메인 분석

풍미 - 냄새에 알레르기의 원인

그들은 거의 모든 곳에서 나타나지 만 숨지 않고 도망 가지 않습니다. 예, 냄새는 우리 삶의 필수적인 부분입니다. 많은 치과 및 미용 사무소는 긴장을 풀고 스트레스를 풀고 신경 환자를 구제하기 위해 오렌지 또는 바닐라 향을 사용합니다. 무역 집들은 종종 쾌적한 분위기를 조성하고 고객이 더 오래 머무를 수 있도록 에어컨 풍미를 사용합니다. 공기 청정제, 실내 에어로졸, 향기로운 기름, 세제, 화장품, 식품조차도 그들의 구성에 냄새와 향이 있습니다.

대부분의 사람들에게 이것은 문제가되지 않지만 해마다 특정 향기에 알레르기가있는 사람들의 수가 증가합니다. 니켈에 접촉 알레르기 후, 냄새에 대한 알레르기 또는 향료에 대한 불내성은 접촉 알레르기의 두 번째로 흔한 원인입니다. 알레르기 환자의 수가 증가하는 이유는 확실하지 않지만, 알레르기에 대한 감수성이 상속된다는 가정이 있습니다. 그리고 거의 모든 제 3의 사람이 역설적으로 알레르기를 앓고 있다는 사실은, 특히 주요 산업 국가에서 너무 살균 된 생활 조건에 달려 있습니다.

풍미의 힘

냄새는 마음에 반사되기 쉽지 않고 감각 기관의 시스템에 직접적인 영향을 미칩니다. 그들은 또한 본능, 갈망 및 감정을 담당하는 뇌 영역 인 시상 하부에도 영향을 미칩니다. 냄새는 기억과 감정을 불러 일으킨다. 산업계는 오래전에이를 발견하지 못했고 실제로 그것을 성공적으로 적용했다. 특정 목적을 달성하기 위해 특정 향기의 도움으로 의식적인 영향을 사용할 수 있습니다. 수행 된 연구에 따르면 특정 향기의 목표 사용이 구매자의 행동에 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 그러나 향수 제품을 구매할 때와 같이 사람들은 자발적으로 그리고 의도적으로 향수를 사용합니다.

질병의 원인 - 냄새

불행히도, 향수는 모든 사람들에게 복지를 제공하지 않습니다. 화장품 제조 과정에서 6,000 가지가 넘는 물질이 사용되었고, 약 2500 가지의 향료가 사용되었습니다. 지금까지는 위생 안정성 테스트를 거친 제품이 일부만있었습니다. 이러한 물질의 대부분은 잠재적 인 알레르겐입니다. 또한, 가장 겸손한 추정치에 따르면, 2 만개의 물질이 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며, 그 중 음식에 포함 된 성분이 있음이 알려져 있습니다.

알레르기 반응은 다르게 나타날 수 있습니다. 한 경우에는 홍수가되고, 다른 눈에서는 홍반이 나타나고, 세 번째 경우에는 발진이 유발됩니다. 이러한 증상이나 다른 증상이 나타나면 피부과 전문의의 진료를 받고 고급 알레르기 항원 검사를 시행해야합니다. 불행히도 특정 냄새 나 냄새로 인한 알레르기의 원인을 밝히기가 매우 어렵습니다. 유럽에서는 대다수의 26 가지 알레르기 항원 만 화장품에 표기해야합니다. 화분증, 알레르기 성 비염 및 천식과 같은 환경 적 요인으로 인해 야기 된 외상으로 인해 이미 고통을 겪고있는 사람들은 특히 냄새를 맡을 수 있습니다.

전략

문제를 해결하거나 완화 할 수있는 가능한 방법은 예를 들면 : 인간과 동물의 무해 성 및 안전성에 의문을 제기하지 않는 물질 만 사용하는 것; 제조자가 모든 성분을 선언하기위한 엄격한 요구 사항; 민간 부문 및 공공 장소 모두의 방의 방향족 화를 완전히 거부 함.

조심하고주의하십시오. 건강이 당신 손에 있습니다!

어린이의 염료 알레르기 증상

염료 (Dyes) - 식품이나 다양한 재료 (직물, 고무, 종이, 나무, 모피) 염색에 사용되는 합성 또는 천연 원산의 물질.

많은 사람들은 염료가 매우 유해하다고 믿지만 이것은 부분적으로 사실 일뿐입니다. 대부분의 염료가 많은 수의 테스트를 통과하여 안전성을 확인했기 때문에 독성 정도가 과장되었습니다.

이 물질에 대한 알레르기 반응은 거의 보이지 않으며 어린이의 염료 알레르기는 일반적으로 가장 위험한 알레르기 유발 효과와 관련이 있습니다.

찬 알레르기는 어린이에게 어떻게 나타 납니까? 우리의 기사에서 이것에 대해 알아보십시오.

일반 정보

색칠하는 물질은 거의 모든 곳에서 존재합니다.

그들은 옷, 신발, 가전 제품, 가구, 직물 및 볼 수있는 거의 모든 것을 염색하는데 사용됩니다. 그들 없이는 인생은 훨씬 더 추울 것이다.

사람들은 식료품, 의약품 및 아동용 완제품 (장난감, 옷, 서적, 사무실)을 착색하는 데 사용되는 염료에 대해 가장 우려하고 있습니다.

식품 염료는 대량으로 먹을 수 있기 때문에 종종 알레르기 반응을 일으 킵니다. 대부분의 염료는 피부에만 닿으므로 알레르기가 줄어 듭니다.

염증에 가장 알레르기 반응을 일으키는 원인이되는 면역 저하 어린이는 부모가 새로운 질병을 피하기 위해 거의 멸균 상태에 놓이는 경향이 있으며, 1 세 이하의 유아는 막 새 음식에 대해 알기 시작합니다.

베이비 푸드 제조업체는 베타 카로틴 (비타민 A 전구체, E160a 라벨), 락토 플라 빈 (B2, E101), 카라멜 (E150) 등의 자연적이고 유익한 물질을 제외하고는 염료를 거의 첨가하지 않습니다.

포장지에 등재되어 있다면 걱정할 필요가 없습니다. 어린이에게 해를 끼치 지 않을 것입니다. 어떤 경우에는 특히 어린이가 한 번에 많은 양의 제품을 섭취하면 베타 카로틴 알레르기가 발생할 수 있습니다.

따라서 염료에 대한 알레르기는 나중에 어린이가 1 년 이상 지났을 때 발견 될 수 있으며 더 많은 합성 염료가있는 성인용 음식을 더 많이 시도합니다.

향이 나는 알레르기는 어린 아이들과 노인들에게 공통적입니다. 알레르기 반응을 유발할 수있는 맛은 2 만 가지가 넘지 않습니다. 대개 기관지 천식, 알레르기 성 비염 및 꽃가루 증을 가진 소아에서 과민증이 발견됩니다.

대부분의 알레르기 유발 물질

다음 착색제는 어린이에게 가장 자주 알레르기를 유발합니다.

  1. 타트 라진 (E102). 황색 어린이의 주의력에 부정적인 영향을 미치고, 뚜렷한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다 (1 : 10,000, 1 만 명 중 1 명은 알레르기가있을 수 있음). 음료 및 과자 착색에 사용됩니다.
  2. 베타 카로틴 (E160a). 노란색과 오렌지. 안전한 자연 염료는 작은 어린이 (특히 어린이가 다량으로 섭취 한 경우)에서 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 자연에서, 그것은 과일과 야채의 대량 발견된다.
  3. 카민 (E120). 진한 붉은 색. 제과 업계, 소시지 제조, 유제품 (요구르트, 디저트), 음료 용 염료로 사용됩니다.
  4. Curcumin (E100). 노란색 - 오렌지, 심황을 기준으로했다. 안전한 자연 염료. 과도하게 섭취하면 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다. 그것은 치즈, 마요네즈, 요구르트에 첨가됩니다.
  5. 노란색 "일몰"(E110). 여러 국가에서 금지 된 경우 어린이의주의를 저해합니다.
  6. 아조 루빈 (E122). 빨간색 화장품 제조, 젤리 디저트에 사용됩니다.
  7. 빨간색 매력적인 AC (E129). 알레르기성에 더하여, 아이들의 지능과 관심에 부정적인 영향을 미친다. 그것은 과자, 베이커리 제품, 화장품, 비스킷, 젤리에 추가됩니다.
  8. 초콜렛 브라운 HT (E155). 그것은 아이스크림과 다른 과자, 조미료, 소스, 밀가루 제품, 통조림 과일에 첨가됩니다. 어린이에게 권장하지 않습니다.
  9. 브릴리언트 블랙 BN (151). 많은 서방 국가에서 금지되었습니다. 치즈, 육류 제품, 소스, 해산물, 반제품에 첨가됩니다.

또한 알레르기 반응은 러시아에서 금지 된 것을 포함하여 다른 염료로 인해 발생할 수 있습니다 : 일부 국가에서는 허용되며, 여행 중 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.

향료는 염료와 같은 지정이 없으며 제조업체는 포장에 대한 일반 정보 (천연 향료 또는 자연 향료와 동일한 천연 향료) 만 표시합니다.

가장 위험한 향료는 isoamyl acetate (배 냄새), allylhexanoate (파인애플) 및 기타와 같은 합성 원료입니다.

원인

알레르기 반응을 일으킬 수있는 주요 요인 :

  1. 염료, 향료 및 기타 첨가제가 함유 된 어린이의식이 요법에 대한 조기 소개. 아이가 너무 작 으면 색소와 합성 물질이 함유 된 향기가 풍부하기 때문에 신체가 준비되지 않아 알레르기 반응이 일어납니다. 3 세 이하의 어린이는 합성 첨가물을 사용하지 않는 것이 좋습니다.
  2. 유전 적 소인. 아기의 가까운 친척이 일반 염료에 알레르기가있는 경우에도 발생할 수 있습니다.
  3. 간호 어머니의 잘못된 식단. 운반 및 사료 공급 기간 동안의 아이의 어머니는 알레르기 성이 낮은 자연 식품을 최대한 섭취해야합니다. 어머니가 다량의 염색 식품을 먹는다면, 우유가 아기에게 알레르기를 일으킬 수 있습니다.
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징후와 증상

염료에 대한 알레르기 반응 - 사진 :

알레르기 항원과 접촉 할 때 발생하는 주요 증상 :

  1. 비강 혼잡, 콧물. 투명한 콧물이 눈에 띈다. 아이가 코를 통해 숨을 쉬기가 어렵 기 때문에 입으로 숨을 쉬게된다. 아기는 더 심하게 먹고 종종 입을 멈추고 호흡합니다. 관찰 된 수면 장애.
  2. 알레르기 성 결막염. 눈의 백인은 빨갛게 변하고, 눈은 젖어 보이고, 그 주위의 피부는 염증과 가려움증을 앓고 있습니다. 어린이에게 너무 많이 긁어서 감염시키지 않는 것이 중요합니다.
  3. 소화관 기능 장애. 아이가 구토를 시작 (반복 될 수 있음), 메스꺼움, bloating, 약점, 설사가 있습니다. 오래된 아이들은 복통을 호소합니다. 어떤 경우에는 통증이 매우 심합니다.
  4. 호흡 문제. 천식이있는 어린이는 공격을 시작할 수 있습니다. 아이가 기침을하면 호흡하기가 어려워지기 때문에 호흡이 곤란한 호흡 곤란을 호소하는 천식을 호소하는 아이들은 알레르기가있는 사람이 호흡을 시작하여 입을 열고 닫을 수 있습니다.
  5. 피부 증상. 발진, 발적, 피부 부종의 형태로 나타나면 어떤 경우 점막이 부풀어 오릅니다. 아기는 가렵고, 불안해하며, 아기는 종종 울다.
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십자가 모양

많은 식품의 색과 향은 또한 의약품과 화장품의 제조에 사용됩니다.

베타 카로틴에 과민증이있는 어린이는 호박, 당근, 시금치, 토마토, 복숭아, 감 등 다양한 과일과 야채를 먹을 때 알레르기 반응을 경험합니다.

베타 카로틴을 함유 한 화장품을 사용하면 알레르기 증상도 나타날 수 있습니다.

아이가 curcumin에 알레르기가있는 경우 심황을 먹을 때 알레르기 반응을 나타내지 만 카레는 특히 요리에 추가됩니다.

타르트린에 알레르기가있는 경우, 음식에서 발견 할 수있는 방부제 그룹 인 아황산염에 대한 알레르기 반응의 가능성이 높습니다.

특정 제품에 알레르기가있는 어린이는 알레르기 증상을 일으킬 수 있습니다.

위험

어떤 경우에는 염료와 향료가 다음과 같은 위험한 조건의 발달을 유발할 수 있습니다.

  • 혈관 부종;
  • 아나필락시스.

부모님이 어린이를 치료하지 않고 알레르겐과의 접촉이 멈추지 않는다면, 피부의 염증으로 인해 기관지 천식 및 세균 감염이 발생할 가능성이 있습니다 (염증이있는 피부는 신체를 적절히 보호 할 수 없습니다).

진단

염료 및 향료에 대한 알레르기를 진단하는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다.

어린이에게 알레르기 증상이있는 경우 어린이 알레르기 전문의에게 소개 할 소아과 의사에게 연락하는 것이 중요합니다.

알레르기 전문의는 부모에게 질문을 명확히하고, 자녀를 검사하고 추가 연구를 의뢰 할 것입니다.

  • 스틱 테스트;
  • 임상 혈액 검사;
  • 혈액에서 면역 글로불린 E의 수준의 검출;
  • 배설 검사;
  • 응용 프로그램 테스트.

결과가 의사가 알레르기를 일으킨 원인을 이해하는 데 도움이되지 않으면 진단을 명확히하기 위해 특정 시간 동안 음식 일기를 보관하고 어린이가 먹는 모든 것을 입력해야하며 알레르기 증상이 나타나는지 여부를 나타낼 것을 권장 할 수 있습니다.

치료

진단이 내려지면, 의사는 부모님에게식이 요법에 관한 권장 사항을 제공하고 약물을 처방합니다 :

  1. 항 알레르기 약. Supramine (신생아를 제외한 모든 사람들에게 적합), Fenistil (방울은 한 달 이상 된 어린이에게 사용 가능), Peritol (6 개월부터), Psilo-balm (모두에게 적합).
  2. 흡착제 (Enterosgel, Smekta). 배설 속도를 높이려면 최근에 제품을 섭취 한 어린이에게 음식에 알레르기 항원을 제공해야합니다. 모든 연령의 어린이에게 적합합니다.

올바른 접근법을 통해 알레르기 반응의 심각성을 완화 할 수있는 민간 요법이 있습니다. 사용하기 전에 의사와상의하십시오.

  • 허브 (카모마일, 금 송 화)와 목욕. 가려움증을 완화하고, 치유를 가속화하십시오.
  • 쐐기풀, 박하, 민들레의 달인.

알레르기의 주된 치료법은 다이어트입니다. 부모는 제품의 성분을 신중하게 연구하고 많은 양의 첨가제, 특히 합성 원료가있는 제품을 구입하는 것을 피하는 것이 중요합니다.

또한 아이의 면역 체계를 강화하고, 산책을 나가고, 식단에 필요한 모든 중요한 요소가 포함되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다.

예방

아이들이 향기와 염료에 알레르기 반응을 일으키지 않도록 보호하는 것이 중요합니다.

  • 2 ~ 3 년이되기 전에 첨가제가 함유 된 제품을 식품에 도입하지 마십시오.
  • 알레르기 유발 합성 염료 제품을 구매하지 마십시오.
  • 풍미가 있거나없는 제품을 선택하거나 자연 풍미로 선택하십시오.

대부분의 어린이에서 알레르기는 시간이 지남에 따라 스스로 사라집니다. 아이에게 알레르기의 징후가있는 경우 의사와상의해야합니다.

이 비디오의 식품 채색의 위험성에 대해 :

우리는 친절하게 자급 자족하지 말 것을 요청합니다. 의사와 등록하십시오!

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향료 알레르기

향료 알레르기

kroix 메시지 "2018 년 4 월 10 일, 13:45 # 1

여기서 우리는 이미 vaping으로 인한 부정적인 결과를 기억했지만, 한 가지 기능은 잊혀졌습니다. 더욱이, 나는 이것을 스스로 알아 차 렸으며 개인적으로 항상 우연히 만났습니다. 현재 많은 사람들이 그러 하듯이, 나는 액체들을 잔뜩 시도했다. 나는 오랜 시간 전에 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킨다는 것을 알았다. 때로는 알레르기 성 피부염, 때로는 가려운 가벼운 알레르기 성 피부염입니다. 그것은 일반적으로 perching와 명확한 경우, 어떤 유체가 리뷰의 특수성 (대량의 액체 배치)로 인해 피부염을 일으키는 지 추적하는 것은 다소 어렵습니다. 반응은 즉시 일어나지 않지만 하루나 이틀 안에 일어납니다. 더욱이, 알레르기는 체액 그 자체 (즉, 프로필렌 글리콜 또는 글리세린)가 아니라 그 안에있는 일부 향료에 있습니다. 그리고 이것이 내 몸의 유일한 특징이라는 것이 분명합니다. 다른 사람들은 그런 반응을 보이지 않을 수도 있습니다. 그리고 어떤 알레르기 맛이 나는지 알아 낸 후에도,이 제품이나 그 제품에이 아로마가 함유되어 있는지를 확인하는 것은 거의 불가능합니다.

누구든지이 문제가 발생 했습니까? 어떻게 싸우는가? 나는 아로마가없는 기초 (PG / VG / 니코틴)를 이미 오래 전부터 영구적으로 사용 해왔다. 그러나 며칠 후 리뷰가 나오기도합니다.

향료 알레르기

메시지 3AXAP_TATARIN»2018 년 4 월 10 일, 14:22 # 2

너 자신의 견해에 대한 너의 권리는 나에게 말도 안 듣는 소리없이 조용히 들으 려하지 않는다.

식용 색 알레르기

알레르기는 병원체 (알레르겐)와 상호 작용하는 유기체의 과민 반응입니다. 알레르기는 면역 병리학 적 과정을 말하며 신체가 이전에 감작 된 물질과 접촉 할 때 항체 (면역 글로불린 E)의 활성 생산을 특징으로합니다. 알레르기의 다양한 형태의 환자의 주요 그룹은 5 세 미만의 영유아입니다. 그러나이 질병은 다른 연령 카테고리들 사이에 널리 퍼져 있습니다. 전문가들은 여러 종류의 알레르기 반응을 확인합니다 : 국내, 접촉, 약물 및 음식 알레르기.

식용 색 알레르기

어린이와 성인의 음식 알레르기는 병리학의 가장 일반적인 형태입니다. 그것은 우유, 감귤류, 벌 제품, 생선을 섭취 할 때 발생할 수 있습니다. 별도의 알레르기 반응 그룹은 식품 염료에 대한 알레르기입니다. 이들은 천연 또는 인공 (합성) 기원 일 수 있고 인간의 소비 및 식품 생산에 적합한 식품 보조제입니다. 국제 분류에서, 그러한 첨가제는 E로 표시되며 일련 번호는 100에서 199 사이입니다.

식품 염료 - 그게 뭐야?

성인과 어린이의 알레르기는 주로 현대 염색 첨가제의 70 % 이상을 구성하는 합성 염료에서 발생합니다. 천연 염료는 유통 기한이 짧고 제품의 최종 비용이 증가하여 판매에 영향을 줄 수 있으므로 식품 생산에 거의 사용되지 않습니다. 인공 염료는 특정 반응을 일으키는 다양한 화학 성분을 혼합하여 실험실에서 얻을 수 있습니다.

성인과 어린이의 알레르기는 주로 합성 염료에서 발생합니다.

이 염료 중 일부는 식품 산업에서 사용이 금지되어 있지만, 승인 된 첨가제조차도 발암 성을 나타낼 수 있으므로 항상 건강에 안전하지는 않습니다. 예를 들어, 소세지, 다진 고기, 치즈, 통조림 채소 및 색약의 제조에 사용되는 아조 루빈 (식품 보충제 E 122)은 많은 국가 (노르웨이, 스위스 등)에서 사용할 수 없습니다. 이것은 보충제의 독성 증가로 인한 것이지만 러시아에서는 널리 사용되고 있으며 일일 최대 섭취량에 대한 규범도 있습니다. 하루에 4mg 이하입니다. 어린이가 식품 염료에 알레르기가있는 경우, 아조 루빈 함유 제품을 규칙적으로 섭취하면 심장, 신경계 및 내분비 이상의 이상을 유발할 수 있습니다.

식품 염료 아조 루빈에 대하여

그것은 중요합니다! 많은 합성 염료가 장식용 화장품, 세제 및 세제의 제조에 사용되므로 정기적 인 사용은 알레르기 항원 및 병원체와 상호 작용할 때 소화 시스템의 작동과 신체의 면역 반응 형성에 악영향을 미칠 수 있습니다.

부작용 azorubina

천연 염료는 알레르기가 있습니까?

자연 식품 염료에는 과일과 식물의 추출물과 팅크, 주스, 달여서 (예 : 민들레 뿌리 또는 양파 껍질의 달임)가 포함됩니다. 그들은 구조상의 다양한 물질, 즉 플라보노이드, 카로티노이드, 엽록소와 구별됩니다. 천연 염료에는 유전자 변형 물질이 포함되어 있지 않지만 종종 잦은 사용으로 후기 알레르기 반응, 즉 2 차 알레르기가 유발 될 수 있습니다. 이 보충 교재의 많은 것은 높게 유독하다, 그래서 한계 일일 소비 한도가있다.

천연 염료를 자주 사용하면 후기 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다.

천연 색소의 일부 염료 (예 : 수박과 토마토에서 대량으로 발견되는 리코펜)는 착색 첨가제로 사용할 수 없습니다. 금지 된 천연 염료에는 다음이 포함됩니다.

  • 샌달 우드;
  • Orsail (Orsin);
  • 루비 크 산틴;
  • 플라 보산 틴;
  • 비올라 크 산틴 등

제품의 리코펜 함량

자연 식품 염료는 인공 색소 첨가제보다 유아식에 더 적합하지만 남용해서는 안됩니다. 염료 제품을 자주 사용하면 면역 병리학 반응이 느리게 진행되고 다른 제품에 알레르기가 발생할 수 있다는 것이 입증되었습니다.

병리학이 어떻게 나타나는지 : 징후와 증상

식용 색소 알레르기의 주요 증상 중 하나는 피부 발진입니다. 대부분의 경우 얼굴에 나타나지만 일부 경우에는 발진이 목, 복부, 엉덩이 및 손에 국한 될 수 있습니다. 발진의 모양이 다를 수 있습니다. 어린 시절에, 이들은 일반적으로 분홍색 또는 적색의 작은 점들로, 다중 (그룹) 배치를가집니다. 성인의 발진은 크고 가려운 붉은 반점 형태 일 수 있습니다. 이러한 반점 주변의 피부는 보통 충혈과 박리가 있으며 피부의 전체 표면에 자극이 관찰됩니다.

음식 알레르기의 징후

40-50 %의 알레르기 항원을 가진 체계적인 자극과 만성 알레르기 환자는 다양한 피부 질환으로 진단됩니다. 예를 들면 :

  • 접촉 성 피부염;
  • 두드러기 (쐐기풀 화상과 흡사 한 피부 표면에 가려운 반점이 급속하게 나타남).
  • 습진 (피부의 염증, 심한 연소, 가려움, 발진으로 나타남).

독성이 심한 제품을 먹은 경우 증상 중 하나는 두통, 사원 및 머리 뒤쪽에 압력이 가해질 수 있습니다. 일부 환자는 귀를 낳을 수 있습니다. 심한 경우에는 외이도 내에서 청력이 감소하고 압력이 가중되고 과밀 해집니다. 이러한 임상 적 증상은 중이의 구강과 인두를 연결하는 운하에서의 유출의 침해입니다.

음식 알레르기의 증상

음식 염색 알레르기의 다른 지역 증상은 아래 표에 나와 있습니다.

알레르기 체색의 증상

알레르기의 임상 발현

호흡을 시도 할 때 호각과 wheezes.

천식 발작 (중증 및 2 차 악화의 알레르기).

기관지의 협착과 이로 인한 공기 부족 (기관지 경련)

점막의 팽창과 발적.

코 흐름 (배출량이 풍부하고 물이 일정 함)

주의! 여러 종류의 음식 알레르기가있는 어린이의 피부 발진의 전형적인 위치는 팔꿈치 굴곡, 생식기 및 위입니다. 발진이 팔에 나타나면 대개 그 위치가 대칭입니다.

심한 알레르기 : 특징 및 증상

어떤 경우에는 (보통자가 면역 및 면역 결핍증 환자에서) 음식물 염료가 심한 합병증을 일으킬 수 있으며 이는 병리학 적 증상이기도합니다. 병원체와의 접촉에 대한 전신 면역 반응 인 증상 복합체를 아나필락시라고합니다.

음식 알레르기가 있거나 식품 염료를 함유 한 식품을 많이 섭취하거나 섭취하면 감수성이있는 환자에게 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

  • 정맥 및 혈압의 증가 또는 감소;
  • 기관지 경련;
  • 후두 부종;
  • 전신 연부 조직 붓기;
  • 일반 가려움.

구강 내 aphthous stomatitis에서 통증이있는 ​​궤양이 생길 수 있습니다. 종종 구강의 궤양 및 국소 자극은 사탕, 껌 및 오랜 기간 동안 입안의 점막과 접촉하는 기타 제품의 빈번한 사용으로 발생합니다. 구강 내에서 제품을 사용한 후에 타는듯한 느낌이들 경우 여드름과 균열이 나타나면 조심스럽게 성분을 검사하여 포함 된 염료를 찾아야합니다.

즉각적인 알레르기 반응의 가장 심각한 증상 중에는 아나필락시스 쇼크, 혼수 상태, 혈관 부종 등이 있습니다. 급성 관상 동맥 증후군 - 심한 불안 정형 협심증의 발병이 배제되지 않습니다.

그것은 중요합니다! 식품 염료에 대한 알레르기가 자극적 인 제품을 섭취 한 후 1 ~ 2 시간 내에 심근 경색 및 사망으로 이어진 경우가 있습니다. 폐 조직과 뇌의 부종은 또한 치명적인 위험을 나타냅니다. 따라서 가능한 모든 알레르기 증상이 나타나면 즉시 의학적 도움을 받아야합니다.

아나필락시 쇼크의 증상

치료 방법?

아나필락시스 징후의 응급 처치로서, 차단제 H1-히스타민 수용체. 즉각적인 알레르기 반응의 주된 매개체 인 히스타민 (유기 화합물)의 생산을 담당하는 수용체입니다. 경증 알레르기에서 병적 증상을 완화하기 위해 다음 약제를 사용할 수 있습니다.

약물 스프라 스틴 정제

1 세 미만의 소아에게 선택 약물은 내부 사용을위한 방울 형태의 항히스타민 제 - "Fenistil"입니다. 1 개월부터 5 ~ 30 방울 (연령에 따라 다름) 하루에 3 번 복용하여 어린이에게 줄 수 있습니다. 로라 타딘 계 약물과 같은 대부분의 다른 약물은 하루에 한 번 복용해야합니다.

어린이를위한 펜실

심한 임상 경과 (호흡 기능 장애, 혈압 변화 등)의 경우, 기관지 확장제, 혈관 수축 및 항 알레르기 효과가있는 병용 약물의 사용이 지시됩니다. 환자의 알레르기로 인해 혈액 내의 포도당 양이 급격히 감소하거나 압력이 감소하면 아드레날린 주사가 응급 처치로 사용됩니다 (Epideject와 유사). 아나필락시스가있는 아드레날린이 주로 0.2-0.75 ml의 용량으로 피하 주사된다는 것을 아는 것이 중요합니다. 심장 마비 증상이 나타나면 아드레날린을 심장 근육에 1 ~ 5ml (성인용)의 용량으로 직접 투여해야합니다. 어린이의 상태를 완화하기 위해 아드레날린과 그 유사체를 0.5ml까지 매일 투여합니다.

알레르기 증상의 복잡한 치료에서 좋은 효과는 글루코 코르티코 스테로이드 호르몬 (예 : 코르티손, 프레드니솔론 또는 하이드로 코르티손)의 사용으로 나타납니다. 이러한 약물은 정제, 외부 사용 준비 및 주사제 형태로 제공됩니다. 프레드니솔론 또는 하이드로 코르티손 연고의 사용은 피부 알레르기 반응에 필수적이며, 다른 모든 경우에는 호르몬을 구강 투여해야합니다.

주의! 글루코 코르티코 스테로이드는 골밀도를 낮추고 골다공증을 일으킬 수 있으므로 5-10 일 이상 복용하지 않아야합니다.

알레르기 치료에있어 흡착제의 역할

Enterosorbents - 몸에서 독성 제품을 구속하고 배설하는 약물 - 약물 및 식품 알레르기의 복잡한 치료가 필요합니다. 그들은 신속하게 신체에서 알레르기 항원의 유해를 제거하고 병적 인 증상을 제거하는 데 도움이됩니다. 독과 알레르기 항원으로 창자를 정화하는 데 사용되는 전통적인 흡착제는 활성 탄소와 diosmectite (Neosmectin, Smekta, Smectite)를 기본으로하는 제제입니다. 차세대 약물은 다음과 같습니다 :

"Pepidol"은 1 % ~ 5 %의 다양한 농도의 펙틴 수용액입니다. 이 약물은 생물학적 활성 첨가제이지만 몸의 중독 증상을 잘 극복하고 프리 바이오 틱 (prebiotic) 역할을합니다. 장내 미생물을 정상화하고 발효 및 썩은 제품을 제거하며 병원성 박테리아를 파괴합니다.

비디오 - 음식 알레르기에 관한 모든 것

현대 치료 방법

알레르기를 치료하는 현대적인 방법 중 하나는 면역 요법입니다. 그것은 시체를 민감하게 만든 알레르기 항원의 미세 투여로 환자를 단계적으로 예방 접종하는 것입니다. 이 방법은 매우 효과적이라고 생각되지만, 소질이있는 환자에서 급성 아나필락시 반응을 일으킬 수 있으므로 18 세 이상에서만 사용할 수 있습니다. 림프구 표면에 유리 면역 글로블린에 결합하는 단일 클론 항체의 정맥 투여는 치료 효과를 증가시킬 수 있습니다.

알레르기를 치료하는 현대적인 방법 중 하나는 면역 요법입니다.

면역 요법의 부족은 확인 될 수 있습니다 :

  • 치료의 장기 (수년에이를 수 있음);
  • 1 ~ 3 년 동안 한 달에 2 번 의사를 방문 할 필요성;
  • 아나필락시 성 쇼크의 높은 위험.

면역 요법을 사용한 후 완치는 62 %의 환자에서 발생합니다.

음식물 착색이란 무엇입니까?

다이어트는 무엇이되어야합니까?

사람이 음식물 염료에 알레르기가있는 경우 영양은 정상적인 건강을 유지하는 데 매우 중요합니다. 환자는 염료가 사용되는 제조물을 폐기해야합니다. 다이어트의 기초는 다음과 같아야합니다.

  • 채소 및 과일 (주로 녹색 및 황색 품종);
  • 흰 우유 제품 (코티지 치즈, 케 피어, "Snowball");
  • 농장 신선한 고기;
  • 단단한 치즈;
  • 계란;
  • 신선한 생선 (보존 식품과 통조림을 구입하지 마십시오).

음식 알레르기 식품

맛을내는 요구르트, 화학 첨가물을 많이 넣은 과자, 소세지, 레모네이드, 훈제 한 고기를 포기해야합니다. 이러한 모든 제품에는 심한 알레르기 반응을 일으킬 수있는 많은 유해 염료가 포함되어 있습니다.

식용 색 알레르기는 음식 알레르기의 가장 일반적인 유형 중 하나입니다. 전 세계적으로 식품 첨가물을 착색하는 경향이있는 환자에게는 약 11.3 %가 존재합니다. 병리에 대처하기 위해서는식이 요법 조정, 라이프 스타일 변경 및 주치의의 임명을 수행해야합니다. 알레르기 치료는 알레르기 전문의 나 면역 학자 및 알레르기 검사를 방문해야합니다.

인공 맛은 전례없는 알레르기의 급증을 일으켰습니다.

과학자들은 여러 알레르기 반응과 모든 종류의 인공 향료가 일상 생활에서 광범위하게 사용되는 것과 연관성이 있음을 확인했습니다. 공기 청정제, 아로마 캔들, 아로마 램프, 자동차 풍미의 사용은 접촉 알레르기 반응, 편두통, 천식, 리비도 감소로 이어진다.

의사들에 따르면, 적어도 한 번은 약 30 %의 사람들이 향수로 인한 알레르기에 직면 해 있습니다. 가장 흔한 증상은 방향성 물질 인 두드러기, 피부염 및 습진으로 피부의 가려움, 발적 및 갈라짐으로 피부 반응입니다.

알레르기 반응이보고 된 사례가 꾸준히 늘어나고있어 EU 소비자 제품 안전위원회 (EU Consumer Product Safety Committee)가 제품에 함유 된 알레르겐의 포장 가능성을 알리기 위해 제조업체와 접촉 할 것을 권고했다.

향료에 대한 알레르기는 즉시 나타나지 않지만 누적됩니다. 일반적으로 알레르기 항원은 향신료 제재의 특정 화합물로 식별하기가 매우 어렵습니다. 그래서, 나무의 껍질에서 추출 된 페루 발삼 (Myroxyolon balsamum)에 의해 종종 알레르기가 유발된다는 사실이 발견되었습니다. Myroxylon pereirae.

피부 발현 이외에, 풍미는 비강의 후각 세포를 자극하여 두통을 일으키는 시스템을 유발하거나, 기관지 경성 반응 및 천식 발작을 유발할 수 있습니다.

일부 부인과 질환은 친밀한 위생 용품에 첨가 된 향기로운 향기를 기반으로 할 수도 있습니다. 그들은 알칼리성 방향으로 질의 산도를 변화시키고 질 dysbiosis의 위험을 증가시킵니다. 향료의 일부 성분 (예 : 합성 사향)은 호르몬을 변화시켜 에스트로겐 수용체를 자극합니다.

어린이의 염료 및 향료 알레르기

염료 (Dyes) - 식품이나 다양한 재료 (직물, 고무, 종이, 나무, 모피) 염색에 사용되는 합성 또는 천연 원산의 물질.

많은 사람들은 염료가 매우 유해하다고 믿지만 이것은 부분적으로 사실 일뿐입니다. 대부분의 염료가 많은 수의 테스트를 통과하여 안전성을 확인했기 때문에 독성 정도가 과장되었습니다.

이 물질에 대한 알레르기 반응은 거의 보이지 않으며 어린이의 염료 알레르기는 일반적으로 가장 위험한 알레르기 유발 효과와 관련이 있습니다.

찬 알레르기는 어린이에게 어떻게 나타 납니까? 우리의 기사에서 이것에 대해 알아보십시오.

색칠하는 물질은 거의 모든 곳에서 존재합니다.

그들은 옷, 신발, 가전 제품, 가구, 직물 및 볼 수있는 거의 모든 것을 염색하는데 사용됩니다. 그들 없이는 인생은 훨씬 더 추울 것이다.

사람들은 식료품, 의약품 및 아동용 완제품 (장난감, 옷, 서적, 사무실)을 착색하는 데 사용되는 염료에 대해 가장 우려하고 있습니다.

식품 염료는 대량으로 먹을 수 있기 때문에 종종 알레르기 반응을 일으 킵니다. 대부분의 염료는 피부에만 닿으므로 알레르기가 줄어 듭니다.

염증에 가장 알레르기 반응을 일으키는 원인이되는 면역 저하 어린이는 부모가 새로운 질병을 피하기 위해 거의 멸균 상태에 놓이는 경향이 있으며, 1 세 이하의 유아는 막 새 음식에 대해 알기 시작합니다.

베이비 푸드 제조업체는 베타 카로틴 (비타민 A 전구체, E160a 라벨), 락토 플라 빈 (B2, E101), 카라멜 (E150) 등의 자연적이고 유익한 물질을 제외하고는 염료를 거의 첨가하지 않습니다.

포장지에 등재되어 있다면 걱정할 필요가 없습니다. 어린이에게 해를 끼치 지 않을 것입니다. 어떤 경우에는 특히 어린이가 한 번에 많은 양의 제품을 섭취하면 베타 카로틴 알레르기가 발생할 수 있습니다.

따라서 염료에 대한 알레르기는 나중에 어린이가 1 년 이상 지났을 때 발견 될 수 있으며 더 많은 합성 염료가있는 성인용 음식을 더 많이 시도합니다.

향이 나는 알레르기는 어린 아이들과 노인들에게 공통적입니다. 알레르기 반응을 유발할 수있는 맛은 2 만 가지가 넘지 않습니다. 대개 기관지 천식, 알레르기 성 비염 및 꽃가루 증을 가진 소아에서 과민증이 발견됩니다.

↑ 가장 알레르기 물질

다음 착색제는 어린이에게 가장 자주 알레르기를 유발합니다.

  1. 타트 라진 (E102). 황색 어린이의 주의력에 부정적인 영향을 미치고, 뚜렷한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다 (1 : 10,000, 1 만 명 중 1 명은 알레르기가있을 수 있음). 음료 및 과자 착색에 사용됩니다.
  2. 베타 카로틴 (E160a). 노란색과 오렌지. 안전한 자연 염료는 작은 어린이 (특히 어린이가 다량으로 섭취 한 경우)에서 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 자연에서, 그것은 과일과 야채의 대량 발견된다.
  3. 카민 (E120). 진한 붉은 색. 제과 업계, 소시지 제조, 유제품 (요구르트, 디저트), 음료 용 염료로 사용됩니다.
  4. Curcumin (E100). 노란색 - 오렌지, 심황을 기준으로했다. 안전한 자연 염료. 과도하게 섭취하면 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다. 그것은 치즈, 마요네즈, 요구르트에 첨가됩니다.
  5. 노란색 "일몰"(E110). 여러 국가에서 금지 된 경우 어린이의주의를 저해합니다.
  6. 아조 루빈 (E122). 빨간색 화장품 제조, 젤리 디저트에 사용됩니다.
  7. 빨간색 매력적인 AC (E129). 알레르기성에 더하여, 아이들의 지능과 관심에 부정적인 영향을 미친다. 그것은 과자, 베이커리 제품, 화장품, 비스킷, 젤리에 추가됩니다.
  8. 초콜렛 브라운 HT (E155). 그것은 아이스크림과 다른 과자, 조미료, 소스, 밀가루 제품, 통조림 과일에 첨가됩니다. 어린이에게 권장하지 않습니다.
  9. 브릴리언트 블랙 BN (151). 많은 서방 국가에서 금지되었습니다. 치즈, 육류 제품, 소스, 해산물, 반제품에 첨가됩니다.

또한 알레르기 반응은 러시아에서 금지 된 것을 포함하여 다른 염료로 인해 발생할 수 있습니다 : 일부 국가에서는 허용되며, 여행 중 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.

향료는 염료와 같은 지정이 없으며 제조업체는 포장에 대한 일반 정보 (천연 향료 또는 자연 향료와 동일한 천연 향료) 만 표시합니다.

가장 위험한 향료는 isoamyl acetate (배 냄새), allylhexanoate (파인애플) 및 기타와 같은 합성 원료입니다.

편집위원회

세제 화장품의 위험성에 대한 많은 결론이 있습니다. 불행히도, 새로 만든 모든 엄마가 듣는 것은 아닙니다. 베이비 샴푸의 97 %에서 Sodium Lauryl Sulfate 또는 그 유사체가 사용되었습니다. 이 화학이 어린이와 성인 모두의 건강에 미치는 영향에 관한 많은 기사가 있습니다. 독자의 요청에 따라 가장 인기있는 브랜드를 테스트했습니다. 결과는 실망 스러웠습니다. 가장 널리 알려진 회사는 가장 위험한 구성 요소가 있음을 보여주었습니다. 제조업체의 법적 권리를 침해하지 않기 위해 특정 브랜드의 이름을 지정할 수 없습니다. 모든 테스트를 통과 한 유일한 회사 인 Mulsan Cosmetic는 10 점 만점에 10 점을 성공적으로 받았습니다. 각 제품은 천연 ​​성분으로 만들어졌으며 완전히 안전하고 저자 극성이었습니다. 반드시 공식 온라인 상점 mulsan.ru을 권하십시오. 화장품의 자연 스러움을 의심한다면 유효 기간을 확인하십시오. 10 개월을 초과해서는 안됩니다. 화장품 선택에 신중을 기하십시오. 그것은 당신과 당신 자녀에게 중요합니다.

알레르기 반응을 일으킬 수있는 주요 요인 :

  1. 염료, 향료 및 기타 첨가제가 함유 된 어린이의식이 요법에 대한 조기 소개. 아이가 너무 작 으면 색소와 합성 물질이 함유 된 향기가 풍부하기 때문에 신체가 준비되지 않아 알레르기 반응이 일어납니다. 3 세 이하의 어린이는 합성 첨가물을 사용하지 않는 것이 좋습니다.
  2. 유전 적 소인. 아기의 가까운 친척이 일반 염료에 알레르기가있는 경우에도 발생할 수 있습니다.
  3. 간호 어머니의 잘못된 식단. 운반 및 사료 공급 기간 동안의 아이의 어머니는 알레르기 성이 낮은 자연 식품을 최대한 섭취해야합니다. 어머니가 다량의 염색 식품을 먹는다면, 우유가 아기에게 알레르기를 일으킬 수 있습니다.

내용 ↑ 징후와 증상

염료에 대한 알레르기 반응 - 사진 :

알레르기 항원과 접촉 할 때 발생하는 주요 증상 :

  1. 비강 혼잡, 콧물. 투명한 콧물이 눈에 띈다. 아이가 코를 통해 숨을 쉬기가 어렵 기 때문에 입으로 숨을 쉬게된다. 아기는 더 심하게 먹고 종종 입을 멈추고 호흡합니다. 관찰 된 수면 장애.
  2. 알레르기 성 결막염. 눈의 백인은 빨갛게 변하고, 눈은 젖어 보이고, 그 주위의 피부는 염증과 가려움증을 앓고 있습니다. 어린이에게 너무 많이 긁어서 감염시키지 않는 것이 중요합니다.
  3. 소화관 기능 장애. 아이가 구토를 시작 (반복 될 수 있음), 메스꺼움, bloating, 약점, 설사가 있습니다. 오래된 아이들은 복통을 호소합니다. 어떤 경우에는 통증이 매우 심합니다.
  4. 호흡 문제. 천식이있는 어린이는 공격을 시작할 수 있습니다. 아이가 기침을하면 호흡하기가 어려워지기 때문에 호흡이 곤란한 호흡 곤란을 호소하는 천식을 호소하는 아이들은 알레르기가있는 사람이 호흡을 시작하여 입을 열고 닫을 수 있습니다.
  5. 피부 증상. 발진, 발적, 피부 부종의 형태로 나타나면 어떤 경우 점막이 부풀어 오릅니다. 아기는 가렵고, 불안해하며, 아기는 종종 울다.

↑ 크로스 폼

많은 식품의 색과 향은 또한 의약품과 화장품의 제조에 사용됩니다.

베타 카로틴에 과민증이있는 어린이는 호박, 당근, 시금치, 토마토, 복숭아, 감 등 다양한 과일과 야채를 먹을 때 알레르기 반응을 경험합니다.

베타 카로틴을 함유 한 화장품을 사용하면 알레르기 증상도 나타날 수 있습니다.

아이가 curcumin에 알레르기가있는 경우 심황을 먹을 때 알레르기 반응을 나타내지 만 카레는 특히 요리에 추가됩니다.

타르트린에 알레르기가있는 경우, 음식에서 발견 할 수있는 방부제 그룹 인 아황산염에 대한 알레르기 반응의 가능성이 높습니다.

특정 제품에 알레르기가있는 어린이는 알레르기 증상을 일으킬 수 있습니다.

내용 ↑ 위험

어떤 경우에는 염료와 향료가 다음과 같은 위험한 조건의 발달을 유발할 수 있습니다.

  • 혈관 부종;
  • 아나필락시스.

부모님이 어린이를 치료하지 않고 알레르겐과의 접촉이 멈추지 않는다면, 피부의 염증으로 인해 기관지 천식 및 세균 감염이 발생할 가능성이 있습니다 (염증이있는 피부는 신체를 적절히 보호 할 수 없습니다).

콘텐츠로 ↑ 진단

염료 및 향료에 대한 알레르기를 진단하는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다.

어린이에게 알레르기 증상이있는 경우 어린이 알레르기 전문의에게 소개 할 소아과 의사에게 연락하는 것이 중요합니다.

알레르기 전문의는 부모에게 질문을 명확히하고, 자녀를 검사하고 추가 연구를 의뢰 할 것입니다.

  • 스틱 테스트;
  • 임상 혈액 검사;
  • 혈액에서 면역 글로불린 E의 수준의 검출;
  • 배설 검사;
  • 응용 프로그램 테스트.

결과가 의사가 알레르기를 일으킨 원인을 이해하는 데 도움이되지 않으면 진단을 명확히하기 위해 특정 시간 동안 음식 일기를 보관하고 어린이가 먹는 모든 것을 입력해야하며 알레르기 증상이 나타나는지 여부를 나타낼 것을 권장 할 수 있습니다.

내용 ↑ 치료

진단이 내려지면, 의사는 부모님에게식이 요법에 관한 권장 사항을 제공하고 약물을 처방합니다 :

  1. 항 알레르기 약. Supramine (신생아를 제외한 모든 사람들에게 적합), Fenistil (방울은 한 달 이상 된 어린이에게 사용 가능), Peritol (6 개월부터), Psilo-balm (모두에게 적합).
  2. 흡착제 (Enterosgel, Smekta). 배설 속도를 높이려면 최근에 제품을 섭취 한 어린이에게 음식에 알레르기 항원을 제공해야합니다. 모든 연령의 어린이에게 적합합니다.

올바른 접근법을 통해 알레르기 반응의 심각성을 완화 할 수있는 민간 요법이 있습니다. 사용하기 전에 의사와상의하십시오.

  • 허브 (카모마일, 금 송 화)와 목욕. 가려움증을 완화하고, 치유를 가속화하십시오.
  • 쐐기풀, 박하, 민들레의 달인.

알레르기의 주된 치료법은 다이어트입니다. 부모는 제품의 성분을 신중하게 연구하고 많은 양의 첨가제, 특히 합성 원료가있는 제품을 구입하는 것을 피하는 것이 중요합니다.

또한 아이의 면역 체계를 강화하고, 산책을 나가고, 식단에 필요한 모든 중요한 요소가 포함되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다.

내용 ↑ 예방

아이들이 향기와 염료에 알레르기 반응을 일으키지 않도록 보호하는 것이 중요합니다.

  • 2 ~ 3 년이되기 전에 첨가제가 함유 된 제품을 식품에 도입하지 마십시오.
  • 알레르기 유발 합성 염료 제품을 구매하지 마십시오.
  • 풍미가 있거나없는 제품을 선택하거나 자연 풍미로 선택하십시오.

대부분의 어린이에서 알레르기는 시간이 지남에 따라 스스로 사라집니다. 아이에게 알레르기의 징후가있는 경우 의사와상의해야합니다.

이 비디오의 식품 채색의 위험성에 대해 :

우리는 친절하게 자급 자족하지 말 것을 요청합니다. 의사와 등록하십시오!

알레르기는 병원체 (알레르겐)와 상호 작용하는 유기체의 과민 반응입니다. 알레르기는 면역 병리학 적 과정을 말하며 신체가 이전에 감작 된 물질과 접촉 할 때 항체 (면역 글로불린 E)의 활성 생산을 특징으로합니다. 알레르기의 다양한 형태의 환자의 주요 그룹은 5 세 미만의 영유아입니다. 그러나이 질병은 다른 연령 카테고리들 사이에 널리 퍼져 있습니다. 전문가들은 여러 종류의 알레르기 반응을 확인합니다 : 국내, 접촉, 약물 및 음식 알레르기.

식용 색 알레르기

어린이와 성인의 음식 알레르기는 병리학의 가장 일반적인 형태입니다. 그것은 우유, 감귤류, 벌 제품, 생선을 섭취 할 때 발생할 수 있습니다. 별도의 알레르기 반응 그룹은 식품 염료에 대한 알레르기입니다. 이들은 천연 또는 인공 (합성) 기원 일 수 있고 인간의 소비 및 식품 생산에 적합한 식품 보조제입니다. 국제 분류에서, 그러한 첨가제는 E로 표시되며 일련 번호는 100에서 199 사이입니다.

식품 염료 - 그게 뭐야?

성인과 어린이의 알레르기는 주로 현대 염색 첨가제의 70 % 이상을 구성하는 합성 염료에서 발생합니다. 천연 염료는 유통 기한이 짧고 제품의 최종 비용이 증가하여 판매에 영향을 줄 수 있으므로 식품 생산에 거의 사용되지 않습니다. 인공 염료는 특정 반응을 일으키는 다양한 화학 성분을 혼합하여 실험실에서 얻을 수 있습니다.

성인과 어린이의 알레르기는 주로 합성 염료에서 발생합니다.

이 염료 중 일부는 식품 산업에서 사용이 금지되어 있지만, 승인 된 첨가제조차도 발암 성을 나타낼 수 있으므로 항상 건강에 안전하지는 않습니다. 예를 들어, 소세지, 다진 고기, 치즈, 통조림 채소 및 색약의 제조에 사용되는 아조 루빈 (식품 보충제 E 122)은 많은 국가 (노르웨이, 스위스 등)에서 사용할 수 없습니다. 이것은 보충제의 독성 증가로 인한 것이지만 러시아에서는 널리 사용되고 있으며 일일 최대 섭취량에 대한 규범도 있습니다. 하루에 4mg 이하입니다. 어린이가 식품 염료에 알레르기가있는 경우, 아조 루빈 함유 제품을 규칙적으로 섭취하면 심장, 신경계 및 내분비 이상의 이상을 유발할 수 있습니다.

식품 염료 아조 루빈에 대하여

그것은 중요합니다! 많은 합성 염료가 장식용 화장품, 세제 및 세제의 제조에 사용되므로 정기적 인 사용은 알레르기 항원 및 병원체와 상호 작용할 때 소화 시스템의 작동과 신체의 면역 반응 형성에 악영향을 미칠 수 있습니다.

부작용 azorubina

천연 염료는 알레르기가 있습니까?

자연 식품 염료에는 과일과 식물의 추출물과 팅크, 주스, 달여서 (예 : 민들레 뿌리 또는 양파 껍질의 달임)가 포함됩니다. 그들은 구조상의 다양한 물질, 즉 플라보노이드, 카로티노이드, 엽록소와 구별됩니다. 천연 염료에는 유전자 변형 물질이 포함되어 있지 않지만 종종 잦은 사용으로 후기 알레르기 반응, 즉 2 차 알레르기가 유발 될 수 있습니다. 이 보충 교재의 많은 것은 높게 유독하다, 그래서 한계 일일 소비 한도가있다.

천연 염료를 자주 사용하면 후기 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다.

천연 색소의 일부 염료 (예 : 수박과 토마토에서 대량으로 발견되는 리코펜)는 착색 첨가제로 사용할 수 없습니다. 금지 된 천연 염료에는 다음이 포함됩니다.

  • 샌달 우드;
  • Orsail (Orsin);
  • 루비 크 산틴;
  • 플라 보산 틴;
  • 비올라 크 산틴 등

제품의 리코펜 함량

자연 식품 염료는 인공 색소 첨가제보다 유아식에 더 적합하지만 남용해서는 안됩니다. 염료 제품을 자주 사용하면 면역 병리학 반응이 느리게 진행되고 다른 제품에 알레르기가 발생할 수 있다는 것이 입증되었습니다.

병리학이 어떻게 나타나는지 : 징후와 증상

식용 색소 알레르기의 주요 증상 중 하나는 피부 발진입니다. 대부분의 경우 얼굴에 나타나지만 일부 경우에는 발진이 목, 복부, 엉덩이 및 손에 국한 될 수 있습니다. 발진의 모양이 다를 수 있습니다. 어린 시절에, 이들은 일반적으로 분홍색 또는 적색의 작은 점들로, 다중 (그룹) 배치를가집니다. 성인의 발진은 크고 가려운 붉은 반점 형태 일 수 있습니다. 이러한 반점 주변의 피부는 보통 충혈과 박리가 있으며 피부의 전체 표면에 자극이 관찰됩니다.

음식 알레르기의 징후

40-50 %의 알레르기 항원을 가진 체계적인 자극과 만성 알레르기 환자는 다양한 피부 질환으로 진단됩니다. 예를 들면 :

  • 접촉 성 피부염;
  • 두드러기 (쐐기풀 화상과 흡사 한 피부 표면에 가려운 반점이 급속하게 나타남).
  • 습진 (피부의 염증, 심한 연소, 가려움, 발진으로 나타남).

독성이 심한 제품을 먹은 경우 증상 중 하나는 두통, 사원 및 머리 뒤쪽에 압력이 가해질 수 있습니다. 일부 환자는 귀를 낳을 수 있습니다. 심한 경우에는 외이도 내에서 청력이 감소하고 압력이 가중되고 과밀 해집니다. 이러한 임상 적 증상은 중이의 구강과 인두를 연결하는 운하에서의 유출의 침해입니다.

음식 알레르기의 증상

음식 염색 알레르기의 다른 지역 증상은 아래 표에 나와 있습니다.

알레르기 체색의 증상

알레르기의 유형에 대한 자세한 내용은