 기생충;
      • 예를 들어 위장관, 비뇨 생식기계, 편도선의 만성 질병과 같이 만성적으로 신체에 존재하는 병소;
      • 임신은 또한 호르몬 수준의 변화로 인한 피부 발진이 동반 될 수 있습니다.
      • 또한 출산 후에 발생합니다.

주치의의 선택은 이러한 이유와 객관적인 가능성에 달려 있습니다.

일차 진찰은 증상의 원인이 의심되는 원인을 확인하고 진단 및 진단을 토대로 개업 의사가 할 수 있습니다. 치료사는 비슷한 증상을 보이는 질병, 알레르기 검사를 배제하는 데 필요한 검사를 처방하고 알레르기 전문의, 피부과 의사, 내분비 학자와의 상담을 안내합니다.

입원 치료는 합병증의 위험을 제거하고 진단을 용이하게하는 데 최적입니다.

급성 형태의 두드러기 치료의 주된 원칙은 원인을 제거하고, 신체를 정화하며, 면역 체계를 강화시키고 환자를 괴롭히는 증상을 완화시키는 것입니다.

다이어트

성인 두드러기를위한 규정 식 메뉴는 여기에서 거의 주요 역할을합니다.

두드러기가있는 위험한 제품은 완전히 식단에서 제외됩니다. 저 알레르기식이 요법은 성인의 두드러기를 위해 처방됩니다 (메뉴, 요리법은 아래 참조).

즉, 알레르기 반응을 유발할 수있는 모든 제품은 일시적으로 금지됩니다.

먹을 수없는 것은 무엇입니까?

우리는 성인의 두드러기에서 먹는 것이 불가능하다는 것을 더 배웁니다.

  • 계란, 우유, 꿀, 버섯;
  • 커피, 코코아, 초콜릿;
  • 과자, 패스트리, 소다;
  • 감귤류, 석류, 모든 밝은 색채의 과일, 채소, 주스 (녹색 제외);
  • 견과류, 씨앗;
  • 산란 및 뚱뚱한 물고기;
  • 통조림 식품, 소세지;
  • 지방질, 훈제, 짠맛, ​​매운, 튀김 음식;
  • 염료 및 식품 첨가물을 포함한 제품;
  • 소금 (추위에 알레르기가 있음).

뭐 먹을 수있어?

성인용 두드러기와 함께 먹을 수 있다는 것도 알아야합니다.

  • 물 위에 새우;
  • 듀럼 밀 파스타;
  • 코티지 치즈;
  • 조림과 삶은 야채;
  • 신선한 채소와 빛과 녹색의 과일;
  • 증기 커틀릿 (저지방);
  • 삶은 고기 (토끼, 닭고기, 칠면조, 송아지 고기);
  • 올리브 오일 및 해바라기 오일;
  • 신선한 버터 (확산 없음!).

두드러기로 마시는 것이 좋습니다.

  • 케 피어;
  • 가벼운 주스.

바나나

두드러기에서 바나나를 섭취 할 수 있습니까? 바나나가 두드러기를 치료할 것이라는 의견은 잘못되었습니다. 그러나 그들은 허용 된 제품 목록에 있습니다.

이 과일은 소화관을 자극하지 않으며 모든 알레르기에 중요한 독소를 제거하는데 도움을줍니다. 칼륨과 철분이 들어있어 심장 근육을 지탱하고 혈액을 정화하는 데 도움이됩니다.

바나나가 두드러기일까요? 물론 할 수 있습니다.

두드러기 환자의 경우, 가까운 사람들의지지가 매우 중요합니다. 두드러기는 전염성이 없다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 접촉 중에는 전염되지 않으며 환자를 격리 할 필요가 없습니다.

이제 성인의 두드러기에서 먹을 수있는 음식을 알게되었습니다. 다이어트에 대해 이야기 해 봅시다.

음식은 무엇이되어야합니까?

어떤 형태의 두드러기에서 치료법의 기본 원칙을 따라야합니다.

  • 제품의 올바른 선택;
  • 그들의 가공 기술 준수;
  • 사용시 열 모드;
  • 식사 및 투약 시간 준수.

급성 형태

급성 두드러기 형태는 단기간의 공격과 유사합니다. 그것은 알레르기 항원 섭취 직후에 빠르게 나타납니다. 증상이 호전되면서 빠르게 진행됩니다.

그러나 빨리 그리고 퇴각하십시오. 발진 - 발병 2 시간 후, 다른 증상 - 몇 시간 (일) 후에.

발진은 종종 풍부합니다. 주로 손, 엉덩이, 몸통에 영향을줍니다. 가끔은 - 비 인두.

가려움증은 강하고 아프다. 중앙에 물집이 생기고 가장자리가 연한 색입니다. 넓은 부위의 피부 병변, 발열, 관절 통증, 장폐색, 두통, 약화가 나타납니다.

심한 경우 두드러기로 무엇을 먹어야합니까? 이 경우 1.5 리터에서 액체 (가스가없는 물)를 사용하여 금식 (2-3 일)을하십시오. 점차적으로, 환자는 발효유 제품, 삶은 찐 야채 및 과일, 콩코드로 옮겨갑니다. 부분은 점차적으로 증가하면서 최소화됩니다.

다음 규정 식에서 빵, 고기, 야채 및 과일을 신선하게 준비된 주스를 추가하십시오. 긍정적 인 결과로 신선한 야채와 과일을 더하십시오. 비타민과 미네랄의 부족은 마약으로 보충됩니다.

올바른 기술과 식품 가공법을 준수해야합니다. 고기는 두 번 삶는다. 곡물과 감자는 12 시간 동안 포유됩니다.

음식의 양은 질병의 나이와 중증도에 따라 결정됩니다. 온도 체제가 관찰됩니다 (뜨겁거나 차가운 것은 제외됩니다). 성인의 두드러기에서 회복이 일어나면식이 요법이 점진적으로 확대됩니다. 두드러기에 대한 엄격한식이 요법 (위에서 볼 수 있거나 볼 수없는 것)은 1 ~ 3 개월 동안 배정됩니다.

만성

만성 형태의 두드러기는 급성 발작없이 더 편안합니다. 증상에는 발진과 심한 가려움이 포함되며 다른 증상은 덜 일반적입니다.

발작성 질환이 지속됩니다. 불면증과 신경질 피로로 인해 치료가 오래 걸릴 수 있습니다.

만성 형태로 알레르기를 일으키는 제품은 완전히 배제됩니다.

저자 극성식이 요법은 제외되며 첫 번째 목록의 제품을 제외하고 두 번째 제품의 제품을 허용합니다.

식이 요법은 알레르기 전문의가 자신의 질병 경과, 원인, 연령 및 관련 질병을 고려하여 각 환자마다 개별적으로 개발됩니다. 엄격한식이 요법의 지속 기간은 1 ~ 6 개월입니다.

특수식이 요법을 포함하여 비특이적 치료 방법이 사용되는 경우가 있습니다. 소량의 알레르기 유발 제품의 도입은 점차적으로 증가 할 수 있습니다. 결과적으로 면역력이 생겨 알레르기가 사라집니다.

사후에 유효한 제품

두드러기에서 무엇을 먹어야하는지, 무엇을 마셔야하는지 이미 알고 있습니다. 그러나 일반적인 식생활 원칙은 회복 후에도 변함없이 유지되어야합니다. 금지 된 제품은 제외됩니다. 식이 요법이 점차 확대됩니다.

예방에주의를 기울이십시오 :

  1. 반제품 및 방부제 및 첨가물이 포함 된 제품을 제외합니다.
  2. 과식하지 마십시오.
  3. 면역력을 강화하고 건강한 삶을 영위하십시오.

어린이 식단의 특징

그리고 두드러기 아기에게 뛰어 들면 아기를 무엇 먹을 수 있습니까? 1 년 반 미만의 소아에서 두드러기의 원인은 신체 보충제에 적합하지 않을 수 있습니다.

피부 반응을 유발하는 새로운 혼합물이나 제품은 배제해야합니다.

질병의 증상이 사라질 때까지 아기를 보통 음식이나 모유로 옮기십시오.

수유를 시작하기 전에 소아과 의사와상의하여 자신의 나이에 바람직하지 않은 제품을 제외하고 알레르기를 일으킬 수있는 아동을 배제해야합니다.

1 년 6 개월이 지난 후에 아이들을위한 식단은 성인과 같은 규칙에 따라 이루어집니다. 동시에, 심지어 건강한 아이를 위해, 수제 음식, 엄격한 치료 및 저자 극성 제품이 바람직합니다. 중요한 것은 그 (것)들을 맛있게 요리하고 건강한 음식의 습관을 개발하는 것입니다.

그리고 식단에서 허용되는 몇 가지 제품에서도 맛있고 영양가있는 식사를 준비 할 수 있습니다.

샘플 다이어트 메뉴

우리는 또한 매일 메뉴를 준비했습니다. 두드러기를 먹을 때 필요한 것을 알아 봅시다.

    1. 아침 식사 :
      • 버터, 저지방 코티지 치즈, 사과 설탕에 절인 과일로 만든 쌀 죽;
      • 사과와 바나나, 삶은 닭 가슴살, 녹차와 오트밀;
      • buckwheat 죽, kefir, 상 추의 유리 올리브 오일에 드레싱을 남긴다.
    2. 점심 시간 옵션 :
      • 구운 사과 (또는 2 사과의 으깬 감자), 가렛 쿠키, 녹차;
      • 수제 요구르트 과일 조각;
      • 부드러운 무염 치즈.
    3. 점심 식사 :
      • 야채 국수 스프, 으깬 감자, 신선한 양배추와 오이 샐러드, 가스가없는 광천수;
      • 수제 croutons 으깬 감자 수프, 삶은 칠면조 고기, 오이와 그린 샐러드, 배 설탕 절임;
      • 미트볼이 든 오트밀 수프, 치즈 소스가 든 파스타, 소금에 절인 양배추 샐러드, 녹차.
  1. 티타임 :
    • 코티지 치즈, 케 피어;
    • 과일, 젤리;
    • galetny 쿠키로 구성;
    • 구운 야채.
  2. 저녁 식사 :
    • 커티지 치즈 캐서롤, 사과 및 오이 샐러드, 케 피어;
    • 쌀과 채소, 미네랄 워터로 채워진 구운 호박.
    • 아보카도 샐러드, 감자 캐서롤, 사과, 자두 절임.

영양사와 함께하면 환자를위한 개별 메뉴를 만들 수 없습니다. 그는 제품을 조리하는 기술에주의를 기울이고 메인 요리법을 알려줄 것입니다. 수시로, 쐐기풀 열이 규정 될 때식이 요법과 간 질환에 걸린 환자에게 사용되는 식단 (표 5).

조리법

우리는 식생활의 기본 원칙을 위반하지 않고 취향과 가능성에 따라 수정하면서 기초로 삼을 수있는식이 요법을위한 몇 가지 조리법의 예를 제시합니다.

야채 누들 스프

파슬리 뿌리와 작은 당근을 넣고 큰 양파를 넣는다. 믹서기에 야채를 갈아서. 결과물을 ½ 리터의 끓는 물로 채 웁니다. 잘게 잘린 커다란 큐브 한 개를 넣고 끓일 때까지 기다리십시오.

소금과 준비한 국수를 넣고 요리 할 때까지 요리하십시오 (7-10 분). 바닥 추가 신선한 버터의 숟가락. 파슬리와 딜을 뿌려 서빙합니다.

모듬 야채

껍질을 벗긴 감자 (4 개) 0.5 cm의 조각으로 자른 다음 베이킹 시트에 반을 담고 식물성 기름을 칠합니다. 상단 2 벗겨 낸 큰 양파 (흰색)에서 양파의 레이어를 낳는다.

너비 너머에 버터 얇게 썬다. 잔여 감자의 층으로 덮으십시오. 콜리 플라워의 최상층을 미리 소금에 절인 끓는 물에 담그십시오 (평균 크기의 머리의 4 분의 1 정도가 남음).

크래커와 날카로운 치즈로 부스러기를 뿌려주십시오. 180 °에서 30 분간 구우십시오.

코티지 치즈 캐서롤

200 gr을 섞는다. 코티지 치즈와 저지방 사워 크림. 설탕 1 티스푼을 넣으십시오.

소다 (0.5 tsp)는 식초로 끓이고 혼합물에 부어 넣는다.

쌀가루 반 컵을 붓는다. 잘 섞는다.

180 °에 기름칠 한 오븐에서 40 분 동안 구우십시오.

직접 만든 요구르트

저지방 케 피어 (300 그램) 또는 구운 사과 1 개, 바나나 반, 키위 1 개가있는 믹서기의 요구르트. 또는 다진 과일 조각을 완성 된 요구르트에 첨가하십시오.

유니버설 사과 소스

녹색 사과 (2 큰 또는 3 작은) 세척 및 코어에서 취소합니다. 오븐이나 팬에 구워. 믹서기에 갈아 입으십시오. 게재 시간 :

  • 구운 고기와 조림 한 고기 (채소를 더함);
  • 시리얼, 코티지 치즈 및 쌀 캐서 롤 (약간의 설탕을 넣을 수 있음);
  • 오이와 채소 샐러드 용 ​​드레싱 (올리브 오일 첨가).

치즈 또는 두부 파스타

  1. 1 큰술을 녹인다. 내가 버터, 100 gr을 더한다. 크림과 1 큰술. 내가 비 샤프 치즈, 녹인 치즈까지 수 욕조에서 가열. 뜨거운 마카로니에 추가하십시오.
  2. 파스타 (150 gr.) 요리 될 때까지 소금물에 삶아서 삶습니다 (10-12 분). 파스타를 헹구지 않고 물기를 제거하십시오. 150 gr을 더하십시오. 코티지 치즈. 저어. 사워 크림 (2 tbsp.)으로 브러쉬, 5 ~ 7 분 정도 둡니다. 오븐에서 180 °로 예열. 예열 된 버터와 함께 제공하십시오.

녹색 콩 수프

0.5 리터의 국물을 삶아. 물, 파슬리 뿌리, 양파 (2 개의 양파)와 당근 (1 개), 250 gr. 젊은 아스파라거스 콩 소금 물에 종기. 물을 배출하십시오. 딜과 파슬리 채소를 잘게 썰어서 믹서기로 콩과 함께 치십시오.

야채 국물에 혼합물을 따르고 5 분 동안 요리하십시오. 우유 50 그램으로 희석 된 밀가루 한 스푼. 사워 크림과 신선한 허브로 제공하십시오.

우유 키셀

우유 (300 그램)에서 1 개의 tsp를 첨가하십시오. 설탕과 열을 90 °까지가한다.

전분 (1 tbsp. 상단 없음)은 50 gr에 용해됩니다. 차가운 삶은 물과 우유에 부어.

철저히 저어 끓을 때까지 가열하십시오.

두껍게 한 kissel를 열에서 제거하고 키위 또는 딸기 조각을 첨가하십시오.

콜리 플라워 푸딩

닭 가슴살 (100 gr.) 끓여 라. 꽃 양배추 (200 gr.) 소금물에 삶아서 물기를 제거하십시오. 삶은 제품은 믹서기에서 갈아 입니다. 100 그램의 숟가락 밀가루. 우유와 끓을 때까지 두껍게. 차갑게하고 고기와 양배추와 섞는다.

조심스럽게 강력한 거품으로 채찍 계란 흰을 추가하십시오. 기름 형태, 조리 된 혼합물로 채우고, 수욕에 담는다. 180 ° 30 분에 오븐에서 요리하십시오.

엄선 된 전문가와 엄격하게 식단을 준수하면식이 요법을 변경하여 재발 가능성을 방지하는 것만으로 1-3 개월 내에 급성 두드러기로 환자를 완전히 회복시킬 수 있습니다. 두드러기 지속 기간에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.

이것은 다시 한번 치료 및 예방 목적을위한식이 요법의 중요성을 다시 한번 확인시켜줍니다.

알레르기가있는 제품에 관한 Elena Malysheva의 비디오를 놓치지 마십시오.

성인의 두드러기로 무엇을 먹을 수 있습니까?

두드러기는 알레르기를 일으키는 피부병 질환으로 몸 전체에 발진이 있습니다. 자극의 유형과 알레르기의 원인에 관계없이, 두드러기가있는 성인을위한 식단은 치료의 필수적인 부분이므로 항상 처방됩니다. 또한, 임상 실습에 의해 입증 된 바와 같이, 음식은 급성 두드러기의 가장 흔한 원인이되고있다. 따라서 저 알레르기식이 요법을 준수하는 것은 질병의 회복과 예방을위한 중요한 조건으로 간주됩니다.

저자 극성 영양 규칙

알레르기 성 두드러기는 여러 가지 원인이있을 수 있으며 급성 또는 만성 일 수 있습니다. 어쨌든 최선의 선택은 도움이 될 것입니다. 기본 규칙은 다음과 같습니다.

  • 수제 음식 만 먹는다.
  • 하루에 마시는 물의 양을 1.5-2 리터로 늘리십시오.
  • 과식하지 않고 작은 부분으로 음식을 먹는다.
  • 요리, 찜 또는 굽기로 요리 준비.
  • 음식 다이어리를 지키고, 먹은 음식의 이름과 양, 몸에 대한 반응을 추가하십시오.
  • 승인 된 제품의 다양한 메뉴를 만들 수 있습니다.

모든 유형의 두드러기에 대한 저자 극성식이 요법의 핵심은 알레르기 반응을 일으킬 수있는 모든 제품뿐만 아니라 발진을 유발하는식이 요법에서 알레르기 항원을 완전히 제거하는 것입니다.

금지 된 제품

두드러기가 증가 된 알레르기 성을 특징으로하는 많은 제품을 사용하도록 허용되지 않은 경우. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 훈제 고기, 피클, 피클;
  • 튀김, 매운 요리;
  • 향신료, 모든 소스 소스;
  • 소세지;
  • 반제품;
  • 가짜;
  • 생선, 해산물;
  • 버섯;
  • 고기, 생선, 버섯의 국물;
  • 계란;
  • 우유;
  • 흰 빵;
  • 날카로운 치즈;
  • 마가린, 조합 및 기타 식용유;
  • 여보, 견과류;
  • 야채 - 불가리아어 고추, 토마토, 무, 셀러리, 시금치, 밤색;
  • 과일 - 감귤류, 석류, 파인애플, 포도, 딸기, 라스베리, 검은 건포도, 멜론, 수박, 키위, 감, 살구, 복숭아;
  • 과자 - 과자, 초콜렛, 마시맬로, 케이크, 산업 케이크;
  • 음료 - 맛 소다, 커피, 코코아, 알코올.

또한,이 목록은 특이 체질이나 알레르기가있는 제품에 추가되어야합니다. 엄격한 금지 외에도 식단에 소금, 버터, 크림, 사워 크림 및 양질의 거친 밀가루를 사용하는 것을 제한하는 것이 좋습니다.

허용 된 제품

소비 될 수있는 제품의 목록은 너무 길지는 않지만 오히려 다양하고 맛있는 메뉴를 만들 수 있습니다. 목록에는 다음이 포함됩니다.

  • 흰 색과 녹색 색의 야채 - 감자, 양파, 호박, 양배추, 오이, 양상치, 채소 및 완두콩의 모든 품종;
  • 과일, 밝은 색상의 열매 - 사과, 배, 체리, 흰색 건포도;
  • 마른 고기 품종 - 송아지 고기, 토끼, 마른 가금류;
  • 곡물 - 메밀, 쌀, 보리, 오트밀, 기장;
  • 듀럼 밀가루로 만든 파스타;
  • 통 곡물 또는 밀기울 가루;
  • 식물성 기름 - 올리브, 해바라기;
  • 건조 비스킷 (비스킷);
  • 첨가제가없는 발효유 제품 - 케 피어, 요구르트, 요구르트, 코티지 치즈;
  • 녹색과 검은 색 약한 차;
  • 설탕 대신에 소량의 과당.

이 제품 중식이 요법을 준비하는 것이 좋습니다. 그 중에서 채식 수프가 우세해야하고 양념 샐러드, 찐 야채, 시리얼, 으깬 감자, 삶은 고기가 있어야합니다.

금지 된 음식의 부재 또는 제한 및 권장 된 사용 - 성인의 두드러기를위한식이 요법의 본질입니다. 적어도 6 주를 따라야합니다.

  • 2-3 주 - 엄격한 제한이 있음;
  • 다음 2-3 주 -식이 요법의 점진적인 확장.

제품에 대한 제한을 없애는 것은 증상의 심각성이 감소 할 때만 가능하다는 점을 염두에 두어야합니다. 이 경우 2 ~ 3 일마다 알레르기 반응을 일으킬 수있는 최소한의 능력을 가진 제품부터 시작하여 소량의 신제품이 메뉴에 도입됩니다. 두드러기 징후가 완전히 사라진 후 6 주가 지나면 치료제, 특히 알레르기 항생제를 남용하지 않고 서서히 정상적인 식단으로 이동할 수 있습니다.

규정 식 옵션

성인의 두드러기 다이어트는 다른 메뉴 옵션을 기반으로 할 수 있습니다. 제품과 요리의 선택은 질병의 원인과 형태에 달려 있습니다.

제거 다이어트

발진이 음식 알레르기의 징후 인 경우, 그러한 반응을 일으킬 수있는 음식은식이 요법에서 제외해야합니다. 그러나 특정 자극을 확인하는 것이 항상 가능하지 않기 때문에 이러한 경우에는 제거 다이어트가 처방됩니다. 평균 3-5 일을 위해 설계되었으며 완전 기아를 의미합니다. 이 시간 동안 매일 1.5 리터의 물을 마셔야하고 관장으로 장을 씻어야합니다. 이식이 요법은 포괄적 인 검사를 거친 후 병원에서만 사용됩니다.

금식 기간이 끝날 때마다 식단에 음식이 점차 도입됩니다. 음식은 채소에서 시작되며 유제품, 곡물, 생선, 식육이 추가됩니다. 이 음식 섭취는 두드러기 증상을 없앨뿐만 아니라 다른 제품에 대한 신체의 반응을 확인하고 알레르겐을인지하고 최적의 기본 메뉴를 만들 수있게합니다.

제거 식단 사용을 금하는 것은 금식이 금지되는 만성 질환의 존재입니다. 이러한 경우에는 두드러기 증상의 형태에 따라 저 알레르기식이 요법이 처방됩니다.

급성 두드러기

급성 질환에서는 알레르기 반응이 분명하게 나타나므로 알레르기 항원을 확인하고이를식이에서 제거하는 것이 일반적으로 어렵지 않습니다. 그러나 소화 시스템 및 기타 시스템의 작업을 복원하려면 몇 가지 영양 규칙을 준수하는 것이 매우 중요합니다.

  • 훈제, 짠맛, ​​단 것을 포기한다.
  • 메뉴에 많은 양의 단백질과 건강한 지방을 포함 시키십시오.
  • 알레르기 반응을 일으키지 않는 쉽게 소화 가능한 제품을 선택하십시오 (허용되는 목록에서 위에 열거 됨).
  • 다음 권장 사항에 따라 식단을 준비하십시오.
    끓는 물만 사용한다.
    두 개의 물에서 고기를 요리하십시오.
    차가운 물에 몇 시간 동안 미리 담근다.

금기 사항이없는 경우식이 요법은 제거 식단과 동일해야합니다. 허용 된 제품 및 금지 된 제품 목록은 저자 극성 식품의 규칙에 명시된 제품에 해당합니다.

만성 두드러기가있는 사람

만성 두드러기는 대개 위장관, 간, 담낭의 병리학 적 상태를 수반하며, 증상은 기저 질환의 악화와 관련이 있습니다. 이런 이유로 성인의 만성 두드러기에 대해서는 특별한 치료법 "Table No. 5"가 처방됩니다. 그것은 소금, 지방, 체액의 제한된 사용을 특징으로합니다. 또한 저자 극성 식단의 관련 목록에있는 모든 제품의 사용이 금지되어 있습니다.

샘플 메뉴 다이어트 번호 5는 다음과 같을 수 있습니다 :

  • 아침 식사 - 물에 시리얼 죽, 스팀 송아지 미트볼, 비스킷, 차;
  • 두 번째 아침 식사 - 과일;
  • 점심 식사 - 채식 수프, 야채 샐러드, 설탕에 절인 과일;
  • 간식 - 전곡 빵, 코티지 치즈, dogrose 주입의 크래커;
  • 저녁 식사 - 양배추 스튜, 닭 가슴살, 차.

일반적으로 성인의 알레르기 성 두드러기에 대한 식단 계획은 알레르기 항원을 검출 할 수 있는지 여부에 달려 있습니다. 어쨌든, 기아와 관장자가있는 창자를 먼저 제거해야합니다. 그런 다음 첫 번째 변이체에서 저칼로리, 저 알레르기식이 요법으로 직접 이동하여 반응 유발자를 제외하고 두 번째 단계에서는 점차적으로 음식을 도입하여 각자의 신체 반응을 결정합니다. 따라서 성인의 두드러기에 대한 치료법의 기본은 저자 극성식이 요법입니다.

금주의 저자 극성 메뉴

성인의 두드러기에 대한 옵션 메뉴는 상당히 많을 수 있습니다. 준비 과정에서 가장 중요한 것은 승인 된 제품 만 사용하고 준비에 대한 규칙을 준수하는 것입니다. 대략적인식이 요법은 다음과 같은 계획에 따라 구성 될 수 있습니다 :

1 일째 :

  • 아침 식사 - 사과 슬라이스, 블랙, 오히려 약한 차, 수 제 croutons;
  • 점심 - 야채 수프, 미트볼 감자, 녹차;
  • 저녁 식사 - 강판 된 치즈, 녹차와 파스타.

2 일째 :

  • 아침 - 메 밀 물, kefir;
  • 점심 - 채식 수프, 삶은 식육, 파스타, 베리 설탕에 절인 과일;
  • 저녁 - 감자 캐서롤, 녹차.

3 일째 :

  • 아침 식사 - 사과 - 코티지 치즈 캐서롤, 검은 약한 차;
  • 점심 - 스프와 미트볼, 호박 찐, 배 설탕에 절인 과일;
  • 저녁 식사 - 호박 고기와 쌀 박제.

4 일째 :

  • 아침 식사 - 기장 죽, 전곡 빵, 약한 홍차;
  • 점심 - 채식 완두콩 수프, 삶은 닭고기, 케 피어;
  • 저녁 식사 - 다진 된 삶은 송아지, 파 삭 파삭 한 빵과 파스타.

5 일째 :

  • 아침 식사 - 삶은 쌀, galetny 쿠키, 약한 홍차;
  • 저녁 식사 - 신선한 양배추가 들어간 양배추 수프, 양파와 올리브 오일이 든 오이 샐러드, 사과 설탕에 절인 과일;
  • 저녁 식사 - 메밀 krupenik, 삶은 규정 식 고기, 전곡 빵, 녹차.

6 일째 :

  • 아침 식사 - 코티지 치즈 캐서롤, 약한 홍차;
  • 점심 - 채식 수프, 치킨 파스타, 말린 과일 죽;
  • 저녁 식사 - 송아지 고기, 전곡 빵, 녹차를 곁들인 보리.

7 일째 :

  • 아침 식사 - 구운 사과, 비스킷, 검은 색, 약한 차;
  • 점심 식사 - 채식 누들 스프, 닭고기 및 감자, 전곡 빵, 배 설탕에 절인 과일;
  • 저녁 식사 - 주스 호박, 전곡 빵, 녹차.

따라서, 금지 된 음식의 인상적인 목록에도 불구하고, 두드러기 치료 중식이 요법을 다음 꽤 다양하고, 맛있고 건강한 메뉴가 될 수 있습니다.

요리법

메뉴를 작성하는 경우, 예에 표시된 요리 이외에 다른 요리법이나 다음과 같은 요리법을 사용할 수 있습니다.

크림 수프

이 수프는 감자 또는 기타 허용 된 야채를 첨가하여 조리 할 수 ​​있습니다. 이렇게하려면 자주 저며 잘게 썬 양파에 올리브 오일을 저어줍니다. 조각이 투명 해지면 3-4 diced 감자를 추가하십시오 (원한다면 다른 야채). 5 분 동안 계속 끓여서 자주 저어줍니다. 끓는 물 500ml를 넣고 소금을 넣으십시오. 요리 될 때까지 삶아. 약간 차갑게, 균질 한 두꺼운 덩어리가 될 때까지 믹서로 치십시오. 작은 버터로 서브하고 허브를 뿌리십시오.

다른 소스를 넣은 파스타

파스타는 평소와 같이 삶아. 그들을위한 소스는 다음과 같은 조리법 중 하나에 따라 준비 할 수 있습니다 :

  • 치즈 - 100g의 버터, 200ml의 크림, 200g의 부드러운 소프트 치즈를 섞어서 비 점착성 용기에 넣고 느린 불에 태우고 일정한 교반으로 균일 한 점도를 유지하십시오.
  • 사과 - 껍질을 벗기고 거푸집 2 작은 사과에 사과를 넣고 물로 덮어서 완전히 덮어서 부드러워 질 때까지 삶아서 으깬 감자에 넣고 1 큰술을 더합니다. 내가 fructose와 cinnamon 맛을, 종기에 가져, 해제합니다.

준비 소스 파스타를 사용하기 전에 따르십시오. 또한이 소스는 시리얼, 빵 또는 비스킷과 함께 사용할 수 있습니다.

야채 캐서롤

올리브 오일로 기름을 바른 베이킹 시트에 균일 한 레이어에 2 개의 감자를 넣고 상단에 다진 양파로 덮습니다. 야채에 버터의 작은 조각을 퍼뜨립니다. 얇게 썬 2 감자의 두 번째 레이어로 덮으십시오. 그런 다음 - 다진 블랜치 콜리 플라워 층. 180 ° C로 가열 된 오븐에 넣고 30 분 동안 조리 할 때까지 구워냅니다. 빵 부스러기와 강냉이가 아닌 날카로운 종류의 치즈를 뿌린 다음 몇 분 더 가열하여 녹입니다.

몇 주 동안 잘 설계된식이 요법으로 인해 두드러기 증상을 완전히 없애고 재발을 예방할 수 있습니다. 적절한 영양 -이 질병의 질적 치료를위한 전제 조건. 식이 요법은 규율과 약간의 노력이 필요하지만 처방약을 복용하는 것은 효과가 없을 수 있으며 알레르겐 제품을 계속 사용하면 문제가 심각하게 악화 될 수 있습니다.

알레르기의 유형에 대한 자세한 내용은